Круизный форум

Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий

Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)

Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все

Вот это РЕЦЕПТ!!!!!
Не рецепт, а настоящий "гайдлайнс" - путеводитель, со всеми надлежащими иллюстрациями.
Ай-да Алексей, ай-да молодец....
Предлагаю данный формат рецепта патентировать, сертифицировать в соответствии
с Навимабастан - Система стандартов Навимбы.
Вот это настоящий эталон!!!!

Дорогой мой Алексей,
Отличный выбор, наслаждайся на здоровье.
Как же я могу не заметить нашу гордость!!!!!
Давид Сараджишвили - поставщик двора Его Императорского Величества!
Основатель коньячных заводов в Закавказье.
Особенно горжусь тем, что он был другом юношества моего большого деда (они даже вместе учились в Гейдельберге).
Всю жизнь (замечательную) прожили вместе......

Ха. Уважаемый Батону Зураб. Как только наши дорожки пересекутся в круизе, а я в этом даже не сомневаюсь, ты уже будешь знать, что необходимо везти с собой из дома для того, чтобы Алексею сделать приятно...

Это само собой,
я никуда не езжу без пару бутылок (к сожалению больше не разрешают) этого живительного напитка!
"Когда тебе пудет приятно и мне будет прятно. Я так думаю..."

Не далее как в пятницу... Божественный напиток!
Зураб Вахтангович, а сколькизвездочный Вы предпочитаете?

TatianaIv писал(а):Зураб Вахтангович, а сколькизвездочный Вы предпочитаете?

XO

А мы трехзвездочный оценили, дилетанты

TNA, браво! Брависсимо!!!
Я очень люблю фаршированный перец, но овощи, и уж тем более, картошку, никогда не добавляла. Попробую.
P.S.Пока смотрела и восхищалась, «уплыла» картошка. Пойду убирать, пока от мужа не схлопотала.

А я вот тоже добавляю в перец фаршированный картошку, мне нравится.

А давайте тогда в следующее воскресение узбекские манты замутим?

Алексей! Все! Вы меня покорили . Отныне Вы -мой кумир! Повезло же Наталье!
Мой муж может подогреть(в лучшем случае) в микроволновке готовую еду.

Я тоже приготовила по вашему рецепту перцы с овощами. Здорово, что практически в он-лайн режиме. Получилось очень здорово. Пошло тоже на ура. Готовлюсь к мантам.
С нашим форумом стану, наконец, хозяюшкой))

TNA писал(а):А давайте тогда в следующее воскресение узбекские манты замутим?

Конечно, давайте. Что за вопрос!

Ну а пока манты готовятся у нас сегодня

Шакшука

Ингредиенты:
Яйца
Помидоры в собственном соку 400 г или свежие помидоры
Сладкий перец
Чеснок
Лук
Паприка
Молотый перец чили
Оливковое масло
Орегано молотый
Петрушка свежая
Соль

Рецепт http://veterperementur.ru/?page_id=19229

Ну и на сладкое
Персик Мельба (Peach Melba)

Состав:
персик, сахар, Ликер Шамбор (Chambord), малина (клубника), мороженое

Рецепт http://veterperementur.ru/?page_id=18053

А сегодня у нас

Блины с икрой

Состав:
мука, молоко, яйца, сливочное масло, сахар, соль

Рецепт http://veterperementur.ru/?page_id=8463

queen_V писал(а):Состав:
мука, молоко, яйца, сливочное масло, сахар, соль

Поделитесь секретом - как из вышеперечисленного сделать красную икру?

Купить в магазине и выложить ложечкой на блины!

Покрасить яйца в красный цвет. Будет ооочень крупная красная икра.

Буквально вчера попадались на глаза ролик, как приготовить красную икру. Ингредиенты поразили: сахар, агар агар,
Что-то еще совсем не подходящее. И в банку с водой капают потом эту смесь. По виду - не отличить.