Круизный форум

Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий

Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)

Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все

Это совершенно справедливо, вкусы меняются. Но если будете напоминать, то сразу с рецептом, потому что я уже если честно не помню, что туда кроме свеклы и ананаса входило.

Там было какое-то масло и грецкий орех. Вроде, всё. Ну может быть какая-то фантазия а-ля кунжутные или тыквенные семечки, но это уже от лукавого. Но я думал, что Вы придумаете что-то своё.

queen_V писал(а): ➡

24 авг 2020, 13:44

Интересно, не помню, чтобы встречались сочетания свеклы с ананасом.

italalla писал(а): ➡

Любеша писал(а): ➡ Да, замороженный. А какая разница. Я же всё равно замораживаю

Я один раз взяла глубоко замороженный. В Перекрестке, кстати. Потом разморозила, его есть было невозможно. Они небось разморозили, потом снова заморозили. У них так и с красной рыбой бывает иногда: принесешь домой, а она на части разваливается.

Ну да, неприятно, конечно, хорошо что мне такое не попадалось ни разу

TatianaIv писал(а): ➡ сейчас много продается всяких :с лососем, кальмаром, крилем. в отделе прессервов, такие маленькие баночки пластиковые, грамм по 10-140

Я ее просто намазкой не называю. А так, наверное, поняла, что это. Частенько беру

Масло икорное - как и масло шоколадное. За счёт добавления завкуснителя качество масла можно снизить, а то и вообще заменить пасло чёрти-чем.

Kuskow писал(а): ➡Масло икорное - как и масло шоколадное.

То не масло, то сыр-крем с вкраплениями криля, кальмара и т.п. А масло может и маргарином быть, спредом...

pegast писал(а): ➡ Самым дорогим ингредиентом оказалась свекла, аж 6 евро за 500 гр (правда уже отваренная и почищенная).

Теперь в каждом магазине приходится обращать внимание на неё. У нас получается 465 KZT ~ 0.94 EUR.

Ой, я видела ролик - на осетровой ферме здоровенным рыбинам действительно делают узи!

Kuskow писал(а): ➡У нас получается 465 KZT ~ 0.94 EUR.

Сегодня покупала отварную свеклу на рынке, тоже вспомнила про 6 евро.
2 большие свеклы 50 руб. - 0.68 EUR

А у меня своя свеколка, вкусненькая, полезненькая и бесплатненькая

Любеша писал(а): ➡А у меня своя свеколка,

И у меня

Любеша писал(а): ➡ А у меня своя свеколка, вкусненькая, полезненькая и бесплатненькая

И морковка тоже

Любеша писал(а): ➡ А у меня своя свеколка, вкусненькая, полезненькая и бесплатненькая

Чегой-то бесплатненькая? А труд сколько стоит? А семена или что там у вас? А земля? А вообще?

italalla писал(а): ➡Чегой-то бесплатненькая

Это психо- трудотерапия

ой ну ладно)
свекла одна из самых простых культур в выращивании.
семена стоят копейки, а землю Бог дал)

italalla писал(а): ➡ труд сколько стоит? А семена или что там у вас? А земля?

Труда никакого. Сунул семечко в землю и растет дальше. Так и землю в одну и туже каждый год. Сама растет. Никаких танцев с бубнами, так же и морковь. Пакетик семян 3 рубля в Ашане.

TatianaIv писал(а): ➡семена стоят копейки, а землю Бог дал)

Как в анекдоте. Ленин воскрес и пришел в один дом. Там мальчик гуляет. Он его спрашивает: Хорошо ли живет твоя семья? Мальчик: да, хорошо! У нас все есть, вкусно едим, два раза в год ездим отдыхать и т.д. Ленин: Вот, мальчик! Это все от меня вам !!! Мальчик кричит: Мама, папа, дядя Изя из Израиля приехал!!
Земля, конечно, от бога, но и от "дяди Изи" немножко.

Newa писал(а): ➡ Труда никакого. Сунул семечко в землю и растет дальше. Так и землю в одну и туже каждый год. Сама растет. Никаких танцев с бубнами, так же и морковь. Пакетик семян 3 рубля в Ашане.

Отлично тогда!!!

italalla писал(а): ➡но и от "дяди Изи" немножко.

TatianaIv писал(а): ➡одна из самых простых культур

Подтверждаю, даже у меня растёт, что чудо по сути)