Трейси писал(а): а какие специи надо везти из Марокко?
А серебро, значит, никого не заинтересовало)))
А между тем у них много изделий местных умельцев - от ювелирки до посуды. Посуду, конечно, мало кто будет покупать, но хотя бы посмотреть. Представьте: тонкие стеклянные стаканы в серебренных подстаканниках, блюда, подносы, чайники.
А вот ювелирку стоит прям пощупать, поторговаться и купить что-нибудь в берберском стиле. Не нашла, правда, информацию много ли подделок под серебро. Подозреваю что там, где мы пройдем, будет много. Еще нашла что клейма они на изделия не ставят. Стало быть, смотреть глазами, полагаться на красоту изделия и знания мужа о серебре.
Насчет специй тоже почитала и выяснила для себя что марокканцы специи употребляют в умеренных количествах, но специй большое разнообразие и почти все они растут именно там, в Марокко. Соответственно ароматнее и интереснее (нам, прежде всего) чем, например, в Узбекистане.
Меня очень интересует
куркума - люблю эту специю и хочу привезти оттуда, аутентичную.
Шафран - да, король специй, но не знаю, нужен ли он мне - мы все больше по-босяцки без него обходимся. Если попадется и пойму, что это именно он, а не дешевые аналоги, то тоже бы привезла.
Даже марокканский простой
черный перец должен быть намного ароматнее нашего. Его производство отличается и в его вкусе присутствуют нотки белого. Ну почему бы не привезти упаковочку? В уголке чемодана не помешает, а дома буду готовить с ним и вспоминать Марокко)))
Корица местная тоже какая-то там вся из себя. Но мне не надо, ненавижу.
Кунжут местный особенный опять же.
От
оливок все предсказуемо пищат. Но их брать не буду. Там можно купить, попробовать.
Про
паприку вообще одни восторги - мол, нигде такой нет. Не жгучая, ароматная, яркая. Посмотрим, понюхаем.
Ну вообщем наборчик специй я бы домой с удовольствием привезла с восточного марокканского базара.
А, еще их миндаль тоже бомбический! Но это уже на месте смотреть, насколько захочется его домой везти.
Аргановому маслу все интернетовские просторы приписывают чудодейственные свойства. Википедия тож не сомневается. А я сомневаюсь естественно. Но в качестве сувениров, например, на работу, почему бы и нет. Ну и себе. А вдруг правда чудодейственное - намажусь от макушки до пяток и - хоп! - вот мои семнадцать лет)) Нельзя упустить. И потом - у аргании ограниченный ареал (все та же википедия)). Поэтому надо покупать и тестировать. И для кулинарии используют, но уже немного другое - более темное. Для кулинарии, конечно, не попру домой. Хотя опять же - а вдруг оно сплошная амброзия? Везем же из Италии оливковое.
Не забываем торговаться. Вполовину цены, если лень. Неистово, если хочется купить за треть.
Короче, как видите, готова я к марокканскому базару, теперь бы попасть.
) надо везти из Марокко?
т.е. причалить )))