Круизный форум

Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий

Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)

Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все

Пирог с ёлкой?

LaSer61, ага.

Странненький безглютеновый пирог с яблоками.
Типа худеющим подойдёт в самый раз. Испекла мужу)

Вот ем его сейчас и вроде нравится. Хотя сперва не особо. Необычный, короче.



3 яйца взбить, 100 гр миндальной муки, 100 гр кокосовой, 100 мл жирных сливок, 1 мерная ложка фитпарада - все это миксером перемешать и выложить на порезанные 2-3 яблока.
Форму смазать кокосовым маслом.
Выпекать на 150 гр минут 30.
Можно посыпать корицей чуток.

Нашла в интернете этот рецепт. Главное - врунишки поставили картинку шарлотки обычной. Не такая совсем она получается.

Tania+Ania,
Если б ты не написала что это, по фото ни за что не догадаться
Тарелка красивая.

Tania+Ania писал(а): ➡ Хотя сперва не особо. Необычный, короче.

идеальный рецепт и результат.

Margo писал(а): ➡Тарелка красивая

Икея, старейшая)

Tania+Ania писал(а): ➡Икея, старейшая)

Не для этой темы, но из всех кто свернул бизнес в РФ мне больше всего Икею жалко. И не то чтоб я там много покупала, в основном ерунду всякую, мелочевку, но нравилось походить, поглазеть, особенно перед праздниками.

Newa писал(а): ➡поддержу тебя пирогами

А тесто слоеное бездрожжевое? Если с куриной грудкой сделать не будет сухо?

Margo писал(а): ➡больше всего Икею жалко

Да!!

А я изобрела новое блюдо для себя из тыквы. Это очень вкусно. Мясо ( баранина или свинина) с утра мариную лук, помидоры, специи, бальзамический уксус. Стоит полдня. Крупно режу тыкву, перед отправкой в печь и мясо и тыкву перемешиваю обильно домашними густыми сливками. Все это в духовку от 40 минут до часа, если баранина. быстро и отправил в пестику и забыл.

Margo, суховато я бы сдела с бедрами

Margo, тесто слоеное без дрожжевое. Я не люблю замороженное дрожжевое. У него характерная кислинка появляется, когда долго лежит. Но это на мой вкус. Мой муж этого даже не замечает.