Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Последний раз редактировалось queen_V 21 май 2023, 07:44, всего редактировалось 26 раз.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Я очень люблю добавить в суп-пюре щепотку мускатного ореха и тимьян. Мне кажется, это придаёт некую яркость блюдуLana_de писал(а): ➡повкуснее - поинтереснее??
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Я с брокколи делала сырный суп. Рецепт в теме есть, но продублирую. https://veterperementur.ru/2020/10/syrn ... -brokkoli/
![Изображение](https://veterperementur.ru/wp-content/uploads/2020/10/131645.jpg)
![Изображение](https://veterperementur.ru/wp-content/uploads/2020/10/131645.jpg)
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Lana_de, сливки обязательно. Но я бы ещё креветок добавил.
У нас одно общее - все мы разные.
Жареные ленивые пельмени
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Получилось отличноNewa писал(а): ➡ Да, но учтите, что у Вас начинка не сырая, как с мясом
35 минут при 200 град. Делали сразу 2 пирога.
Вкуснее получился пирог с капустой и яйцом.
В начинку из лука и яйца я забыла масло положить.
![Смущён :oops:](./images/smilies/kolobok_redface.gif)
Свекрови понравилось.
Но особенно её впечатлили шайбы из капусты
![Весело :lol:](./images/smilies/kolobok_lol.gif)
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 6876
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Сегодня замахнулся на чернослив в беконе
Ягоды маловаты
![Изображение](https://i.ibb.co/WPyPqfT/IMG-20210530-154740.jpg)
Сыр местный, Niva, типа Рокфора.
Делал первый раз, не придумал, как избежать вытекания сыра. Бекон был сырой, поэтому на 200 градусах запекал 15 минут.
![Изображение](https://i.ibb.co/dpFFPDC/IMG-20210530-162859.jpg)
Сыр не пропал. От пергамента легко отлипал
Вкус сумасшедший
.Но жирно. Но очень вкусно!
С Primitivo эти кусочки залетели не задерживаясь![Здорово! :good:](./images/smilies/kolobok_good2.gif)
![Смущён :oops:](./images/smilies/kolobok_redface.gif)
Ягоды маловаты
![Изображение](https://i.ibb.co/WPyPqfT/IMG-20210530-154740.jpg)
Сыр местный, Niva, типа Рокфора.
Делал первый раз, не придумал, как избежать вытекания сыра. Бекон был сырой, поэтому на 200 градусах запекал 15 минут.
![Изображение](https://i.ibb.co/dpFFPDC/IMG-20210530-162859.jpg)
Сыр не пропал. От пергамента легко отлипал
![Смешно :D](./images/smilies/kolobok_biggrin.gif)
Вкус сумасшедший
![Удивлён :o](./images/smilies/kolobok_surprised.gif)
С Primitivo эти кусочки залетели не задерживаясь
![Здорово! :good:](./images/smilies/kolobok_good2.gif)
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Я ужасно люблю такой чернослив, но это дико каллорийно и моментально съедается.
Виктория, а пельмени сначала отваривали, перед жаркой?
Виктория, а пельмени сначала отваривали, перед жаркой?
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Нет, сразу жарила.Alisia писал(а): ➡ Виктория, а пельмени сначала отваривали, перед жаркой?
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
А я так готовлю эндивий( цикорий), вместо чернослива, получается волшебно!Alisia писал(а): ➡ Я ужасно люблю такой чернослив, но это дико каллорийно и моментально съедается.
У кочанчика эндивия вырезать кочерыжку, она немного горчит, отварить 3 минуты, обернуть беконом, сверху кусочек сыра и в духовку на 10-12 минут на 200 градусов. Можно вместо сыра соусом бешамель залить.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
А вчера, кстати, был всемирный день Дырки от бублика.
С чем я всех россиян и поздравляю....![Забавно :)](./images/smilies/kolobok_smile.gif)
С чем я всех россиян и поздравляю....
![Забавно :)](./images/smilies/kolobok_smile.gif)
Кесадилья с мясом и грибами
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Крок-месье
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Звучит, конечно, приятнее, чем горячие бутерброды. Практически дефлопе с крутонами.
У нас одно общее - все мы разные.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Кстати, по поводу дефлопе. Упоминание крок-месье я увидела в кино. Герой воскликнул: "О, это крок-месье!" А потом с таким наслаждением ел, что мне захотелось узнать, что ж за блюдо такое.
Кстати, некоторые (небольшие) отличия есть от того, как я раньше готовила горячие бутерброды. Отличие в соусе. ![Забавно :)](./images/smilies/kolobok_smile.gif)
![Смешно :D](./images/smilies/kolobok_biggrin.gif)
![Забавно :)](./images/smilies/kolobok_smile.gif)
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Как вы лодку назовёте , так она и поплывёт ! (c)queen_V писал(а): ➡ крок-месье!
![Смешно :D](./images/smilies/kolobok_biggrin.gif)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
queen_V, Виктория, не останавливайтесь на достигнутом! ![Подмигивает ;)](./images/smilies/kolobok_wink.gif)
Раз есть крок-месье, значит есть и крок-мадам...
Фото из интернета
![Изображение](https://indiastyle.ru/files_ru/editor_uploads/articles_img/blyuda_iz_yaits/prostoye-blyudo-yaytsa-sendvich.jpg)
Надо делать! (*хотя у меня впечатление. что уже было здесь давно как-то обсуждение... нет?)
![Подмигивает ;)](./images/smilies/kolobok_wink.gif)
Раз есть крок-месье, значит есть и крок-мадам...
Фото из интернета
![Изображение](https://indiastyle.ru/files_ru/editor_uploads/articles_img/blyuda_iz_yaits/prostoye-blyudo-yaytsa-sendvich.jpg)
Надо делать! (*хотя у меня впечатление. что уже было здесь давно как-то обсуждение... нет?)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Да, крок-мадам есть, это совершенно точно. ) Но рецепт я не читала. Может, и правда стоит приготовить. Как месье без мадам? ) Обсуждение, может, и было. Не помню. Тут много обсуждали всякого, скоро 700 страниц уж будет. ![Подмигивает ;)](./images/smilies/kolobok_wink.gif)
![Подмигивает ;)](./images/smilies/kolobok_wink.gif)
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Думаю, это то же самое, но без хлеба.queen_V писал(а): ➡ Да, крок-мадам есть, это совершенно точно.
У нас одно общее - все мы разные.