Круизный форум

Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий

Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)

Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все

Запеченная курица с картошкой в мультиварке https://veterperementur.ru/2020/03/zape ... ultivarke/

Hedgefoxy,
Спасибо за рецепт соуса, обязательно попробую после поста.
Я люблю "Цезарь" и не надоедает мне. Так вкусно у Вас выглядел.
Пока из всех инградиентов мне можно только листья и сухарики

А я вчера курицу с квашеной капустой тушила. Из специй - только готовая смесь хмели-сунели. Примитивно, но очень вкусно.

Hedgefoxy писал(а):ворчестерский соус

даже не слышала про такой

Tania+Ania, Это потому, что специализируешься на армянской кухне.

Tania+Ania, его еще иногда вустерским называют. Довольно часто встречается, в гипермаркетах точно есть всегда.
Очень популярен в Англии, он там в каждом пабе почти на столе стоит. Но это наверное потому,что их кухню без такого соуча или HP особо не сьешь

Говорят, этот соус ближе всего к утерянной "сое-кабуль", которая была обязательном ингридиентом классической заправки к "Оливье", который с раковыми шейками, а не с докторской колбасой.

travelgirls, сегодня на обед у меня борщ и плов)
Это просто пробел в образовании)

Tania+Ania, щас столько всего развелось, что я вообще в осадок иногда выпадаю.
Прихожу во вкусвилл, смотрю на полки с крупами Вкусвилл, а там... вроде по-русски написано, а я слов таких не знаю...
И все глютены - безглютены - суперфуды - бета-каротин!
Наверное научную степень в этой области надо иметь,чтоб это все понять.

Как у Вас все изыскано, а у нас по простому. Сегодня с дачи привезли чуть-чуть своих заготовок.

Hedgefoxy писал(а):И все глютены - безглютены - суперфуды - бета-каротин!

Да.
Такие слова у меня лично только аппетит отбивают)

Но для общего развития иногда интересно почитать этикетку и даже попробовать: пачка киноа так и стоит недоеденная)

Newa писал(а):Сегодня с дачи привезли чуть-чуть своих заготовок.

Везет же людям) Мы вчера съели последнюю банку опят.
Но под кроватью все еще стоят мои зеленые, фаршированные морковкой помидоры - пока не хочу их.

Neva. И у меня точно такая же этажерка стоит на лоджии. Даже, если ничего не будет, то картошка с заготовками всегда нас спасет.

Tania+Ania, моему мужу нравится киноа,посыпанное пармезаном
У меня нет заготовокот слова "совсем", я не способна на такие подвиги. Искренне восхищаюсь людьми, которые их делают

А я в этом году, как с ума сошла. 140 банок закрутила. Не считая того, что с прошлого года осталось.

Ларисон писал(а):А я в этом году, как с ума сошла. 140 банок закрутила. Не считая того, что с прошлого года осталось.

Это называется «интуиция», ну вирус-голод...и всё такое

Newa писал(а):Как у Вас все изыскано, а у нас по простому. Сегодня с дачи привезли чуть-чуть своих заготовок.

Очень приятное «по-простому»! Только где ж вы всё это вырастили? У вас такой участок красивый, но огорода вроде не видно, или есть?

Ларисон писал(а):140 банок закрутила

Лариса, я с тобой дружу

А еще Ты с моим мясом дружишь!!!!

Lilena писал(а):огорода вроде не видно, или есть?

Все в теплице.

Ларисон писал(а):А еще Ты с моим мясом дружишь!!!!

Что там у тебя еще есть в закромах?

https://www.youtube.com/watch?v=UnuBHPD ... dio=1&t=41

Чепалгаш Ленивый☆ Съедается за Секунду, Кефирные Лепёшки Чудушки ‼Их всегда мало ‼