Круизный форум

ольга53,
Я ссылку забыл как вставлять, но с удовольствием порекоммендую Вам заглянуть в кулинарную тему. Там в каждом сообщении queen_V эта ссылка есть

А кулинарную тему где искать? Просто в гугле? Извините, что некомпетентность

В "содержании" форума есть раздел "Прочее", в нём - подраздел "Беседка", а в ней и "круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда"
Вот её то и ведёт уважаемая queen_V.

Спасибо большое. Расширяем кругозор!

ольга53,

Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Hessen,
Спасибо, выручили

Да не за что)

ольга53,

это на сам сайт Виктории

https://veterperementur.ru/kuhni-mira/?amp=1

Svita66 писал(а): ➡это на сам сайт Виктории

Спасибо, уже там... с удовольствием просматриваю

Stepan Stapanov писал(а): ➡К поездке готов

Вот это серьезная подготовка.

А у вас делают рыбное заливное? У нас не делают террин, но делают такую штуку- называют кабаре. Очень похоже на ваш террин, только туда идут креветки, рыба разная, яйца и морковь с горошком. Сначала делают будьон из плавников и рыбных косточек, насыщенный, что б застлывало. Потом укладывают в похожую форму кружки яиц, горошек, мроковь звездочками, перемешивая все это с креветками и кусочками рыбы. Затем заливают бульоном. Когда застынет, то едят так же, нарезают на кусочки.

Alisia писал(а): ➡А у вас делают рыбное заливное?

Вы меня просто в тупик ставите
Даже растерялся! Вы имеете ввиду чехов или мою семью?
В Чехии я ни разу не видел и не пробовал рыбное заливное Жена умеет делать, но тоже почему-то не делает...

Рецепт, что Вы описали, сохраню (уже переписал!), но если решусь готовить такое "кабаре", пока не знаю

У меня в очереди на готовку давно стоит террин из лосося и трески, но он не "заливное", а на водной бане делается. Всё эти штуки, я упомянал в кулинарной ветке, французкие; я по книжке одного шефа готовлю.
С тяжёлым Шардоне должен хорошо "спариваться".

Как-нибудь соберусь. Я у Алекса забронировал на следующий год длинный круиз по вашим северным ( и Балтийским) краям, вот будет повод в теме подготовки выложить!

Stepan Stapanov писал(а): ➡ Я у Алекса забронировал на следующий год длинный круиз по вашим северным ( и Балтийским) краям

Какой,если не секрет? Я в ту же степь на следующий год планирую податься

Olga3008 писал(а): ➡

Stepan Stapanov писал(а): ➡ Я у Алекса забронировал на следующий год длинный круиз по вашим северным ( и Балтийским) краям

Какой,если не секрет? Я в ту же степь на следующий год планирую податься

Никакой не секрет
Две недели из Копенгагена в Стокгольм (или наоборот? ) с 9 августа по-моему
Подождите, а корабль- то
Сейчас перепроверю

Ну вот Туда-не знаю куда

Olga3008,
Нашёл: Serenade of the Seas! С 9 августа - всё правильно
Присоединяйтесь

Stepan Stapanov, посмотрю чуть позже,может понравится и подойдет по маршруту. Через 2 недели планирую в Беларусь сгонять,карточки банковские открыть. После этого можно будет нормально путешествия планировать.

Stepan Stapanov писал(а): ➡ Вы имеете ввиду чехов или мою семью?

Чехов! Ваша семья знатные кулинары, я думаю вы можете готовить что угодно.

Котор - первая наша остановка в этом круизе (в этом! А то запутали меня уже )

Наверное самая притягивающая Давно хотелось там оказаться.
Собирался задавать вопросы и просить советов, но, прочесав форум, нашёл практически всё, что нужно.
Спасибо форумчанам, ранее поделившимся своим опытом и впечатлениями

Так как прибытие намечено на 11:00, подъём к крепости в тени в августе видимо не возможен
Это означает, что девы мои наложат вето на планы дать им насладиться видами на залив и город.
Одновременно, это означает, что полезть в гору я могу один
Также не ранний приход означает, что можно не просыпаться ни свет ни заря, чтобы за час-полтора быть на палубе и наблюдать за входом в залив.
Вот тут к бывавшим там маленький вопрос - красОты в заливе со всех сторон или какая-то заслуживает большего внимания?

Уже сейчас мы определились, что покидать Котор, хотя стоянка будет до 6 вечера, не будем.
Хотя сам город небольшой, но заглянуть , как обычно, захочется в каждый закоулок, почесать - каждого кота, потрогать стены каждой церкви и дворцов

Прочёл о винах Черногории, нужно попробовать (отличаются ли от Хорватских )
Если вода в черте города будет чистая, нужно макнуться!

За любую подсказку буду признателен

Stepan Stapanov, Котор я в своём отзыве «Коста все вас знают…» описывала, но сейчас зашла, фото пропали почему-то.