Круизный форум

Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий

Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)

Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все

Ларисон, да ты что , полно таких !

Ты явно недооцениваешь возможности и аппетиты среднего российского бизнеса …

Пряник Елка с имбирем и шпинатом https://veterperementur.ru/2021/12/prja ... shpinatom/

queen_V, вот мне кажется, что салфетка здесь лишняя. Пишу это зная, что Вы не обижаетесь на такие высказывания

Конечно не обижаюсь, наоборот! Мне очень интересны все мнения. Это я пытаюсь как-то разнообразить фон. Прифотошопливать разные фоны как-то тоже не очень получается пока.

queen_V, обратите внимание на декоративную оберточную бумагу. И недорого, и можно разный интересный фон делать.

queen_V, ну и про чёрный цвет на заставке давно уже писали ...
Ну как-то получается траурно-тоскливо ...

Но это я только про себя , меня конкретно отталкивает чёрный фон ...

Ну вот даже последние фотки ...
Пряник - ёлка с имбирём , это же праздник , это же должно быть ярко и красиво !!!
Чтобы настроение было , чтобы захотелось под это дело и выпить , и закусить ...

Ну вот сам пряник вполне располагает , а общий фон что-то не очень ...

Evgen73 писал(а): ➡ queen_V, ну и про чёрный цвет на заставке давно уже писали ...

Вот я его салфеточкой и прикрыла.

Да, мне фон самой не нравится. Но лучшего пока ничего не нашла. Но я буду над этим работать. )
Кстати, фотки выкладываю не в режиме реального времени, есть еще заготовки, так что черный цвет еще будет. Но это не значит, что не нужно писать нравится или не нравится фотка. Мне это очень важно понимать, как все это смотрится со стороны.

queen_V, ну тогда сразу честно напишу , что чёрный фон будущих фотографий с вкусной едой , мне точно не нравится ...

Печенье с начинкой Тюльпан https://veterperementur.ru/2021/12/pech ... j-tjulpan/

queen_V, мне как лимон показался пимпочку тупее надо бы сделать.

Newa, можно и так назвать. Это потому что без стебелька. ) Мне напомнил бутон тюльпана не распустившийся. Я хотела сделать стебель из соломки сначала, потом решила, что если протыкать, то потечет варенье. )

queen_V, я подправила своё сообщение.

queen_V писал(а): ➡хотела сделать стебель

Или веточку с листиком, листик окрасить шпинатом, а веточку маком обсыпать или корицей.

Свинина запеченная с сухофруктами и медом https://veterperementur.ru/2021/12/svin ... i-i-medom/

queen_V, очень понравился рецепт.
У меня сын в последнее время не ест свинину, вот думаю, а если я её заменю на индейку. Мне кажется тоже подойдёт.

queen_V, выглядит обалденно!
Возьму на вооружение

Hessen писал(а): ➡Мне кажется тоже подойдёт.

Подойдет, конечно. Единственное филе индейки все же по размерам меньше. Наверно сухофрукты придется разрезать пополам, чтобы поместились в разрезы.

queen_V, выглядит конечно замечательно !
А по вкусу как , сладкий инжир , курага , чернослив , не мешают вкусу мяса ?