Круизный форум

Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий

Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)

Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все

Мне не понятно - откуда взялось второе кольцо.
Если что-то сломалось, то я могу ещё поменять в магазе.
И гарантия - 3 года.

муж сказал что и не было у нас никакого колечка, и гарантия кончилась и что-то там стёрлось - не стало прижимать и тогда он из банки вырезал что-бы хорошо и плотно крутилось. или стёрлось колечко. но крутит сейчас - норм.

а что? у вас не крутит?

а что за "зерно" то молоть?
если -- ростки проросшие то такой вот недорогой девайс - лучше или кофемолка, если сухие.

https://www.amazon.co.uk/Russell-Hobbs- ... p_pl_dp_12

remain-silent писал(а):у вас не крутит?

Теперь не знаю: боюсь включать.

remain-silent писал(а):а что за "зерно" то молоть?

Пророщенную рожь (чтобы хлеб на закваске печь).

remain-silent писал(а):если -- ростки проросшие то такой вот недорогой девайс

Блендер, чоппер, кофемолка - имеются, но они не потянут зерно (даже большинство мясорубок не справятся: они - только для мяса).

https://naturallyvglushi.ru/2017/07/kak ... nitsy.html

https://vkusnaja-zhisn.ru/vegetarianska ... blyat.html


нужен - белый кожаный диван!
https://www.youtube.com/watch?v=6KUQSErE9fU

В кино - очень крутой блендер!
А мой только для смузи годится (550 Вт).

remain-silent писал(а):нужен - белый кожаный диван!

Нема.
Поэтому мой выбор - мясорубка.

https://hochu.ua/cat-health/diet-and-nu ... otreblyat/

Что касается сока из ростков пшеницы, то на рынке сравнительно недавно появилась новая категория устройств - шнековые соковыжималки.

я вот не хочу быть -какая я и есть- циничной пессимисткой....но что я обо всём этом думаю...
молчать или сказать....

ох
если бы вся эта муйня молодила стареющий организм или жизнь бы продливала....ну кто бы делал все эти пластик операции и фотошопы...да и жили бы все долго-долго.
до 120 лет -- красивыми и умными.

надо же что с людЯми тиливизор делает....
небось верют что в англии сейчас -- все продукты скупают и на полочки ставют и фотают в газетки.
верют же? да?
про "чёрные пятницы" верют.
и про дроны верют на аэродромах. да?
а так бывает?

https://foodtolive.com/healthy-blog/whe ... grow-them/

по английски

комменты

Мария чикович
Я хотела бы бы поговорить с кем-то лично о ростках пшеницы. Потому что я знаю все о ростках пшеницы: как она работает, какую выгоду я получала для своего здоровья, но это было 20 лет назад. тогда ещё наша пшеница была чистой, очень здоровой и полной энергии. до тех пор, пока они не начали бороться с сорняками и увеличивать урожайность, сегодня пшеница уже потеряла всю свою энергию и качество. я очень расстроена и разочарована, это было лекарство и профилактика для всех больных. я все еще ищу наши старые чистые зерна пшеницы, которые не опрыскиваются ни одним из этих ядов. но их нет. из этой книги я узнавала всё для себя: РИКА ЗАРАЙ. Моя природная медицина.

Рецепт Мороженое с инжиром https://veterperementur.ru/morozhenoe-s-inzhirom/

Для зимы не очень актуально, но крепитесь люди, скоро лето!

нда... зимой и просто инжирчик пошел бы)))попробуем ваш,обычно с мандаринами ребенок делает)

Да, инжирчик хорошо идет. Лично у меня не только зимой, а в любое время года, когда он есть. С мандаринами тоже хорошо. Мандарины я лично тоже люблю. И с мороженым они хорошо сочетаются.

Рецепт Пирог с мясным фаршем https://veterperementur.ru/pirog-s-mjasnym-farshem/

Тоже любим такие пироги. Но я больше люблю в такую начинку еще добавлять слегка поджаренную капусту. И делаю исключительно в духовке, чтобы была сверху аппетитная корочка.
В мультиварке делаю запеканки( любимая из творога с изюмом) и шарлотки( любимые из королевского
тернослива или из слив, такого добра всегда много замораживаю специально для запеканок).

Tatijna писал(а): чтобы была сверху аппетитная корочка.

Согласна. Такой красивой корочки, как в духовке, в мультиварке не получить. Потому что подогрев только снизу и значит яйцом верх мазать бесполезно. Но я разбаловалась, в духовке пироги редко пеку. Потому что в мультиварке их не нужно контролировать. Время выйдет - сама отключится.

Рецепт Meatball Wellington https://veterperementur.ru/meatball-wellington/

queen_V писал(а):Время выйдет - сама отключится.

Время тоже надо правильно рассчитать.

Не без этого. Но мне проще один раз рассчитать при включении, чем регулярно контролировать в процессе.

Рецепт Салат Гнездо из пекинской капусты с яйцом https://veterperementur.ru/salat-gnezdo ... -s-jajcom/

Виктория, Ваш рецепт сподвигнул поделиться и нашим рецептом, последние пару месяцев готовлю постоянно. Нравится очень зимой:
Салат корн
Чуть обжаренные семечки или смесь из зернышек
Заливка мёд+соевый соус+вкусный уксус+масло
Дополненительно кладу варёное яйцо или авокадо, или печёную тыкву.
Пробовала из разных видов салата, но корн лучше всего подходит. Руккола грубовата получается, а обычный быстрее раскисает в заливке. Пекинская капуста просто хороша с этой заливкой и семечками. А вот добавки к ней вкуса не прибавляют.