Круизный форум

Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий

Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)

Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все

Его не записывать, а уписывать надо.

TatianaIv писал(а): ➡Я записываю

Здесь есть отличные рецепты от Алексея - плов, лагман, казан кебаб,
уху разных видов обсуждали.
Летом мы даже жаркое из свинины делаем в такой штуке.
Все очень вкусное получается и съедается гораздо быстрее)))
Я еще люблю навертеть голубцов или долма, а тушить в казане на улице.
Кажется, что вкус другой, с дымком, ароматные.

Рульку как Newa не пробовала в казане, интересно, покажите при случае.

TatianaIv, Таня. В начале мая планирую лететь в Москву за авторскими экземплярами первой книги романа. Почтой ждать долго, да и дорого. Их 50 штук по 780 страниц. Вес приличный.
Заеду в вашу сторону на денек другой. Вот мы и опробуем ваши очаг и казан. Все для плова привезу с собой. Все, без исключения. Я умею возить, отработано. Лишь бы Узбеки свои рейсы запустили, мне у них безоплатно.

Вот это новость!!!
Ждём!

TatianaIv писал(а): ➡Вот это новость!!!

Придётся с подругой в Кинешму приехать, а там и до Вас недалеко

Велком!
От Кинешмы до нашей дачи не больше часа ехать

TatianaIv, у Вас там великолепные места на Волге.

на Волге да. не зря кораблики снова ставят в Кинешме. Про Плес молчу.
но дача у нас сухопутная)

Салат с грушей на гриле и сыром https://veterperementur.ru/2021/03/sala ... e-i-syrom/

РРЫЫБА !!
ох и шторм у нас !!
но рыбу поймали!

фотогеничная
пока...

неее
не фотогеничная
и жирная очень
надо было в духовке но муж хотел "грЫЫЫзть плавники и голову"

Кто ж такую рыбу жарит?! Изверги!

Ага, кусками
Ее бы на противень, целиком...
Или в фольге..

Ага. Испортили рыбу.

как захотел -- так и пожарил.
fish n chips хотел. LOL !!
я вообще не оч люблю рыбу.
я тоже советовала в духовку бросить.

TNA писал(а): ➡ Все для плова привезу с собой. Все, без исключения. Я умею возить, отработано. Лишь бы Узбеки свои рейсы запустили, мне у них безоплатно.

Вот это да........

Ох, и хороша форель!!!
Но на сковороде.....

А почему плохо на сковородке?

Я, правда, никогда так не делала, но в детстве мама часто жарила всякую рыбу на сковородке, было вкусно, хрустяще.
В муке обваливала.

это же чистый фиш энд чипс