Круизный форум

Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий

Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)

Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все

Галинина писал(а):Шашлык был что надо, очень вкусный!!!

Галинина, а почему фото без рецептов?

Helen64 писал(а): а почему фото без рецептов

Рецепт есть рецептах и он очень прост. Главное мясо, домашнее, свинная шея. У нас на случай приготовления шашлыка есть знакомый продавец мяса. За день, два делаем заказ по телефону.
Рецепт: свинная шея, лук, специи, соль перед жаркой, все.

Рецепт Carrot Bacon https://veterperementur.ru/carrot-bacon/

а я заказала себе "Яндекс Шеф" со скидосом. На двоих 3 ужина вышли за 1700р. Посмотрим, что за зверь такой

Hedgefoxy писал(а):а я заказала себе "Яндекс Шеф" со скидосом. На двоих 3 ужина вышли за 1700р. Посмотрим, что за зверь такой

Поделитесь, пожалуйста, как получится. Давно на них смотрю, но никак не решусь

Бегемотик, обязательно. Самой интересно. Муж хотел заказать, я поддержала. Если зайдёт, потестим ещё elementaree

можно гребешки также обернуть и запечь навеное?
хотя и не знаю
я очень раньше любила "bacon wrapped scallops" -- обёрнутые бейконом скаллопсы-гребешки, но сейчас я бейкон не ем почему то.
иногда ем.









картинки не мои. все отсюда:
https://www.recipegirl.com/bacon-wrappe ... ayonnaise/

Tania+Ania писал(а):marchello, фрукты и овощи не отменили, это же здорово.

Отменили .Я вчера так удачно сходила в магазин,что мне из того,что купила ничего нельзя,а мои это все не едет ,теперь раздаю по друзьям и соседям

сане4ка писал(а):Набор такой: мелкий нечищенный картофель, кабачки, баклажан, сладкий перец и тыква. Все крупными кусками

Я очень люблю такие овощи ,но из всего списка мне множно ,только очищенный кожуры картофель.

Сегодня уже проще смотрю на все .
Помидоры-огурцы,морковку.яблоки можно
Вечером куриную грудку замариновала в соке лимона с чесноком и оливковым маслом -обжарила на гриле -пошло как фуагра
Утром овсянка на воде и треть чайной ложки меда.Кофе без всего (без сахара и молока )
В ланч -салат из морковки и яблока.Опять кофе и кусочек мацы с медом.
Радует одно ,что похудею может быть

О боги. Я теперь ещё больше хочу гребешков. В беконе, наверное, пока не буду, но на вазах сооружу обязательно с капустой цветной

marchello писал(а): Помидоры-огурцы,морковку.яблоки можно
Вечером куриную грудку замариновала в соке лимона с чесноком и оливковым маслом -обжарила на гриле -пошло как фуагра
Утром овсянка на воде и треть чайной ложки меда.Кофе без всего (без сахара и молока )
В ланч -салат из морковки и яблока.Опять кофе и кусочек мацы с медом.
Радует одно ,что похудею может быть

Я почти так всегда питаюсь, когда хочу сбросить несколько кг. Очень даже приятное питание.
Первые пару дней трудно, потом втягиваешься и даже много кажется всего.
Советую за 20-30 минут до еды выпивать стакан воды, без газа, не холодной, а комнатной температуры. Воду можно?

.

Рецепт Салат из семги с картофелем и яйцом https://veterperementur.ru/salat-iz-sem ... -i-jajcom/

queen_V писал(а):Салат из семги

Я на днях точно такой салат делала со скумбрией - тоже очень вкусно.

queen_V писал(а):Рецепт Салат из семги с картофелем и яйцом

Tania+Ania писал(а):делала со скумбрией

Мы часто делаем подобный салат именно со скумбрией холодного копчения. Он у нас даже в числе фирменных новогодних вместо стандартного оливье Только я морковку не кладу, а добавляю зеленый горошек. На удивление нравится больше со скумбрией, чем с красной рыбой.

Я тоже без морковки делаю, красный лук кладу.

margo писал(а):Я почти так всегда питаюсь, когда хочу сбросить несколько кг. Очень даже приятное питание

Мне сложно -я люблю шпинат и сыр -обычный мой завтрак,так что страдаю

Хочу предложить рецепт салата. Хороший пучок укропа мелко порезать, головка чеснока, мелко порубить, банка красной фасоли( у меня бондюэль), промыть, все смешать, заправить майонезом( у меня Слобода провансаль), перед самой подачей (что бы не размокли)положить пачку сухариков «хрустим»(XL) все аккуратно перемешать. Приятного аппетита

Рецепт Треугольники из лаваша в духовке https://veterperementur.ru/treugolniki- ... v-duhovke/



Фотографию видно?

queen_V писал(а):Фотографию видно?

Нет