Круизный форум

Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий

Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)

Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все

TatianaIv писал(а): ➡ мне нравятся такие сковородки, но я стала белоручкой и меня напрягает их мыть, даже легко если.
хотя одну тоже перед НГ купила.
вот бы кто придумал, чтобы в ПМ не портился слой

Я в ПМ их мою, пока все нормально

Да? Супер. А в инструкции написано не мыть.
Вот я трус

А я что то совсем на мультиварку перешла, сковородки без дела лежат

А нам гриль на новый год подарили
Теперь у меня сковородка только для яичницы останется, пока мы в гриль не наиграемся

queen_V, в дороге была. Как раз хотела написать вам про скрипты, просто раньше неругался, может что меняли и забыли, в настройках выставить

SergeiKa писал(а): ➡Я в ПМ их мою, пока все нормально

Я тоже, ну подумаешь чуть раньше придётся купить другую) но пока тоже всё хорошо, не портятся они, видимо производитель просто перестраховывается.

TatianaIv писал(а): ➡ мне нравятся такие сковородки, но я стала белоручкой и меня напрягает их мыть, даже легко если.

У меня вот такие сковородки уже 10 лет. Состояние идеальное и внутри и снаружи. Сотейник и сковородки, разных размеров. Когда-то в «Метро» была акция наклейки за покупки давали стоили с этими наклейками совсем дёшево. Мою в посудомоечной. Качество отменное, ещё и тепло долго держит. Подходит и для индукции в том числе. Внутри антипригарное покрытие с контролем нагрева (красный кружочек).

И что бы два раза не вставать. Порекомендую порошок для очистки стиральных машин. Просто великолепно прочищает все трубки, шланги И так далее. Сегодня как раз купили несколько пачек.

Hedgefoxy писал(а): ➡индукционная плита

Ой, а поделитесь своими сковородками в смысле фото, фирма. А то я однажды купила , она грела только на самой маленькой конфорке. Проблема ещё и в том, что ищу небольшой ø 20-22см.

Newa, от мне как раз надо!

Newa писал(а): ➡порошок

Где продают? Никогда такого не видела, покупаю в Метро дорогущий, такой бы с удовольствием взяла цена замечательная.

Olga58, я довольна сейчас блинной и вок вот из этой серии https://www.ozon.ru/product/skovoroda-n ... h=vwqJCa0Q
Что для меня было дополнительно важно: у этой сковородки снимается ручка и можно ставить ее в духовку(например, чтоб сделать тарт татен)

Lilena писал(а): ➡ Никогда такого не видела, покупаю в Метро дорогущий,

Я разницы не увидела совсем. Этот покупаю уже не первый раз. Я специально за ним хожу в магазин «Фамилия», а так на ОЗОНе есть. Реально очищает. На программе хлопок 90 гр. вроде так (мужа спрошу, он у нас ответственный)

Newa, а как вы определяете насколько хорошо прочищена стиралка? Для меня всегда это остается загадкой, вроде и чищу, а доказательств не увидеть

Olga58, во первых хорошо видно по ванночкам, у нас хоть и вода после фильтров и трубы в доме поменяны, но, городские коммуникации по которым течёт вода все же желают быть лучше, они становятся идеально белые (мы регулярно чистим машинку), уплотнительная резинка как новая, под ней чисто (там где ее можно отодвинуть и посмотреть стык с корпусом), внизу на передней панели у нас есть есть слив, планку снять, винтик открутить, он тоже идеально чистый. Ну и раз во сколько-то месяцев муж отодвигает машинку, моем под ней, шланги протираем, иногда муж снимает сливной шланг, проверяет. Вроде все написала. Но могу если правда надо уточнить, у мужа, как он определяет.
Ну вот ванночка как новая, белоснежная

SergeiKa писал(а): ➡ У меня раньше антивирус Касперского воспринимал банковскую программу банк-клиент как вирус и требовал удалить

Вот не зря я Касперскому не доверяю. ))

Катрин_delfi писал(а): ➡ queen_V, в дороге была. Как раз хотела написать вам про скрипты, просто раньше неругался, может что меняли и забыли, в настройках выставить

Да вроде ничего не делала. Пробовала разные темы устанавливать, менять дизайн, но вроде это раньше было. Новых скриптов вроде не ставила. Проверила разными механизмами, включая он-лайн механизмы гугл. Ничего подозрительного не находят. Да и программа безопасности меня бы предупредила.



Пока не могу понять, в чем может быть проблема. Рецепт пасты сейчас выложу, если вам не видно его.

Паста из крабовых палочек
Ингредиенты
крабовые палочки или мясо краба 100 г;
вареное яйцо 1 шт.;
твердый сыр 40 г;
майонез 1 ч. л.;
крекеры;
петрушка.

Пошаговый рецепт
Яйцо отварить вкрутую (10 минут с момента закипания).
Нарезать крабовые палочки, яйцо и сыр небольшими кубиками, выложить в чашу блендера, добавить майонез и измельчить до однородности.
Выложить на крекеры с помощью кулинарного мешка.
Украсить зеленью.

По мотивам рецепта из этой темы от len@.

Овсяное печенье с финиками https://veterperementur.ru/2022/01/ovsj ... -finikami/

queen_V, это len@ готовила печенье. Вот, овсяное печенье(len@)