Круизный форум

Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий

Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)

Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все

Svita66 писал(а):называет окрошку суп-оливье.

Дочь приехала на каникулы в прошлом году летом с друзьями- студентами - 2 из Швеции, 1 из Тайланда и 2 девочки из Испании.
Гудели у нас на даче 2 недели. Мы им что только не готовили - шашлык, борщь, пельмени, голубцы, манты, плов, уху и все чем был богат ссср.
Но окрошка превзошла все сюрпризы!
Одна девочка даже говорила, что знает точно - русские замораживают свой русский салат, а летом разводят его водкой и едят )))
Да, и они вправду удивлялись, что мы с мужем не пьем водку каждый день и у нас нет медведей и ушанок.

Olga& писал(а):А как они наш борщ называют?

Ну семья то изначально украинская , поэтому с борщом там всё в порядке.

margo писал(а):Да, и они вправду удивлялись, что мы с мужем не пьем водку каждый день

С этим стереотипном русские=водка, муж «боролся» у себя в бюро. На каждом корпоративе его пытались напоить водкой, а когда он отказывался, очень удивлялись, а некоторые даже обижались. Образованные же люди, архитекторы, но всё равно в плену стереотипов.
Когда муж понял, что объяснять бесполезно, что он не любит водку, и не пьёт её, он стал действовать по другому. Стал переводить им шутки типа «водка без пива, деньги на ветер» или рассказывать про «игру» белый медведь-бурый медведь, причём от первого лица.
На удивление сразу отстали. Зауважали, наверное

Вот именно, мужу пришлось сказать, что наша "маман" жила долго во Франции и предпочитает брют, а не водку утром)))

Ох, сколько стереотипов про водку, это жесть.
Мой муж не пьет водку. Вообще. Совсем.
Мой папа не пьет водку. Вообще. Совсем.
На американских кораблях, на которых мы плавали с мужем, многим американцам просто нетерпится с нами поболтать, мы для них очень интересные зверушки, которые к тому же говорят на английском. И вот после полчаса общения все разговоры ВСЕГДА сводятся к водке и то, как часто мы ее пьем.

Хехе, как немцы говорят об этом я тоже могу песни петь. И про водку и про медведей. Никто не понимает что это не совсем так. Конечно СМИ в этом «помогает» как ни показывают каких нибудь путешественников по России так чуть не в каждом третьем кадре со стопкой.

Кстати,вот в тех местах, где водочка в почете, обычно пьют не водку, а самогон.
И вот это страшные картины.
Сразу видно, иностранцы ничего не понимают в загадочной русской душе

Что интересно, в американской восточной глубинке всё аналогично. Самогон очень ходовой продукт.

Olga&, Мой швейцарский муж за 20 лет брака научился пить водку,есть сало,селедку,салат оливье,окрошку,борщ и т.д.Единственное ,что не хочет даже пробовать так это печенку.Хотя обожает швейцарский суп из желудков.Во все наши салаты он добавляет уксус,а в супы,в том числе и в борщ,добавляет кусок сыра,чем доводит мою маму до обморока....

Blanati писал(а):а в супы,в том числе и в борщ,добавляет кусок сыра

Швейцарского?

Hedgefoxy писал(а):вот после полчаса общения все разговоры ВСЕГДА сводятся к водке и то, как часто мы ее пьем.

Хехе, а вот как раз дочь познакомила нас с американским другом и долго его видимо тренировала, так он сразу сказал - знаю - водку не пьете и слышал, что у вас дома хранятся книги. ??
Сразу захотелось выпить и почитать что- нибудь, от такого потенциального зятя ))

margo писал(а):

Hedgefoxy писал(а):вот после полчаса общения все разговоры ВСЕГДА сводятся к водке и то, как часто мы ее пьем.

Хехе, а вот как раз дочь познакомила нас с американским другом и долго его видимо тренировала, так он сразу сказал - знаю - водку не пьете и слышал, что у вас дома хранятся книги. ??
Сразу захотелось выпить и почитать что- нибудь, от такого потенциального зятя ))

То есть даже полчаса не выждал, сразу к делу перешёл

LaSer61, Да,причем такой приличный кусок...

Blanati писал(а):LaSer61, Да,причем такой приличный кусок...

Вы знаете, если швейцарский - я тоже не против. И в суп, и в окрошку, и в борщ и даже всухомятку

Наверное, фондю получится.

Olga& писал(а):и даже всухомятку

Я бы как раз этот вариант и предпочла.

margo писал(а):так он сразу сказал - знаю - водку не пьете и слышал, что у вас дома хранятся книги. ??
Сразу захотелось выпить и почитать что- нибудь, от такого потенциального зятя ))

Просто ору)))
Это очень смешно

"Люблю повеселиться, особенно пожрать"

Hedgefoxy,
А знаете, после 3 лет учебы дочери в сша и кучи ее новых знакомых/приятелей со всего мира, я уже и не ору))) удивляюсь, а они тоже удивляются, видя нас без тулупа, медведя и литра водки )))

margo писал(а):а они тоже удивляются, видя нас без тулупа, медведя и литра водки )))

Я когда была в 2008 году в Новой Зеландии, меня спросили местные жители, а правда, что на Красной площади медведи ходят

Пора всыпать щепотку антагонизма в ваши дружные ряды. Вот когда делаете "Сельдь под шубой", первым слоем (вниз) что кладёте?