Круизный форум

Ах как хотелось бы поплыть на новом огромном белоснежном лайнере! Начинать недельный круиз можно из любого порта по маршруту. Список участников круизов в разные даты.

Кооперируемся на экскурсии:
05.01 Поход в Марселе в ресторан Собираемся в казино в 10:00
05.01 Обзорная экскурсия по Марселю и Экс-ан-Провансу
05.01 Экскурсия в Авиньон
09.01 Экскурсия по Риму

Costa Smeralda - новый круизный лайнер - репортажи, отзывы, фотографии
сб Савона / Италия 7:00 17:00
вс Марсель / Франция 8:00 17:00
пн Барселона / Испания 8:00 19:00
вт Пальма-де-Майорка / Испания 8:00 18:00
ср В море
чт Чивитавеккья / Италия 8:00 19:00
пт Специя / Италия 8:30 20:30

Юппи - напиток , разводимый из порошка. Гадость.
Эти порошки и сейчас есть, может, они называется как-то по-другому. Но суть таже. Просто реклама как в 90х была, так «юппи» стало словом нарицательным и сегодня так называют все «химические» напитки

nutella2001mailru, в магазинах куча соков в пакетах продается, вроде костовские соки по вкусу ближе к ним, не? Или это тоже "химические" и "юпи"?

Соки, продающиеся в пакетах - это соки, разводимые из концентрата, то есть, по сути, все равно из сока. А напитки в костовских автоматах - это из химического порошка (вот и говорят юппи))

О том и речь, что я тоже раньше не встречала такого! В ресторан 5 палубы на завтрак народ заходил толпой. Персонал пытался рассаживать, но не всегда получалось. Многие занимали сами свободные столы. А битва и поиск свободных столов это я про 8 палубу на ужин. Понятно, что ужин в ресторане за определенным столом. Я не пугаю, пишу как было у нас. Надеюсь, что costa анализирует ситуации и старается в последующем исправлять. Но то что они применяют новую систему обслуживания говорится даже в ежедневной газете. Мы приспособились)) семья из трёх человек действовала четко по плану, поэтому и стол был и в очереди первые

Valarka писал(а):приспособились

Вы такие ужасы рассказываете! Мне уже страшно на майские идти в круиз! Представляю, сколько народу будет на корабле на майских праздниках!(

nutella2001mailru, очень интересно. А откуда информация про костовские автоматы - из их экскурсии по кухне?

zet писал(а):nutella2001mailru, очень интересно. А откуда информация про костовские автоматы - из их экскурсии по кухне?

Мне экскурсия не нужна, сама легко определю - у меня нос есть и язык А Вы думаете, в эти автоматы переливают дорогие соки из пакетов?

zet писал(а):Kuskow, Коста прикопала порошочек с 90-х и поит им круизеров? Серьезно?

Слово "Юпи" поначалу было торговой маркой, но из-за массированной рекламы в 90-ых стало нарицательным. Так большинство русскоязычных людей обознчает вообще все растворимые и синтетические псевдосоки, морсы, лимонады и прочие напитки, имитирующие фруктовый сок. Вы спросили, что такое Юпи - я показал, откуда взялось это слово. Понятно же, что это не сохранившиеся с 90-ых пакетики.

zet писал(а):А откуда информация про костовские автоматы - из их экскурсии по кухне?

Изо рта, со своего языка. Он лучше любой экскурсии. Та цветная жидкость, которую наливают из аппарата с картинкой яблока и апельсина, совсем не производит ощущение сока. Производит ощущение воды, подкрашеной с добавлением сахара и лимонной кислоты.

по Средиземному морю, 24.02 - 02.03.2020 на лайнере Costa Smeralda. (два человека)

nutella2001mailru писал(а):Вот это минус такого огромного лайнера, с таким огромным количеством пассажиров! (((
На Диадеме приносили довольно быстро.
Может быть, надо приходить к самому началу завтрака, пока народа немного?

Так мы к началу и приходили - всех довольно быстро рассаживали по столам, после чего народ начинал миграцию от столов к раздаче и обратно, а официанты в основной массе выстраивались в районе входа и указывали вновь прибывающим куда садиться. Иногда кто-то срывался и бежал нести кому-то кофе-чаи, кому-то везло с завтраком из меню, но в основном они были заняты регулировкой потоков пассажиров. Скорее всего это организационная проблема, возможно уже отлаженная.

andreyfromnn, Вот Вам показали место, куда сесть. Берете в руки меню и начинаете на него тыкать и махать в воздухе любому проходящему мимо официату- кто-нибудь заказ и примет. А потом уже идете в буфет набирать закуски и сок. Эта технология была где- то описана в недрах этого форума- у меня всегда получалось.

То-то и оно, что здесь, говорят, старые технологии не работают из-за огромного количества людей ... Официанты просто не успевают обслужить быстро такую толпу, плюс плохая организация на новом судне - персонал ещё не сработался между собой (сейчас может уже сработался?))))

К вашим датам думаю , что все наладится. Персонал сработается, а порядок обслуживания откорректируют. В любом случае и погода будет отличной, тёплой. У нас была такая погода, что на открытые палубы не выйдешь, поэтому все внутри. От этого и толпы! Настраивайтесь на позитив! В целом если бы не ураган Глория(было реально страшно), то впечатления хорошие.

Это не дело персонала - срабатываться между собой. Это дело метрдотеля. Распределяется персонал. Одни занимаются встречей и препровождением к столам, другие ходят разливают чай кофе, третьи принимают и передают заказы, четвёртые приносят заказы. И ни одни не должны переключаться на задачи других. Не знаю про Смеральду, но на других кораблях это работает. И работает именно так.

sonm писал(а):метрдотеля

Полностью согласна! Но судя по отзывам, они не справляются со своими обязанностями или, действительно, народа слишком много...

Valarka писал(а):все наладится

Дай то Бог!

nutella2001mailru писал(а):

Valarka писал(а):приспособились

Вы такие ужасы рассказываете! Мне уже страшно на майские идти в круиз! Представляю, сколько народу будет на корабле на майских праздниках!(

Если что, вместе будем пробиваться к еде и столам!
На самом деле, очень надеюсь, что маю ситуация поправится

Так и хочется после каждого блока обмена мнениями написать: "Так выпьем же за то, чтобы...."

sonm писал(а):в обед только вода и, по моему, чай). В ресторане чай, кофе ( бочковой) из "кувшинов" наливает официант. Также в Вашем распоряжении вода из под любого крана на корабле.

В обед чая не было, только вода. Чай был на полдник.
В ресторане чай и кофе из кувшинов бесплатно никто не наливает ни на обед ни на ужин. И нет даже бесплатной воды в ресторанах по меню. Только на шведском столе.
Из любого крана на корабле?
Вода была бесплатная только в ресторане шв стол на 8 й палубе в часы его работы, других кранов, кроме умывальников в туалетах мы не видели.

Sveta2809 писал(а): других кранов, кроме умывальников в туалетах мы не видели.

Ну это же кран? Я же не призываю пить из под крана в общественном туалете, но в каюте почему воду не налить? Иными словами я не писал о психологически-гигиенических аспектах. Я отметил, что вода в кранах та же что и на станциях.Ну и да, в ресторанах чай- кофе только на завтрак. Забыл это уточнить.