Круизный форум

Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий

Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)

Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все

Newa писал(а): ➡

italalla писал(а): ➡питерское слово?

А чего сразу косой

Потому что бадлон Может, я еще чего не знаю

queen_V писал(а): ➡ Или я такая культурная, что явно питерская?

Ага, хоть и читала , откуда вы родом, все равно, всегда думаю, что питерская

Виолетка писал(а): ➡ Спасибо, только непонятно, какое количество творожной смеси.

Я по гороскопу "весы", поэтому у меня все на глаз Вот такой парадокс. В общем, 200-250 грамм хватит

italalla писал(а): ➡у меня все на глаз

Мне как то свекровь говорит:
я потеряла твой рецепт капусты маринованной, напиши мне.
Какой ещё рецепт, не помню
Ну тот, где 40 грамм чеснока
Точно не мой рецепт

italalla писал(а): ➡бадлон

Это святое

Irina St писал(а): ➡Точно не мой рецепт

А я никогда не могу писать нормальные рецепты другим. Я буду писать : 200-250, можно молока, можно сливок, можно творог или маскарпоне, а можно и просто творожный сыр. Можно апельсин, но если нет, то лимон.

jlena@ писал(а): ➡А почему не "морозильник"?

Туда тоже можно! (с)

LaSer61 писал(а): ➡Пишите уж "рефрижератор".

Думаю, лучше уж "заморозьте". А там пусть каждый сам выбирает что у него есть для этих целей. Но зато какая дискуссия развернулась, оживление. Прямо любо-дорого посмотреть.

Девочки! Не найду проверенный рецепт творожной Пасхи, подскажите! Кто то писал, поиском не нашла!В этом году решила сделать , мой муж любит все сладкое, творожное!

А что такое бадлон, я стесняюсь спросить?

LaSer61, вроде то, что в других местах называют водолазка.

LaSer61 писал(а): ➡ А что такое бадлон, я стесняюсь спросить?

Тоже слышу в первый раз) Полезла в поисковик, а это оказывается

Lilena писал(а): ➡что в других местах называют водолазка.

Lilena писал(а): ➡ LaSer61, вроде то, что в других местах называют водолазка.

Или гольф

Hessen писал(а): ➡ Тоже слышу в первый раз) Полезла в поисковик, а это оказывается

Не, мы уже, пообщавшись с питерскими, как мантру повторяем - поребрик, парадное, кура, греча, пышки, (сосули ), шаверма и бадлон

italalla писал(а): ➡ Не, мы уже, пообщавшись с питерскими, как мантру повторяем

Пора новую тему-словарь открывать

Пасхальный Кулич Краффин https://veterperementur.ru/2021/04/pash ... h-kraffin/

Бонусом к рецепту 3 способа испечь кулич без специальной формы. На фото три результата.

Margo в "Модном приговоре" показывала красивую пасхальную выпечку, а у нас подобное продаётся в супермарктах. Ручной работы, конечно красивее и наверняка вкуснее, но кто не хочет заморачиваться с такой выпечкой, то можно купить.
Вот первое, что нашлось, а вообще разнообразие очень большое.

Мне лично на вкус не особо всё это нравится, потому что я не люблю марципан, а они почти все с марципаном)
Покупаю, чтобы украсить праздничный стол, и для мужа, он марципан обожает.

Но сейчас, конечно, в продаже ничего нет, католическая Пасха уже давно прошла.

Hessen писал(а): ➡Margo в "Модном приговоре" показывала

Извините, можно и здесь повторю







С наступающим праздником Пасхи всех! Здоровья и благополучия!

У нас второй день ароматы на кухне-сначала краффины, потом паски, завтра яйца красить будем







Корзинку моему сыну крестная подарила