queen_V - круизы, рецепты и все-все-все

[Li]

Мой любимый размер арбуза

а в метрах?

[queen_V]

Li, к сожалению точно замерить уже не могу. ) Для масштаба специально пложила нож. )

[queen_V]

Колокитопита https://fodango.com/kolokithopita/

[queen_V]

Блинчики со шпинатом https://fodango.com/spinach-pancakes/

[queen_V]

Загадка: найди рыбу

phpBB [media]

[queen_V]

Курица с зеленой фасолью https://fodango.com/chicken-with-green-beans/

[queen_V]

Холодный суп из огурца и йогурта https://fodango.com/cucumber-yogurt-soup/

[i_crust]

Кто-то печально лежит в середине

[queen_V]

Колечко острого перца? А почему печально? Мне казалось что весело лежит, с широкой улыбкой.

[i_crust]

queen_V, в самой середине, если издалека смотреть вот на него:



У него такой вид, кабудта кругом фунчоза, птитим и руккола

[italalla]

Что делать, когда решил сделать рулетики из лаваша с начинкой и пересолила ее? Открыла банку с солью не с той стороны и все высыпались в сковородку. Часть начинки я промыла под водой, но это не очень помогло. Тогда я порвала рулетики на кусочки, замочила в молоке, выложила в форму, залила сверху взбитыми со сметаной яйцами и поставила в духовку. И вот такой пирог получился.
Начинка: курица с грибами

[italalla]

А ещё открыла для себя краснодарский соус . Это помидоры с яблоками и специями. А потом нашла похожий с грушами, только специи другие. Накрутила банок, что отродясь не делала.

Краснодарский соус.
1 кг яблок
2,5 кг помидоров. Все сварить, потом по отдельности сделать пюре Бендером. Смешать.
Снова положить в кастрюлю, раздавить туда 3-4 зубчика чеснока, щепотки мускатного ореха, черного и красного перца, 1 ч.л. соли и 1 ст.л сахара, ещё проварить минут 10, добавить 4 ст.л. 9% уксуса ( я яблочный налила), выложить в стерилизованные банки

Соус с грушами
Полкило груш, 1 кг помидоров, 1 луковица, 3 веточки базилика ( потом убрать) , все варить вместе полчаса, Бендером сделать пюре, в него положить 3-5 гвоздички ( тоже убрать потом), соли 1,5 ч.л., сахара 0,5 ч.л. , уксус 2 си.ложки

[leonidk1962]

птитим

птитим попрошу не трогать )))

[Stepan Stapanov]

Салат из рукколы с черешней и фетой

Это то, что я ем в эти дни...

Киймали Борек

А это, что очень скоро захочется съесть
Полкило осталось сбросить

[queen_V]

птитим попрошу не трогать )))

Хорошо, не будем трогать, заменим местным булгуром. )

[leonidk1962]

тебе можно. все равно булгур - это не замена. это другое )))

[queen_V]

тебе можно. все равно булгур - это не замена. это другое )))

Спасибо. ))) У меня булгур это импортозамещенный птитим. )

[queen_V]

Подсолнух это вроде обычное растения, но красный подсолнух я раньше никогда не встречала.

[queen_V]

Салат с рукколой, инжиром, фетой и фисташками https://fodango.com/arugula-pistachios-figs-salad/

[queen_V]

Кофе мусс https://fodango.com/coffee-mousse/

Очень простой рецепт для жаркого лета.