Юбилейный эногастротур по Краснодарскому краю в мае 2022 - онлайн

[Hedgefoxy]

Alisia, насчёт недёшево: я в прошлом году ездила по этому же маршруту, но мы жили в гораздо более бюджетных местах.
И все равно было неплохо, хоть и принято эти места ругать

[ElenaMukhina]

Две ранее посещенные нами винодельни - новые, им всего несколько лет. В отличие от них у Мысхако длинная история, начиная с 1869 года.

Родоначальник винодельни - Михаил Федорович Пенчул



В 2013 винодельня была признана банкротом. Большую часть земли виноградников распродали под новостройки

Новая история началась с 2017 года с приходом главного энолога, он же ген.директор этого предприятия - Сергей Владимирович Дубовик.



Сейчас, помимо существующих виноградников здесь в Мысхако, руководство выкупило земли и виноградники в Раевской, это ближе к Анапе. Там, говорят, очень красивые места. На мой вопрос, не планируют ли там построить отель, по секрету сказали, что там в течение ближайших восьми лет собираются организовать нечто грандиозное, будет три зоны: французская, итальянская и испанская.

[ElenaMukhina]

Заглянули в подвалы

[ElenaMukhina]

Здесь сохранилась землянка времён ВОВ

[ElenaMukhina]

Зашли в исторический дегустационный зал, который в 1973г. открыли специально для Брежнева. Генсек приезжал в Новороссийск присваивать ему звание города-героя.
Запашок там с тех времен ещё не выветрился.



И бутылки из тех времён. Некоторые даже я помню   

[ElenaMukhina]

На дегустации было предложено 8 вин разных линеек, из них было 4 игристых. Сладкое и полусладкое сразу ушли в ведро. Понравилось два. Белый гевюрцтраминер и красный бленд Black&Black (каберне совиноьон, марселан, пти вердо). Ну шираз тоже можно пить.



На закуску чипсы с хлебными палочками

[ElenaMukhina]

Самый луТШий день:D . Писали не мы 

[ElenaMukhina]

После дегустации отправились на ужин в ресторан "Мыс1869" при винодельне.



У них есть вип-тур "Экскурсия + дегустация с ужином из 8 блюд, под каждое блюдо свое вино". Мы почему- то при бронировании его не увидели. Можно было попробовать, кухню хвалят и сам шеф-повар присутствует при дегустации. Сначала пожалели, но потом увидели в соседнем зале эту группу человек 15, плотно сидящих за стойкой, и мы решили, что лучше по меню, зато одни.

[ElenaMukhina]

Кое-что из меню.

[ElenaMukhina]

В качестве комплимента принесли чипсы из армянского лаваша на блюде с пробками.

[ElenaMukhina]

Кухня здесь адыгская (кавказская).

На закуску было очень вкусное карпаччо из баклажанов с фисташками



Захотелось вдруг куриных котлеток. Но они зачем-то в них добавили чеснок и пересолили.

[ElenaMukhina]

А вот хинкали из говядины с тархуном и люля-кебаб из баранины были на высоте.

[ElenaMukhina]

К сожалению, вин по бокалам очень мало вариантов. Хотелось попробовать что-то из премиум линейки, чего не было на дегустации, но это только бутылками, нам много. Поэтому взяли по бокалу шираза. Ценник здесь порадовал по сравнению с предыдущими ресторанами.

[Марина53]

10 лет назад ездила на дегустацию в Мысхако из Геленджика. Очень понравилось нам всем вино Мускат белый полусухой. Сейчас сменились и виноградники, и директор, и названия вин.

[Hedgefoxy]

ElenaMukhina, какой классный комплекс будет в шато пино!
в прошлом году там была только стройка без каких-либо очертаний. очень здорово, что все развивается

Хотя в целом Шато Пино не мои вина.

А мне наоборот очень нравится. Рамато имхо вообще шедевр, и красные вина линейки "дичь".
Морской прямо кусается по ценнику, хорошо,что у меня есть парочка заныканных бутылочек, купленных по тысяче рублей)))
а вот "шато де талю" базовая линейка не зашла от слова "совсем"

[ElenaMukhina]

какой классный комплекс будет в шато пино!

Да, очень классный. И можно будет остановиться там на ночь, когда откроют отель. Виноградники, бассейн с видом в сторону моря. Красота!
Жаль, что нам  не удалось погулять там по виноградникам и посетить улиточную ферму.

вот "шато де талю" базовая линейка не зашла от слова "совсем"

В Шато де Талю мы базовую линейку не пили, она у них называется "Круча", если не ошибаюсь. А в Шато Пино не пили ни "Дичь", ни "Рамато".
Сейчас в Абрау. То шампанское, которое было на дегустации, не нашего вкуса абсолютно. Линейка "Империал", которая нам более-менее понравилась, в дегустацию не вошла. Зато добавили дербентский коньяк зачем-то. Вечером напишу подробности, если время будет.

[Hedgefoxy]

ElenaMukhina, а какая там линейка на дегустации? Базовая или Виктор Дравиньи?
Про дербент понятно — они их купили, вот пиарят теперь. Даже к юбилею своему коллаборацию с ними выпустили.

[ElenaMukhina]

Hedgefoxy, два Дравиньи и два Брют д'ор - это выше, чем Дравиньи, но ниже, чем Империал. И пятым был коньяк. Кстати, Империал в магазине стоит 1600р, коньяк - 1700р. Могли бы Империалом угостить вместо коньяка.

[AlexandraR]

ElenaMukhina, у Абрау сыры неплохие.
Мне тоже только Империал зашел более менее. Я на экскурсию без дегустации и ходила поэтому.

[Hedgefoxy]

Hedgefoxy, два Дравиньи и два Брют д'ор

о, это они расщедрились.
дравиньи хорош по соотношению цена-качество, имхо. я розовый люблю.

ElenaMukhina, у Абрау сыры неплохие.

поддерживаю.