Круизный форум

Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий

Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)

Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все

Margo писал(а): ➡ queen_V,
Выглядит очень аппетитно. На сайт зашла, но у меня что-то глюки какие-то. Может еще кто-то зайдет, попробует посмотреть рецепт.

И у меня не показывает...

Все показывает, проголосовала.

Я тоже на сайте не смогла посмотреть, такая же картинка, как у lena@

Вика, что там? Только свёкла, сельдь, лук?

Странно, у меня все открывается. Даже не знаю, в чем может быть проблема. Может, какой-то временный сбой.

Елена Белозерцева писал(а): ➡Только свёкла, сельдь, лук?

Нет, не только. Может, откроется через некоторое время? Если нет, то скопирую состав сюда.

Зашла через телефон. Да, похоже какой-то глюк с мобильной версией. С компьютера все открывается.
Проверьте пожалуйста, сейчас открывается? Вроде исправила.
Спасибо всем, что написали о проблеме. Я с компа захожу, если в мобильной версии глюки, то не вижу.

queen_V писал(а): ➡ Проверьте пожалуйста, сейчас открывается?

Да.

Да!!!! Спасибо!

А я сколько не открывал, рюмки так и не увидел А к такому бутербродику должна быть

queen_V, у меня все открывается. Все красиво. Проголосовала. Рекламу посмотрела. Я завтра сделаю по рецепту Анны Нетребко. Она в Инстаграм выкладывает. По-кубански у неё вообще отличные рецепты. И она сама хорошо готовит.

Stepan Stapanov писал(а): ➡ А я сколько не открывал, рюмки так и не увидел

Отсутствие рюмки не глюк. Ее там реально не было. Но каждый может апгрейдить рецепт по вкусу.

Newa писал(а): ➡Я завтра сделаю по рецепту Анны Нетребко.

А что за рецепт?

queen_V, она все режет кубиками. Сначала картофель, затем сельдь, потом это поливает краснодарским(пахучим маслом) говорит так вкуснее, затем свёкла и на все сверху майонез.

Margo писал(а): ➡Отчитаюсь по горчице:

Переспрошу. 1 ст ложка на 130 ml рассола горячего. Правильно поняла? Сегодня открыла банку помидор рассол как раз с маслом. Порошок вчера купили. Жду уточнения. На ночь ставили на батарею?

Newa писал(а): ➡1 ст ложка на 130 ml

1ст.л с горкой, завернула в полотенце, днем поставила на батарею, поздно вечером около 11 убрала в холодильник, утром уже пробовали.

Margo, поняла. Спасибо.

marchello писал(а): ➡А рецепт можно ?

Вот где рецепт Я его вечно ищу, в оглавлении не нашла. Вика на него ссылается, у нее - только реализация.

Закуска Елочные шарики https://veterperementur.ru/2020/12/zaku ... e-shariki/

Сделала селедку по шубой по-кубански, по рецепту Анны Нетребко

Newa, А рецепт? Вчера еще заитересовало - и масло кубанское, и майонез. Пробовали? Вкусно?

Margo, только, что съели, понравилось и мне и мужу больше, чем все на терке. Масло я немного добавила, у меня кубанское ароматное. Да рецепт прост. У меня две средних картофелины, порезала кубиком, сельдь четыре пластинки небольшие (филе сама делала из бочковой сельди),тоже кубиком порезала, сверху луковица мелко порезала, слегка полила маслом, затем белок от двух яиц немного майонеза разровняла ножом,затем свекла у меня средняя,порезала кубиком, затем майонез тоже немного разровняла и сверху два желтка,вилкой раздавили в крошку, присыпала. Анна полила прилично и говорит три слоя майонеза, у меня два и масла немного. Ее в комментариях расспрашивали, про майонез,она смеётся и говорит, «обижаете, три слоя». Она такая веселая и позитивная, кулинарка знатная. Я много рецептов у неё беру. Особенно со спаржей, ну и так новые продукты для меня. Вчера у неё вареники были с картошкой, сметаной(ложка стоит) и сверху лук зажаренный до золотистой корочки. В супнице красивой. Она вообще такая прикольная, если так можно выразиться

queen_V писал(а): ➡Закуска Елочные шарики

Я когда-то на НГ делала что-то подобное, только двух видов. В те, которые в крабовых палочках обваливала, клала внутрь миндальный орешек, получались типа рафаэлло, вторые обваливала в измельченных фисташках, а внутрь виноградинку.