Круизный форум

Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий

Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)

Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все

вы ещё и с киви из банки попробуйте!
мне очень понравилось.

remain-silent,
Хороший рецепт теста, можно пробовать с разными добавками. И просто одним коржом выпекать, а потом порезать, еще легче.

Вчера в одной из тем обсуждали чешскую кухню. Вспомнила, что давно хотела попробовать пикантную, необычную закуску, со смешным названием "Утопенцы", рецепт здесь Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется (Li)
На пробу взяла только 5 шпикачек, должно настояться в холодильнике 7-10 дней





PS У меня почему-то в этой теме появляется предупреждение - "При переходе на сайт "Ветер перемен" обезврежена опасность заражения, хоть я на сайт вообще не заходила. Посмотрите, еще так есть у кого-то?

Margo, перезалила фотки своих Периодически вижу свои темы, где слетели ссылки на фото при закрытии фотохостинга.

Li,
Я еще вчера нашла Ваш пост и ссылку на рецепт, поблагодарила, жалела что фото не вижу, сейчас посмотрю.

Margo писал(а): ➡ Li,
Я еще вчера нашла Ваш пост и ссылку на рецепт, поблагодарила, жалела что фото не вижу, сейчас посмотрю.

"Найди три отличия"

Li писал(а): ➡"Найди три отличия"

Горького красного перца нет у меня. В наличие не было, а в магазин или на рынок идти невозможно - дождь,как из ведра целый день.
Остальные 2 отличия пусть останутся загадкой для внимательных

Margo писал(а): ➡останутся загадкой

Лук красный и мне все же показалось что у Вас не шпикачки.

Newa писал(а): ➡что у Вас не шпикачки.

Нет, у меня шпикачки, с жирком, "Дымов". Лук, да, обычный.

Margo писал(а): ➡Лук, да, обычный.

То есть одно отличие есть. Огурец на соленый не похож, значит тоже маринованный. Сейчас ещё посмотрю повнимательнее. Может уксус не белый винный?

Уксус точно из другой бутылочки.

Newa,
Хоть в загадки переноси но мы же в шутку.
Я всегда в первый раз стараюсь точно по рецепту делать, но вот лука нужного не было и острого перца.
Итак, думаю, будет вкусно.

Margo, что ж ты народ в заблуждение вводишь. Перец же ты сразу назвала. А мол потом

Margo писал(а): ➡ Остальные 2 отличия пусть останутся загадкой для внимательных

Я и старалась. Эх, всё напрасно.

Newa писал(а): ➡Эх, всё напрасно

Ну что это, напрасно? Перец, лук и бутылка с уксусом не та))) вот уже 3.
А лучше давайте новые рецепты, весенние, вкусные. Совсем тема "заскучала".

len@ писал(а): ➡

Tania+Ania писал(а): ➡что скумбрия оооочень сильно пахнет

Совершенно НЕ пахнет!
Делаю часто и давно

Сегодня готовила скумбрию. Мама приехала и говорит, что пахнет рыбой даже у лифта

Но не суть. Вкусно безумно!

Рецепт такой.
Копчёная паприка, соль, сушеный чеснок, оливковое масло.
Рыбу без головы обмазала этой смесью, завернула в фольгу и на 50 мин на 180 гр в духовку.

Булочки из дрожжевого теста без молока https://veterperementur.ru/2022/05/bulo ... ez-moloka/

Суп из чечевицы с курицей в мультиварке https://veterperementur.ru/2022/05/sup- ... ultivarke/

Tania+Ania, открыла эту тему, увидела твоё фото и аж рыбы захотелось, очень аппетитно

Морковные палочки https://veterperementur.ru/2022/05/morkovnye-palochki/

Польское печенье Мазурка https://veterperementur.ru/2022/05/pols ... e-mazurka/