Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Последний раз редактировалось queen_V 21 май 2023, 07:44, всего редактировалось 26 раз.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Мне тоже снегири понравились.Li писал(а): ➡rina St, я за снегирей
Но я вообще не спец в посуде и Виллерой мне ни о чем не говорит. Так что чисто визуальное впечатление.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 7033
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Милые дамы,
У нас основной приём пищи - ужин. Ни на завтрак, ни на обед мы мясо не едим обычно
А эту сытную фритату да ещё и с мясом я и представить себе не могу
Марго, сделайте мясо и печень пополам, будет более универсальный вкус
Успешного вам и вкусного воскресенья
А я ещё камамберный десерт скоро выложу
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 7033
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Newa,
Вот Вам "в отместку" наш мясной ужин
По куренку, каждому!
Не съели конечно... Отличного вечера
Вот Вам "в отместку" наш мясной ужин
По куренку, каждому!
Не съели конечно... Отличного вечера
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Stepan Stapanov,
На фоне ложки они и не такие большие)))
Я бы съела целого
На фоне ложки они и не такие большие)))
Я бы съела целого
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 7033
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Это чайная ложка
Нет, шучу естественно. Курята были грамм по 400.
Но мы с женой на закуску ещё по кусочку террин сьели
А вот десерт, картинка пока
Попробую, дополню...
Нет, шучу естественно. Курята были грамм по 400.
Но мы с женой на закуску ещё по кусочку террин сьели
А вот десерт, картинка пока
Попробую, дополню...
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 7033
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Лучше отдельно писать, вместо дополнения.
Камамбер давно не покупал, местные сыры устраивают. Но тут нужна была горчинка в корочке
Сыр разрезается продольно пополам. Мультизернистый ржаной хлеб режется маленькими кубиками и обжаривается на оливковом масле. На бумажном полотенце остывает пару минут (получается крутон ). Женой в это время такими же кубиками нарезается яблоко (в нашем случае четвертинки хватило), которое она сбрызгивает лимончиком
На срез сыра выкладываются в перемешку, или как получится, хлеб и яблоко.
Тут рецепт закончился - хорошо
Но мы решили, что немного мёда не помешает - гораздо лучше! А что если перца черного добавить
Вот теперь просто совсем чудесно
Подумал, что вместо мёда можно изюма "султана" добавить...
Да, съели только половинку 250 граммового сыра, другую на завтра оставили - попробуем с изюмом.
К этому десетру отлично подошло рядовое, не кислое Мерло
Всем удачного и вкусного воскресенье
Камамбер давно не покупал, местные сыры устраивают. Но тут нужна была горчинка в корочке
Сыр разрезается продольно пополам. Мультизернистый ржаной хлеб режется маленькими кубиками и обжаривается на оливковом масле. На бумажном полотенце остывает пару минут (получается крутон ). Женой в это время такими же кубиками нарезается яблоко (в нашем случае четвертинки хватило), которое она сбрызгивает лимончиком
На срез сыра выкладываются в перемешку, или как получится, хлеб и яблоко.
Тут рецепт закончился - хорошо
Но мы решили, что немного мёда не помешает - гораздо лучше! А что если перца черного добавить
Вот теперь просто совсем чудесно
Подумал, что вместо мёда можно изюма "султана" добавить...
Да, съели только половинку 250 граммового сыра, другую на завтра оставили - попробуем с изюмом.
К этому десетру отлично подошло рядовое, не кислое Мерло
Всем удачного и вкусного воскресенье
Последний раз редактировалось Stepan Stapanov 23 сен 2024, 07:17, всего редактировалось 1 раз.
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Stepan Stapanov, а «курят» с чем мариновали? Красивые они у вас получились!
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 7033
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Боюсь разочаровать Вас, но ни с чемLilena писал(а): ➡ Stepan Stapanov, а «курят» с чем мариновали? Красивые они у вас получились!
Оливковое масло, немного горчицы, соль, перец; и в духовку
Замечательного Вам воскресенья
Последний раз редактировалось Stepan Stapanov 05 дек 2021, 12:21, всего редактировалось 1 раз.
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Villeroy - нет вот этой мещанской золотой каёмочки по краю. Ник чему она совершенно. Ну и вилкой тыкать в снегиря - такое себе.Irina St писал(а): ➡ Не могу сделать выбор Виллерой или Китченленд.
Ну не такая уж это и жаба. Ну подумаешь, тарелка по цене акционного билета на поезд. Сколько поездов уже пропустили - хоть порадовать себя тарелочкой.Hedgefoxy писал(а): ➡Я за удушение жабы
Круиз — это дегустация, а не экспедиция. Мои планы и отчёты
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Kuskow, все так.
Единственное, не люблю слово «мещанский»
Единственное, не люблю слово «мещанский»
- marina bravina
- Сообщения: 2589
- Зарегистрирован: 11 фев 2017, 19:16
- Откуда: Ульяновск
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
А когда тарелки с мадоннами были, каннибалом, что ли, себя ощущали? И каёмочка не золотая, а серебристая. Вот уж воистину, на вкус и цвет…Kuskow писал(а): ➡
Villeroy - нет вот этой мещанской золотой каёмочки по краю. Ник чему она совершенно. Ну и вилкой тыкать в снегиря - такое себе
Последний раз редактировалось marina bravina 05 дек 2021, 08:12, всего редактировалось 1 раз.
- marina bravina
- Сообщения: 2589
- Зарегистрирован: 11 фев 2017, 19:16
- Откуда: Ульяновск
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
В середине 90-х на телевидении была заставка в виде калейдоскопа, и один из вариантов выглядел как будто бабочка крылья расправляет. Ну так всем казалось! А в одной компании со спортсменами один мастер всех видов спорта вдруг поведал, что выглядит так, как будто женщина ноги раздвигает. Ему, правда, было за 70. Но вот увидел же!
- Tania+Ania
- Сообщения: 13226
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Таня. Какие симпатичные! Тоже посмотрю такие.Тем более они с блюдцами.
Терпеть не могу бокалы. Только чашка с блюдцем. ИМХО.
Терпеть не могу бокалы. Только чашка с блюдцем. ИМХО.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Всему своё время. Когда-то это было красиво, ново, теперь нет. Когда-то и движущиеся буквы в титрах были бешеным прорывом,и прогнох погода на каждом сайте смотрелся как нечто супер-современное. А теперь представьте себе прогноз погоды на каждой странице Навимбы... (блюющий смайлик)marina bravina писал(а): ➡ А когда тарелки с мадоннами были, каннибалом, что ли, себя ощущали?
Круиз — это дегустация, а не экспедиция. Мои планы и отчёты
- Tania+Ania
- Сообщения: 13226
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Ларисон, не, это не блюдца, по-моему это десертные тарелки.
Я туда боюсь ехать, столько всего к новому году нового - красивого, захочется скупить всю икею.
Я туда боюсь ехать, столько всего к новому году нового - красивого, захочется скупить всю икею.
Мне никогда эти мадонны не нравились, жуть - жуткая, но у всех родителей дома стоит.Kuskow писал(а): ➡ Когда-то это было красиво, ново, теперь нет.
Шоколадный террин
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
- marina bravina
- Сообщения: 2589
- Зарегистрирован: 11 фев 2017, 19:16
- Откуда: Ульяновск
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Вот мне всегда интересна логика (или её отсутствие?) подобных конструкций.
С чего всё началось?
И вдруг... Опа!
Дальше пошёл комментарий, автор которого в начало вообще не смотрел.
Вот именно так и возникают всевозможные слухи с опорой на экспертное мнение. Ну а уж с возможностями интернета - похлеще коронавируса будет.
Кстати, подумалось. Может, значение слова "каннибал" неизвестно?
С чего всё началось?
Kuskow писал(а): ➡ Ну и вилкой тыкать в снегиря - такое себе.
Пока речь идёт о том, кто в кого вилкой тычет и какие ощущения при этом возникают.marina bravina писал(а): ➡
А когда тарелки с мадоннами были, каннибалом, что ли, себя ощущали?
И вдруг... Опа!
Я вообще НИГДЕ ни про красоту, ни про новизну данного сервиза не писала! Пассаж про прогноз погоды вообще улыбнул!Kuskow писал(а): ➡
Всему своё время. Когда-то это было красиво, ново, теперь нет. Когда-то и движущиеся буквы в титрах были бешеным прорывом,и прогнох погода на каждом сайте смотрелся как нечто супер-современное. А теперь представьте себе прогноз погоды на каждой странице Навимбы... (блюющий смайлик)
Дальше пошёл комментарий, автор которого в начало вообще не смотрел.
Разговор вообще не об этом был! И так, на всякий случай, мне он тоже не никогда не нравился.Tania+Ania писал(а): ➡
Мне никогда эти мадонны не нравились, жуть - жуткая, но у всех родителей дома стоит.
Вот именно так и возникают всевозможные слухи с опорой на экспертное мнение. Ну а уж с возможностями интернета - похлеще коронавируса будет.
Кстати, подумалось. Может, значение слова "каннибал" неизвестно?
- Tania+Ania
- Сообщения: 13226
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Так я и не ваш коммент отвечала.marina bravina писал(а): ➡ мне он тоже не никогда не нравился.
Не нравился и ладно, моим и мужа родственникам нравится и что теперь?
Странно как - то