Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити

[leonidk1962]

упс... у меня ничего не осталось, так как покупал не название, а вино и винодельню. мячик на поле Stepan Stapanov.

[Stepan Stapanov]

Stepan Stapanov, leonidk1962, господа, а завеса тайны будет приоткрыта? Название вина напишите? Или нам и дальше захлебываться слюной в неведении?

Так несколько страниц назад было фото этого великолепия
Сейчас вытащу пустую бутылку ...

[Stepan Stapanov]

Вот она, 1,200 кг. само стекло

Жена сказала, что близко к кагорам, но мне показалось - около лучших образцов Прованса: богатое, густое, по-хорошему тяжёлое красное вино.
Одно из лучших, какие я пробовал

Я приготовил прекрасную говядину, прямо не стыдно признаться, замаринованное в оливковом масле, горчице и сиропе агавы

но мы даже не говорили о нем...

[Stepan Stapanov]

Вечер, неизбежно, закончился на террасе

Первый тост был за семью Игоря, второй - за Леню с женой

[Stepan Stapanov]

С переводом "технических" терминов всегда не легко

Чтобы не уходить с пивовара с пустыми руками, взял, ради эксперимента, нечто совершенно необычное

Вольно перевести название можно как "фруктовый кисляк"

Сам не решусь переводить это описание с чешского, хотя смысл конечно понимаю.

Лучше, когда попробую, поделюсь ощущениями

Попробовали, выпили уже

Сразу отмечу, что это не совсем пиво, вернее совсем не пиво, где-то даже недопиво

Без горчинки, клубнично- яблочно- лимонный газированный напиток. Напоминает сайдер; мало алкогольный.
Но: здорово освежающий, эффективно утоляющий жажду, летний - если бы не "пивная" цена, покупал бы иногда.
Удачного воскресенья

[leonidk1962]

цвет манящий, освежающе - охлаждающий. а какая крепость?

[i_crust]

а какая крепость?

4.0

[Hedgefoxy]

сиропе агавы

А сироп тут что даёт?
Выглядит, как и все ваши шедевры, роскошно

[Stepan Stapanov]

сиропе агавы

А сироп тут что даёт?
Выглядит, как и все ваши шедевры, роскошно

Сладкой горчицы у меня не было
А со сласткинкой корочка получается более выразительной на вкус, и выглядит румяной всего после пары минут на горячей сковороде.

Стейк попался невысокий, поэтому, чтобы сохранить medium rare в середине и получить готовую поверхность быстро, люблю, в таких случаях, добавить сироп агавы в маринад

Но не мед - сгорит!

Спасибо за добрые слова

[Stepan Stapanov]

какая крепость?

Практически никакой!
Эти 4 градуса не чувствуются

[i_crust]

А сироп тут что даёт?

В оригинальном, утерянном ныне рецепте великого корчмего (от слова корчма) Августина Бе мясо мариновалось под прессом, коим Августину обыкновенно служила книжка "Бататовая каша" Акутагавы Рюноскэ. Впоследствии из-за многочисленных искажений рецепта книжку называли то "Каша из сладкого картофеля", то "Сироп Акутагавы", пока искажения не дошли до той стадии, в которой имеют несчастье пребывать и сейчас.

[Stepan Stapanov]

[italalla]

Банку шпрот, например, нельзя

И как теперь жЫть?!!! Я ж не смогу в Италию без балтийских шпрот

Бери багаж. У половины самолёта консервы выкинули, когда мама летела

[Olga3008]

italalla, я пошутила. В страшном сне не представлю,что куда-то поеду со шпротами (тем более я из не ем) или,например,с колбасой Вот обратно,из Литвы,колбасу и сыр куплю обязательно,у нас литовских уже нет..

[italalla]

italalla, я пошутила.

Да я поняла. Просто с твоим списком поездок летать без багажа...Хоть накопится тоже сумма

[Stepan Stapanov]

Ольга, Вита,

Вы когда вылетаете? В какой день встречаетесь?
Уже пора держать вам фиги в карманах (имею ввиду погоду на конец недели...)?

Удачной подготовки

[Vitaminka69]

Я вылетаю рано утром 25-го и буду первой, добравшейся до Вероны. Остальные подъедут 26-го.

С погодой настоящие американские горки: от грозы с дождём ( прогноз на субботу в начале недели), до +38 по сегодняшнему прогнозу на субботу.
Точный прогноз узнаем вечером 26-го .

[Olga3008]

Stepan ,
спасибо! Мы вылетаем днем 25.08, но криво-криво. Поделюсь, как прилечу, впечатлениями. Жара будет жуткая, ненавижу такую погоду
Вся надежда на Виту-обещала к нашему приезду правильно вино охладить

[italalla]

Я, помню, 10 лет назад прилетела в Верону в июле - прям как в бане на улице, никакого дуновения ветра.

[Stepan Stapanov]

), до +38 по

Камни на Арене прогреются к вашей Травиате, попки не замерзнут
Даст бог, прогноз не подтвердится! К нам это тоже относится - не самое большое удовольствие под дождём гулять

Хотя жара наверное ещё хуже

Пусть нам всем повезёт