Круизный форум

Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий

Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)

Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все

Не поверите, но одна из первых фамилий здесь, в Чехии, меня просто сразила... Когда думали, как переделать купленную квартиру, дизайнер представилась как pani Hujova. Так ведь у неё муж есть

Svita66 писал(а): ➡даже писать его здесь не буду

Напишите пожалуйста, можно не по-русски а то искать лень, а любопытно.

Svita66 писал(а): ➡ в Бельгии есть городок с «симпатичным» названием

Уи? Пишется он точно привычнее , чем читается

Newa писал(а): ➡можно не по-русски

Вот именно не по-русски он и выглядит мило Huy , а по-русски вполне безобидно

jlena@ писал(а): ➡ Уи? Пишется он точно привычнее , чем читается

Треска вареная на пару https://veterperementur.ru/2020/12/tres ... a-na-paru/

Исключительно для развлечения уважаемой публики!
С детства люблю молочную пшенную кашу (где-то услышал, что сил добавляет ) Любовь с годами никуда не ушла, но вкус стал более избирательным - с утра это уже слишком плотно.
Вот к обеду превращаю традиционную кашу в "Пшенотто"
Просто добавить мелко нарезанный сыр (оранжевый чедар у меня), немного перца и каплю оливкового масла

Теперь можно и за гантели браться.

Новости о печеньках Cantuccini
Пролежали день в стеклянной миске, затянутой пленкой - гораздо мягче стали! Только что съел одну
Но макнуть в виски всё равно хочется

Нашла сегодня эту книжку.




И пришло вдохновение! Сбегала на рынок, начинаю готовить.

Tania+Ania,
Никак не могу догадаться, что будете готовить то

Stepan Stapanov,
Если получится - выложу.

Stepan Stapanov писал(а): ➡Никак не могу догадаться

Особенно "Аленка" сбивает с толку

Баранина с черносливом https://veterperementur.ru/2020/12/bara ... rnoslivom/

Margo, на Аленку не смотрите,
её уже съели

Tania+Ania, пхали или сациви
Шпинат, кинза, орехи, чеснок - пхали
стручковая молодая фасоль, сыр, орехи, кинза - лобио

Для сациви не хватает индейки или курицы

у нас свежий шпинат фиг найдешь ;( тем более зимой. Смотрела на брикетированный замороженный, но быстро выкинула эту мысль из головы.

Катрин_delfi, ага, пхали из шпината и из фасоли.

Второе - не сациви)

Катя, а у вас есть Лента? у нас всегда есть шпинат свежий.
буду сегодня салат с тунцом делать

Пока ждём шедевры грузинской кухни и наслаждаемся бараньей рулькой, горячую закуску в тему
Помните, я признался, что у меня много соуса к говяжьей рульке получилось? Сегодня на обед жена его с блеском использовала. Бросила в стеклянную форму несколько горстей сухих "рожек" (паста такая) и залила этим самым соусом. Ни тебе яиц ни сливок
Ещё пару ложек мяса оставалось, самая малость. Тоже, мелко порезав, туда. И в духовку. В самом конце, говорит, сыр сверху потерла и ещё на 5 минут в духовку (всего до часа получилось).

Ребята (тфу ты, девчата!), Это так вкусно

Макароны по-флотски.

Вот. Я тоже остатки от обедов куда-нибудь пристраиваю, если конечно остается мало. Ну рука у меня не поднимается выбросить. Даже если хлеб остается, я накоплю немножко остатков и гренки из них делаю. Или сухарики солененькие. Потом с супом хорошо или со сладким чаем. Да и многие наверное так делают. Так что Stepan Stapanov вы не одиноки.
А макарошки мы любим в любом виде.

TNA, давно Вы нас не баловали своим кулинарным искусством. Я бы посмотрела, почитала, что-нибудь в Вашем исполнении.