Шоколадная страна Hersheys - Hersheys Chocolate World

[marchello]

Железнодорожная сеть, известная как The Hershey Electric Railway (Электрическая железная дорога Херши), покрывает регион между Гаваной и городом Матанзас, расположенном в 90 км. к востоку от кубинской столицы. Городок Херши (официально переименованный в честь кубинского революционного героя в Camilo Cienfuegos) находится в середине между Гаваной и Матанзасом. Станция Херши (сохранившая своё исконное название) является центральной узловой станцией сети.

Железнодорожная сеть Херши остаётся одной из последних сохранившихся систем пассажирского междугороднего трамвая (интерурбана) в мире. Особенностью данной системы является то, что благодаря процессу естественной консервации из-за перманентных экономических трудностей, испытываемых на Кубе при коммунистическом режиме, со времён открытия системы в 1922 г., здесь практически ничего не изменилось.

Изначально железнодорожная сеть Херши являлась частью кубинских владений американской шоколадной корпорации Херши. Сахароперерабатывающий завод Херши и окружающий его корпоративный городок Херши (согласно кубинской традиции, комплексно называемые Херши Централь) были заложены и построены Милтоном Херши в 1916-18 гг. Херши Централь стал эпицентром дочернего подразделения кормпорации Херши на Кубе, но в собственность компании также входили огромные поля сахарного тросника и несколько выкупленных сахароперерабатывающих заводов, рассредоточенных в городках в обширной долине к востоку от Гаваны. Для связи всех объектов хозяйства корпорации, а также для связи с морскими портами в Гаване и Матанзасе, строится новая железнодорожная сеть. Железная дорога была построена в соответствии с американскими стандартами железнодорожного дела тех времён, и укомплектована американским подвижным составом. Согласно последним технологиям того времени, железная дорога была полностью электрофицирована. Первоначально пассажирские перевозки имели целью поставку рабочих из окружающих поселений в Херши Централь, но данная железнодорожная сеть быстро переросла в важнейшую для всего окружающего региона транспортную структуру.

На сегодняшний день сеть интерурбана Херши состоит из стержневой магистральной линии между Гаваной (Каса Бланка) и Матанзасом, проходящей через Херши, а также из четырёх второстепенных веток: на Playas del Este; на Jaruco; на Bainoa (движение осуществляется только до Caraballo); и на Santa Cruz del Norte. Ветка на Cojimar закрылась в 1957 г. Ветки к портовым сооружениям в Guanabacoa (под Гаваной) и Матанзасе остаются в рабочем состоянии, но фактически не используются. Отрезок ветки на Bainoa сразу к югу от Caraballo разобран, но не смотря на это, ветка продолжает официально называться веткой на Bainoa. Южная оконечность ветки в районе посёлка Bainoa сохранилась, и используется в период сбора сахарного тросника, который вместо закрытого сахароперерабатывающего завода в Херши, теперь доставляется на завод Boris Luis Santa Coloma в посёлке Madruga, расположенному к югу от Херши.

Конечная станция Каса Бланка расположена на противоположном от центра Гаваны берегу узкого пролива, через который курсирует частоходящий паром. Данная организация движения сохранилась с начала ХХ-го века, когда английская железнодорожная компания United Railways, владевшая железными дорогами в провинции Гавана, не допускала поезда интерурбана Херши в пределы границ города. В 1999-м г. было организовано движение поездов Херши по путям национальных железных дорог до станции La Coubre в Гаване. Движение осуществляется посредством буксировки электропоезда тепловозом. Т.о. поезда Херши, наконец, достигли непосредственно Гаваны. На данный момент, подобная организация движения поддерживается только посредством 2-х пляжных рейсов в день между La Coubre и Playas del Este (Восточные пляжи), курсирующих с середины июня по конец августа. Как следствие, станция Каса Бланка сохраняет свой статус основной конечной интерурбана Херши в Гаване.


ИСТОРИЯ

[2010]

1918 – Открывается сахароперерабатывающий завод Херши; новоотстроенная сеть подвозочных железных дорог функционирует на паровой тяге;
1920 – Поставлены первые электрические вагоны Brill;
01.1922 – Запускается пассажирский электрический интерурбан между Херши и Матанзасом;
10.1922 – Запускается пассажирский электрический интерурбан между Херши и Гаваной (Каса Бланка);
1924 – Поставлены поддержанные вагоны типа Cincinnati из города Cienfuegos (построены в 1919, в Cienfuegos на линию не выходили);
1920-е гг. – Последовательная электрофикация всех веток сети;
1946 – Сахарное производство и железные дороги проданы компании Cuban-Atlantic Sugar Company;
1957 – Закрывается ветка на Cojimar;
1960 – Собственность компании Cuban-Atlantic Sugar Company национализирована; железная дорога переименована из Hershey Electric Railway в подразделение Camilo Cienfuegos национальной ж.д. сети Ferrocarriles de Cuba;
1998 – Поставлены поддержанные вагоны Sarria из Барселоны, Испания;
1999 – Открыто движение по путям национальных железных дорог до станции La Coubre в Гаване; движение осуществляется при момощи тепловоза;
07.2002 – Закрывается сахароперерабатывающий завод в Херши.

http://ymtram.mashke.org/cuba/hershey/descr_ru.html

[marchello]

Так же на выставке показанны процессы производства сахара






Можно под микроскопом рассмотреть сахар и тросник

[marchello]

Вот тут очень хорошо написанно с фотографиями про вклад Милтона Херши в развитие сахарного производсва на Кубе и железную дорогу ,ну что от этого осталось сейчас https://romtor.livejournal.com/1529.html

Вот маленький отрывок

Примерно в 40 километрах к востоку от Гаваны среди холмистых плантаций тростника затерялся небольшой городок Херши. Сегодня он может поразить разве что огромным корпусом закрытого сахарного завода - но за этими стенами и старыми обветшалыми постройками скрывается интересная и богатая история уникальной для Кубы модели социального развития.

Впервые Милтон Херши посетил Кубу когда ему исполнилось уже 59 лет, влюбившись в её потрясающе красивую природу и удивительный климат с первого взгляда. И так получилось, что за оставшиеся годы жизни этот шоколадный магнат перевернул уклад целого региона. В качестве отправной точки для своей экспансии Херши выбрал небольшой сахарный завод в глухом лесистом углу вопреки советам опытных бизнесменов, предостерегавших его от вложения инвестиций из-за слабого развития транспортной инфраструктуры. Не вняв советам, Херши уже в 1918 году построил здесь один из крупнейших на Кубе заводов по переработке сахарного тростника, скупив также близлежащие плантации. Для того, чтобы наладить отправку и прием грузов и для подвоза рабочих Херши, построил передовую для всей Северной Америки систему интерурбан - электрифицированной железнодорожной сети, связавшей Херши с Гаваной и Матанзасом, а также близлежащие города и посёлки. Железная дорога была обеспечена комфортабельными и современными вагонами Brill, а в самом Херши было открыто мощное депо с ремонтным цехом. Открытие интерурбана состоялось в 1922 году. На десятилетия вперед построенный Милтоном Херши интерурбан станет основным связующим звеном во всем регионе между Гаваной и Матанзасом, к которому будут подведены другие вспомогательные линии. Более того, если в США и Канаде интерурбаны сгинули прочь ещё в первой половине прошлого века, то на Кубе эта система по-прежнему играет важную роль в обеспечении транспортными перевозками жителей обширной сельскохозяйственной долины вдоль северного побережья.

[marchello]

Следующим по плану у нас было дегустирование горячего шоколада с разных стран .
Мы решили взять 1 набор на всех и это было правильное решение ,так как всем хватило попробовать ,но не всем все понравилось

[queen_V]

А какой не понравился и почему? Я бы лично лучше холодны (плиточный) из разных стран попробовала.

[marchello]

Потом мы зашли в кафе The Pantry Cafe при музее (оно нам очень понравилось и всем его рекомендую -кофе у них отличный ) https://www.tripadvisor.com/Restaurant_ ... vania.html
Выпили кофе и за одно задули именники свечку(день рождение с тортом мы отмечали немного раньше ,чтобы все друзья смогли на него придти. Отмечали тоже в очем интересном месте www.crayolaexperience.com )


Прикупили бекона в шоколаде

[marchello]

Вот дедушка дегустирует

phpBB [media]

[marchello]

А какой не понравился и почему?

Детям не понравился горький ,а взрослым сладкий .молочный .

Я бы лично лучше холодны (плиточный) из разных стран попробовала.

Мы любой любим . Но вот горячий тут не такой как в Европе -тягучий и густой,здесь по сути обычный какао к нему я например ровно дышу ,а вот такой как я пила в Барселоне найти в Америке не могу и в России тоже ,но может я просто не там искала

[marchello]

Цены на тестирование шоколада
https://hersheystory.org/hersheys-chocolate-tastings/

Часто бывают скидки на групоне на комплексный билет в музей

[queen_V]

А мне вот ни разу не попадался именно шоколад жидкий. Все что пробовала - какао и какао. Я его и дома редко пью.

[marchello]

Музей нам очень понравился! Очень советую ,а особенно если вы попадете в парк в жаркий летний день ,то глоток прохлады вас спасет
Музей находится в минуте от парка и имеет бесплатную парковку.
Ну ,а мы покидаем муем и движемся по направлению к Парку

[marchello]

А мне вот ни разу не попадался именно шоколад жидкий. Все что пробовала - какао и какао

Ну в принципе так и есть и то и другое произволят из какао бобов,вся разница в концентрации.
Просто тут приторно сладкий напиток -у меня даже дети такое не пьют-я им покупаю вот такие

[marchello]

Вот тут наглядная разница видна
Американский шоколад




И какой я ищу




Думала на MSC найду ,но ничего подобного,был точно как американский ,чуть-чуть погуще.

[Tania+Ania]

Бекон в шоколаде вкусный?)

[marchello]

Бекон в шоколаде вкусный?)

Да . Совсем не чувствуется вкус бекона ,просто хрустит

[marchello]

В Hersheypark ,а так же в его товарище Dutch Wonderland http://www.dutchwonderland.com/,есть очень хорошая вещь -ты можешь придти за 3 часа до закрытия парка по билету на завтра .Мы все время пользуемся этим в обоих парках.
1. Можно примерно понять ,что ты хочешь завтра посмотреть в первую очередь
2.Народу уже намного меньше ,так как очень молое колличество выдерживает с 10 до 10 ,вообщем мы всегда ходим.Конечно для этого нужно приезжать на 2 дня ,но честно скажу ,что там есть чем себя занять -мы за 2 раза не все успели осмотреть ,так что придется вернуться ,тем более ,что лни расширяются.

Перед входом в парк находится Hershey's Chocolate World


Это отдельное здание с развлечениями ,магазинчиками и кафе.
Оно хоть и стоит рядом с парком ,но парковки у них разные -возде Hershey's Chocolate World разрешено парковаться бесплатно ,но не более 3-х часов,а у парка парковка платная (15 долларов в день )

[marchello]

Так как у нас еще было время до того ,как мы могли зайти в парк ,то решили зайти в Hershey's Chocolate World.
В Hershey's Chocolate World можно провести целый день ,но лучше всего приходить туда либо утром ,либо вечером ,а иначе просто простоите полдня в очередях . Открывается Hershey's Chocolate World раньше парка на час и закрывается на час позже. Вы можете прикупить шоколада и оставить его тут же на хранение ,что очень удобно в любое время года ,а летом особенно ,так как в 30-40 жары все конечно растает до жидкого состояния.
И так ,что же там предлагают
https://www.hersheys.com/chocolateworld ... to-do.html
Можно посмотреть 4Д мультфильм про шоколадки со спецэфектами -зарахами ,брызгами и т.д. https://www.hersheys.com/chocolateworld ... stery.html
Мы смотрели в прошлый раз и нам очень понравилось

[marchello]

Можно сделать свою шоколадку (выбрать состав ,рисунок и этикетку со своим именем )
https://www.hersheys.com/chocolateworld ... y-bar.html
Мы это тоже делали в прошлый раз












И вот спустя два года ,а лица все те же

[marchello]

Можно пойти на тестирование шоколада https://www.hersheys.com/chocolateworld ... ience.html мы не ходили
Ну и конечно же тур атракцион рассказывающий как делают шоколад https://www.hersheys.com/chocolateworld ... -tour.html -тур бесплатный и вконце дают всем по шоколадке,но народу много,поэтому на него лучше идти с утра ,мы даже поздно вечером минут 30 стояли .Но все равно всем советую пойти на тур -это даже не тур,а всеже атракцион больше

[marchello]

Вот в такие конфетки кабинки везут вас на шоколадный тур




В кабинках есть монироры


Ну а это Гиды тура



Ну и немножечко сам тур

phpBB [media]