Хочу похудеть: диеты, правильное питание, режимы, тренировки, КБЖУ

[zet]

alleppi, у вас на скрине йогурт на ужин.

[alleppi]

Это не ужин. Перекус до 16 часов.
Завтрак, обед, ужин и 2 перекуса. Если работала ночью, могла протеиновый батончик съесть или белковый коктейль выпить.
Посмотрела, там скрины криво получились. Йогурт был на завтрак

[Катя Мур]

Муж ест рис, а я ем овощи. Теперь гарнир составляю из половины углеводов и половины овощей.

Овощи - это тоже углеводы. Просто в них еще есть и клетчатка, поэтому они медленные.
Рис - это быстрый углевод, хотя и не самый.
На ужин рис тоже едите?

И поэтому после похудения многие снова набирают вес сторицей.

Думаю, что набирают они из-за того, что отходят от принципов равновесной калорийности, то есть переедают по количеству или качеству, нарушают режим приема пищи.

Иногда вес стоит чуть ли не по 2 недели. Но именно в дни без физической активности.

Это говорить о том, что вы питаетесь на уровне равновесной калорийности, то есть приход равен расходу.
Подключением активности смещаетесь в минус прихода.

[annatamin]

alleppi, спасибо, за информацию о диете. Интересная диета кето-белковая, c быстрыми углеводами, судя по рациону дню со скринов.

Вам рекомендовали, как часто следует проводить измерения глюкометром, или тест полосками на кетоны.

Вы сами, до начала диеты и после, сделали какие обязательные анализы для контроля ?

[Катя Мур]

кето-белковая, c быстрыми углеводами

Как это?
Кето - это изначально без углеводов, а их у Елены достаточно, пусть и до 16 часов.
На первый взгляд нет явного перекоса в каком-то одном макро нутриенте.
Соотношение белков, жиров и углеводов при кетодиете выглядит так: 20-25% белков, 70% жиров и только 5-10% углеводов, причём предпочтение отдается некрахмалистым, безглютеновым углеводам.

[alleppi]

Вы сами, до начала диеты и после, сделали какие обязательные анализы для контроля

Для контроля чего? Я ела все продукты, ограничивала себя только в количестве. Какие анализы я должна контролировать?

[annatamin]

Какие анализы я должна контролировать?

Слово должна, отсутствует в моем вопросе.

Отвечу, про свой контроль гликированный гемоглобин, липидный профиль, креатинин и мочевина.

Про домашний контроль глюкометорм .

[alleppi]

Про анализы и контроль мне непонятно.
Если я решила вместо одной булочки съесть только половину, а вместо сахара использовать стевию, например, надо анализы сдавать?
Я понимаю, если бы я резко ограничила приём белков, а оставила бы одни быстрые углеводы, имея сах диабет, или, наоборот, села бы на одни белки с проблемными почками. Тут да, контроль нужен.

[annatamin]

кето-белковая, c быстрыми углеводами

Как это?
Кето - это изначально без углеводов, а их у Елены достаточно, пусть и до 16 часов.
На первый взгляд нет явного перекоса в каком-то одном макро нутриенте.
Соотношение белков, жиров и углеводов при кетодиете выглядит так: 20-25% белков, 70% жиров и только 5-10% углеводов, причём предпочтение отдается некрахмалистым, безглютеновым углеводам.

"углеводы 21 жир 52 белок 27 " процентное соотношение со скриншота дня диеты . Что то поняла по сриншоту ошибочно ?
Что это не кето диета, видно по соотношениям

Угловоды быстрые в рационе дня - отварная морковь, горошек консервированный, тыква.

Допустим, мое определение диеты как "кето-белковая, c быстрыми углеводами" не верно.

Как вы обозначите эту диету?

[Катя Мур]

углеводы 21 жир 52 белок 27 " процентное соотношение со скриншота дня диеты

Вы внесли граммовки в приложение и посчитали БЖу?

Как вы обозначите эту диету?

Питание на дефиците калорий.
По БЖУ мне не совсем понятно.
Из скрина одного дня - мало белка.
Набор продуктов в основном не мой.

[Катя Мур]

про свой контроль гликированный гемоглобин, липидный профиль, креатинин и мочевина.

Про домашний контроль глюкометорм .

Контроль анализов лишним никогда не будет.
Если бы сейчас начинала сброс, то обязательно бы делала чек ап до и после.
А зачем мерить глюкозу крови дома, если проблем с этим параметром не было раньше?
При уменьшении веса тенденция будет на уменьшение цифр сахара крови. Присутствие углеводов в питании упасть до гипо не даст.

[annatamin]

Про анализы и контроль мне непонятно.
Если я решила вместо одной булочки съесть только половину, а вместо сахара использовать стевию, например, надо анализы сдавать?
Я понимаю, если бы я резко ограничила приём белков, а оставила бы одни быстрые углеводы, имея сах диабет, или, наоборот, села бы на одни белки с проблемными почками. Тут да, контроль нужен.

У вас все под контролем, замечательно.


"Вывести" во вне 1000 г в неделю для организма проблема, в не очень юном возрасте. Эта фраза про других "Нет здоровых людей, есть не дообследованные'

Все правы.

[olyamit]

при малейшем усилии была тахикардия

Простите, что влезаю, а вы к врачу с этими симптомами не обращались?

Да, все в порядке ))
Просто долго без движения была со своими болячками плюс вес набрала. Велено было начинать постепенно двигаться. Из-за этого и отправили на беседу к медбрату, он оплачивается мэрией, как я поняла. Ходила гулять в лес по ровной местности. Прибавляла постепенно расстояние.

[olyamit]

Овощи - это тоже углеводы.

Листья салата, огурец, редис, томат, лук, перец, укроп, другие травки. Капуста, спаржа, зеленая фасоль, цветная капуста, брокколи и так далее. Практически нет углеводов.
Морковь с зеленым горошком - есть.
Но калькулятор считает.
Да, рис на вечер периодически ем.
Потому как ужин готовит муж, ем, что дают
Утром чаще всего обезжиренный творог с повышенным содержанием белка + клубника, в которой ккал не так и много.
Стала есть больше белой рыбы. Ккал немного, зато белок.
И вообще морепродукты.

[Катя Мур]

Стала есть больше белой рыбы. Ккал немного, зато белок.
И вообще морепродукты.

Это здорово!
Я рыбу шесть дней подряд на ужин ем, потом день перерыв.
Омегу 3 пить перестала, достаточно ее поступает.

обезжиренный творог

Нулевой?
Нет смысла. Лучше уж 5%.
Вместо жира для сохранения вкуса продукта в обезжиренный творог добавляют сахара.

с повышенным содержанием белка

Маркетинговый ход, скорее всего.

рис на вечер периодически ем

Перенесите его на обед, дневная калорийность от этого не изменится, а инсулина вечером меньше выделится, а следовательно процесс жиросжигания веселее пойдет.

[olyamit]

улевой?
Нет смысла. Лучше уж 5%

Здесь нет такого творога, как в России, если только в русских магазинах.
Cottage Cheese у Данон 4%, и 12 г протеинов на 100 г
И часто беру Skyr, исландский рецепт. У - 4, Ж 1, 10 г протеинов.
Skyr есть и с различными наполнителями, но соответственно и ккал больше.
Данон тоже какую-то новую линию высокопротеиновую выпустил, пока не пробовала.

Перенесите его на обед,

Не могу )), вечером готовит муж.
Рыба у меня в основном днем, а вечером весь репертуар французской и средиземноморской кухни.
И баранина, и свинина в том числе. Взвешиваю, высчитываю.
И вино 1-2 раза в неделю.
Но вино надо заслужить. В саду как следует поработать
Тогда на сайте ккал прибавляются.

Я этим пользуюсь
https://www.myfitnesspal.com/fr

[Nataliya73]

olyamit, а чего сами творог не делаете? Это очень просто и очень вкусно.

[Isa]

olyamit, спасибо за уточнение по творогу, русских магазинов у меня рядом нет, я fromage blanc беру по Дюкану, а там всего 7,5 г протеинов на 100 г, много раз пыталась сделать творог из скисшего молока, но оно не киснет

[Nataliya73]

Молоко надо брать свежее. Сок лимона туда. Посмотрите в интернете много рецептов. Выберите для себя по вкусу и удобству.

[Isa]

Да, интернет изучала, еще советуют добавить хлеб или йогурт, чтобы молоко скисло, наверное мне не удаётся купить настоящее)) свежее молоко, на интернете нашла ферму, но 49 км от моего дома, русская знакомая там покупала молоко и у нее получается творог