Круизный форум

Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий

Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)

Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все

Tania+Ania писал(а):

margo писал(а):Ну не добивайте нас, пощадите !

ну арахис-то можно в пост)

Не, я не об этом Я об изысканности обычного завтрака.
А так, да! Из этой тарелки с фото - только арахис и можно

margo писал(а): зеленый (с соком зелени)

Как интересно! Я масло с зеленью делала только с кусочками этой самой зелени. То есть мало получалось с вкраплениями (кстати, тоже вкусно, надо бы повторить), про сок не подумала, но идея мне понравилась. Думаю, должно быть вкусно. И кусочек масла на стейк я тоже люблю класть. Но обычно прямо на сковородке.

Hedgefoxy писал(а):арахис в васаби глазури

Совершенно случайно купила такую штуку в Бразилии. Надписи по-английски не было, меня внешний вид заинтересовал. На вкус поняла, что арахис в чем-то зеленом остром. Теперь знаю, что это васаби.

В Таиланде в любом севен-элеване Только это закуска к пиву. В пакетиках в разделе чипсов.

Никогда не обращала внимания на них в Таиланде. Наверно, потому что пива не пью.

queen_V, а пиво разное бывает

Я тоже никогда не пила пиво, но после поездки в Голландию и Бельгию полюбила такое

Я не знаток пива, но для меня вкусно такое летом.

margo, А мне в Чехии и Баварии много чего вкусно.

Li, Как сделать, чтобы фото была такого размера, как Ваша, а не огромная. Я выбираю BB полноразмерный, так научили, другого не знаю. Может как-то по другому нужно?

я люблю бельгийское пиво и пью только его. Оно не очень похоже на пиво в том понимании, в котором его обычно воспринимают. Некоторым не нравится, конечно. Но я теперь пью только его и дома у нас есть запаз замечательных бутылочек (которые, к счастью, у нас все легче найти)

Hedgefoxy писал(а):я люблю бельгийское пиво

Я на днях поняла, что тоже его люблю)
Напишите, пожалуйста, ваши любимые сорта, которые тут у нас можно спокойно купить.

А муж мой - категорически бельгийское не пьет, ему вообще не нравится вкус.

margo писал(а):Li, Как сделать, чтобы фото была такого размера, как Ваша, а не огромная. Я выбираю BB полноразмерный, так научили, другого не знаю. Может как-то по другому нужно?

Мои фото размещены на фотохостинге, и я заливаю их туда уже с определенными размерами - режу в фоторедакторе. Т.е. тот размер, что вы видите, устанавливаю я сама в точных настройках, а не выбираю в опциях маленький/большой.
Не заморачивайтесь Нормальные у вас фото, этот сайт отображает вполне хорошо, экран не рвёт.

Tania+Ania писал(а):ему вообще не нравится вкус.

Ни один из двух сотен?

Спросила) Сказал, что пил 4 вида и ему этого достаточно, больше не хочет.

А я уже предвкушаю - через неделю в Брюгге напробуемся бельгийского пива с мидиями ням-ням..

Последний раз я так в Париже, в Leon De Bruxelles кайфанула) И это было уже давно

Рецепт Спагетти с фрикадельками https://veterperementur.ru/spagetti-s-frikadelkami/

Красиво, просто и вкусно. Хотела написать, что то томатного соуса не заметила, потом дочиталась, что Вы не делали с ним. А я тоже лучше сливочный, белый к спагетти люблю. И сыра, сыра побольше.

Tania+Ania, я тут немного погрязла в работе. 6 встреч за день - это слишком. Поэтому с радостью вспоминаю о любимом пиве:) итак, вопрос звучит так: что можно из доступного найти в нерезиновой из бельгийского? Я где-то писала свой мини-обзор по ресторанному пиву. Теперь напишу про то, что встречается в массовых магазинах.
1) девочковое timmermans - я люблю клубничное, ежели под настроение. Не попослипательное, приятное, не химозине

2) kwak - знаменитое пиво в колбочках. Разливное мне больше по душе, но и в бутылках неплохо. Есть в спаре и мираторге

3) gulden draak - моя любовь. Крепкий очень красавец. Есть в спарре

4) leffe - люблю темное. Есть во многих магазинах. Наверное, один из самых попсовых те частовстречающихся бельгийцев
5) Bourgogne de Flanders - попадается в перекрёстках, вроде. Разливной лучше, но в бутылках очень неплох, тоже

6) chimey grand reserve с синей этикеткой. Есть в метро. Очень крепкий и сбалансированный
Ну и самое лучшее место покупки бельгийского пива в Москве - магазин Твой Дом. Цены гуманные, выбор шикарен. Рекомендую!

Hedgefoxy, о, спасибо большое! из всего перечисленного могу вспомнить только leffe, потому что его как раз пила на той неделе, купила, разумеется, в спаре) Возможно, какие-то и пила раньше, давно, уже не помню.

Сохраню список и начну его "изучать" в субботу