Страница 854 из 1021
Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 09 июн 2016, 08:14
queen_V
Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно!
А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно:
Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме
queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 27 янв 2023, 13:32
palomino1202
Сержпитер писал(а): ➡travelgirls, они там есть:)
Наверняка , только за кирпичами спрятались
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 27 янв 2023, 13:35
Lilena
Всё видно, и всё с картинками! Красота
![Здорово! :good:](./images/smilies/kolobok_good2.gif)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 27 янв 2023, 13:40
tankuz
Мне с телефона все видно.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 27 янв 2023, 13:51
palomino1202
Lilena писал(а): ➡
Всё видно, и всё с картинками! Красота
tankuz писал(а): ➡Мне с телефона все видно.
Наверное мой смартфон уже не все изображения вытягивает, старичок
![Жалко :cry:](./images/smilies/kolobok_cry.gif)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 27 янв 2023, 14:03
Сержпитер
palomino1202, да нет, это гугль не только лишь всем показывает. Поправил.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 27 янв 2023, 14:04
travelgirls
О, прекрасные картинки!
Вкуснота!
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 27 янв 2023, 14:08
Hedgefoxy
У меня тоже рыба сегодня
![Изображение](https://i.imgur.com/zT3vkwD.jpg)
Я не солю, но выдавливаю половинку лимона на неё. Я делаю неправильно, добавляя лимон до готовки, но мне так больше нравится: рыба сохраняет форму и не становится слишком мягкой.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 27 янв 2023, 14:47
Сержпитер
Hedgefoxy писал(а): ➡
У меня тоже рыба сегодня
![Изображение](https://i.imgur.com/zT3vkwD.jpg)
Я не солю, но выдавливаю половинку лимона на неё. Я делаю неправильно, добавляя лимон до готовки, но мне так больше нравится: рыба сохраняет форму и не становится слишком мягкой.
Не. Сегодня карпаччо. Из говядины. С лимонным соком, сбрызнутое оливковым маслом. Плюс базилик и поджаренный домашний хлеб
![Изображение](https://i.ibb.co/rbH1Kbv/IMG-20230127-173138.jpg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 27 янв 2023, 14:50
palomino1202
Сержпитер писал(а): ➡
palomino1202, да нет, это гугль не только лишь всем показывает. Поправил.
Как шикарно !
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 27 янв 2023, 14:54
palomino1202
Сержпитер писал(а): ➡Сегодня карпаччо
Как то не полюбилось не карпаччо , не сервиче , причем без разницы из чего , не мое.
А вот рыбку на гриле могу кажНый день.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 27 янв 2023, 14:57
Сержпитер
palomino1202 писал(а): ➡
Сержпитер писал(а): ➡Сегодня карпаччо
Как то не полюбилось не карпаччо , не сервиче , причем без разницы из чего , не мое.
А вот рыбку на гриле могу кажНый день.
зато готовить не надо. Разложил, съел-)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 27 янв 2023, 15:04
travelgirls
Сержпитер, Мираторг?
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 27 янв 2023, 15:07
Елена301
Сержпитер писал(а): ➡Разложил
Ещё и раскладывать?
![Смешно :D](./images/smilies/kolobok_biggrin.gif)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 27 янв 2023, 15:08
Сержпитер
palomino1202 писал(а): ➡
Сержпитер писал(а): ➡Сегодня карпаччо
Как то не полюбилось не карпаччо , не сервиче , причем без разницы из чего , не мое.
А вот рыбку на гриле могу кажНый день.
Ок. Значит пошли по рыбному :
Тартар из форели
Берем форель:
Убеждаемся что форель - огонь
![Изображение](https://i.ibb.co/Nxcgs9X/u-Cs-RNt-Jqhc5-Ik4-R7v-ZO28b-OL4-Fylvt3-CHbx5-Ce-GBBLLSW6k-Bx-GUYW0an-KZIi-C-8v-Fhh-Qr-FTYe2utn-CThh.jpg)
Далее : лук - чистим, режем, вымачиваем в лимонном соке, авокадо - чистим, режем на кубики, сбрызгиваем соком чтобы не потемнел, рыбу - режем.
Берем кольцо - 1 слой - лук, 2 слой - авокадо, 3 слой - рыба. Украшаем чем придется. на фото базилик и устричный соус.
![Изображение](https://i.ibb.co/Q6gLGmv/I8-Ie5m-Lt-QCLTe-Ow2-M0-FR5xt-OUhsza5-Jjuo-Uqtnss-Ivrqw-CSXSW-PNo-Aan-NQPJJjt7x-Lhf-Q7ny-Qg-Uc3-Itk.jpg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 27 янв 2023, 15:08
Сержпитер
travelgirls писал(а): ➡Сержпитер, Мираторг?
да
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 27 янв 2023, 15:10
palomino1202
Сержпитер писал(а): ➡Тартар из форели
Так это же тоже значит сырая .
![Смешно :D](./images/smilies/kolobok_biggrin.gif)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 27 янв 2023, 15:11
Сержпитер
а потом - бац! и ты уже 140. и это блин не рост(
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 27 янв 2023, 15:12
Сержпитер
palomino1202 писал(а): ➡
Сержпитер писал(а): ➡Тартар из форели
Так это же тоже значит сырая .
я делаю из малосоленой. вот прям чуть постояла в тузлуке - и режу)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 27 янв 2023, 15:12
palomino1202
Сержпитер писал(а): ➡форель - огонь
Форель действительно огонь ! Вы мастер красиво и вкусно подавать , спасибо , полюбовалась
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 27 янв 2023, 15:13
palomino1202
Сержпитер писал(а): ➡
делаю из малосоленой. вот прям чуть постояла в тузлуке - и режу)
Тогда подходит
![Здорово! :good:](./images/smilies/kolobok_good2.gif)