Страница 85 из 91

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Добавлено: 17 авг 2022, 21:39
zet
Bloomington писал(а): Шинок, если ещё существует, конечно.
В конце 90—начале нулевых там классно было: козочки, солоха иль как там бишь ее, кухня простая, но было вкусно
Еще как существует, и более того, сейчас проходит очередная "сетомания" в деллосовскмх ресторанах, можно пообедать или поужинать за 2500 р, в т.ч. в Шинке:
https://maison-dellos.com/setomania/
Не знаю, остались ли в атриуме коровка с бабушкой, но коза и павлины есть, а еще обещают живую музыку.
Изображение

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Добавлено: 17 авг 2022, 21:45
Bloomington
Неее, в 90-х не было павлина, коза была с бабулькой в смешно завязанном платке )
Сейчас не пошла бы, наверно, за такие деньги вареники есть
Если уж так приспичит — Одесса мама сгодится)

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Добавлено: 17 авг 2022, 21:49
zet
В позапрошлой кажется сетомании были отличные мидии в соусе. Нифига не украинские, ну и что. И были павлины, лохматые огромные кролики, такие же лохматые куры, коза и корова с бабушкой.

Одесса мама - это псевдоеврейская кухня. По мне там дорого и невкусно, но многим нравится.

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Добавлено: 17 авг 2022, 21:53
Hedgefoxy
Абсолютно согласна

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Добавлено: 17 авг 2022, 23:41
SlavaUkraine
Всем спасибо за ответы, будет что посоветовать. Кстати котлету по-киевски нетрудно приготовить дома, и очень вкусно выходит. Я перечитывал не так давно Мастера и Маргариту, и как кормили в "Доме Грибоедова" котлетами де-воляй. Решил приготовить, стал смотреть рецепты, оказалась котлета по-киевски.

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Добавлено: 18 авг 2022, 09:04
Hedgefoxy
SlavaUkraine, кстати про писателей и еду.
Я вот тут писала об обеде в ЦДЛ - Центральном Доме Литераторов.
Только ради интерьеров имхо стоит зайти :good:

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Добавлено: 18 авг 2022, 11:09
Wegt
SlavaUkraine писал(а): котлету по-киевски
В Москве где-то с конца прошлого года бум на котлеты по-киевски. Открываются монозаведения, с единственным блюдом (начинки разные). А самые вкусные котлеты по-киевски в Докторе Живаго, если верить ценителям.

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Добавлено: 01 окт 2022, 07:35
italalla
Конечно, понимаю, что не до радостей сейчас. Но ресторанный фестиваль проходит с 26 сентября по 10 октября. https://foodfestival.ru

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Добавлено: 02 окт 2022, 01:51
SlavaUkraine
Wegt писал(а): А самые вкусные котлеты по-киевски в Докторе Живаго, если верить ценителям.
Посмотрел цену на котлету, $15. Это стандартная цена для Москвы? Во многих странах это цена хорошего буфета с морепродуктами в формате все включено, но я не ориентируюсь в московских ресторанных ценах. Когда-то сравнивал с родственниками цены в магазинах Москвы и Киева, тогда в Москве было на 80% дороже в среднем.

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Добавлено: 02 окт 2022, 07:13
Hedgefoxy
SlavaUkraine, цена конечно завышенная, это ж ресторан с видом на Кремль.
А посоветуйте, пожалуйста, такие буфеты с морепродуктами за 15?
Я один раз была в таком буфете в Барселоне, цену правда не помню. В принципе, понравилось, но по атмосфере разница с Живаго колоссальная

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Добавлено: 02 окт 2022, 08:25
italalla
В Барсе и вообще в Испании 15 евро - это средняя стоимость комплексного обеда. С морепродуктами буфета не видела за такую цену. Как-то в Валенсии нашли обед за 9 евро, ужас ужасный. Хотя, они - "отцы" паэльи. А вот в Италии аперитивы популярны. Они еще "апери чена" называются (перекус перед ужином). Но там тоже средний ценник был от 10 до 18 евро, без морепродуктов особо.

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Добавлено: 02 окт 2022, 08:28
TatianaIv
За 20 евро был знаменитый колхозный буфет в Милане
"Хьер"

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Добавлено: 02 окт 2022, 08:35
italalla
TatianaIv писал(а): За 20 евро был знаменитый колхозный буфет в Милане
"Хьер"
Там, вроде, китайская еда. Типа: "Eat all you can"

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Добавлено: 02 окт 2022, 08:39
TatianaIv
Ну как китайская? Всегда были кальмары , креветки .
Устриц не помню , вроде не было

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Добавлено: 02 окт 2022, 09:05
Hedgefoxy
TatianaIv, но все же Хьер (я лично не была, но видела фото) и Живаго это опять таки очень разные вещи))

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Добавлено: 02 окт 2022, 09:07
TatianaIv
Разумеется.
Просто говорили, что не видели недорого буфетов с гадами

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Добавлено: 02 окт 2022, 09:09
italalla
TatianaIv писал(а): с гадами
А гады - это китайцы? (шутю) :D

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Добавлено: 02 окт 2022, 09:10
italalla
TatianaIv писал(а): Ну как китайская? Всегда были кальмары , креветки .
Устриц не помню , вроде не было
Этот ресторан находится неподалеку от Salumeria della Musica. В Xier можно попробовать блюда китайской и японской кухонь.

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Добавлено: 02 окт 2022, 09:16
Hedgefoxy
Поэтому ждем SlavaUkraine , явки и пароли в студию :good:

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Добавлено: 02 окт 2022, 09:33
Margo
Hedgefoxy писал(а): такие буфеты с морепродуктами за 15?
Последний раз большие буфеты с морепродуктами видела прошлым летом в Лас-Вегасе в ЦезарьПалас по 60$ и на океанском побережье Юж.Каролины 45-50$ без напитков. За 15-20$ можно было 1/4 краба или 6 ног его)))