Круизный форум

Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий

Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)

Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все

Лариса, рада, что пригодилось. Специально искала что-то не совсем обычное и чтобы тебе подошло.

queen_V,
не устаю благодарить Вас:тосты с яблоками в воскресенье если все в доме,-спасибо,просто и вкусно! А к выходным-кабачки!

queen_V писал(а):Специально искала что-то не совсем обычное и чтобы тебе подошло.

А за это отдельное СПАСИБО!!!

queen_V,
И я присоединюсь к благодарности "кабачкам".
Посмотрела в выходные по тв о пользе артишоков, обошла несколько магазинов - какие артишоки, даже слова такого не знаем )
Зато кабачков у нас полно всегда. Но жаренные не хотелось, в оладьи нужно яйца добавлять (пост).
Так кстати Ваш рецепт.

Я хоть и не пощусь, но люблю такое.
Пошла за кабачками)

За 2 недели поста я сбросила 7,5 кг. Но после 18 часов пью только воду или зеленый чай.
Но... пост-не цель похудеть. Просто организм так реагирует наверное. Хоть ем и крупы,и картошку,и хлеб. Никогда не ела столько хлеба и круп.

Ларисон писал(а):За 2 недели поста я сбросила 7,5 кг.

О, достойно уважения, у Вас , видимо, сильная воля!
Я не соблюдаю полный пост, потому как вегетарианка и пост ведь не только диета, но теми людьми, кто выдерживают-восхищаюсь.
Рецепты всего блога, особенно Виктории, т.к. у неё много вегетарианских рецептов, очень люблю. Многое уже готовила, при том, что никогда не считала себя каким-то кулинаром, получается отлично,-вкусно и быстро!

Я тоже впервые на весь пост села. Обячно только 1 ую и последнюю неделю. Но сейчас делаю это ради своих детей и внуков. А это придает силы. И пока как-то идет все легко. Своим домашним готовлю все.

Ларисон,
Вы большая молодец, что соблюдаете пост. Но учтите
- сбрасывать более 1 кг в неделю - не очень хорошо. Зеленый чай во второй половине дня тоже не очень, особенно перед сном.
Я совсем не в назидание, а с самыми добрыми пожеланиями.

Спасибо. Но.я не специально. Так получается.

Диетологи отмечают, что овощные блюда обычно гораздо меньше солят, чем мясные. А именно соль удерживает в организме воду и препядствует расщиплению жира.
Так именно крупы ( без масла и жиров), овощи (не жаренные) и небольшое количество соли способствуют снижению веса. Пить надо всегда много (не меньше 2-3 литра воды, без газа), не считая жидкости в блюдах.
Вечером лучше пить фруктовые компоты, морсы, хоть теплую воду с ложкой меда. Всем здоровья и вкусных рецептов.

Подскажите фирму (название?) хорошего бальзамического уксуса. Один раз покупала был хороший, второй раз - похуже. Первый не запомнила опознавательные знаки. Так чтобы не самый дорогой вариант.

Ларисон писал(а): я сбросила 7,5 кг

Вот кааак? Я соблюдала пост 2 раза в жизни и оба раза поправлялась на пару кило

Салат со шпинатом и мандарином

Рецепт http://veterperementur.ru/salat-so-shpi ... andarinom/

Салат из черемши и яиц

Рецепт http://veterperementur.ru/salat-iz-cheremshi-i-jaic/

Ух ты! Вот никогда бы не подумала смешать черемшу и яйца вместе. А ведь наверняка это вкуснотища!
Обязательно потом приготовлю.
Вика спасибо!

А наши родственники с Кавказа варят черемшу, чуть сбрызгивают уксусом и так едят, тоже вкусно.

Из черемши много чего можно приготовить. Помню еще был вариант обжаривания с томатом. Но давно не готовила, уже не помню деталей. А салат регулярно делаю весной, когда появляется молодая черемша. У нас всегда ее в начале весны продают. Такие тоненькие росточки.

queen_V писал(а):Такие тоненькие росточки.

да - да.
это просто деликатес.
они ее еще в банки закручивают, в каких-то промышленных масштабах) и едят круглый год.

А я очень люблю обжарить ее на сковородке и потом залить яйцами. Типа омлета. Тоже очень вкусно!