Круизный форум

Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий

Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)

Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все

alleppi писал(а):Вот бы рецептик какого - нибудь не сложного салатика, новенькое что- нибудь, этакое новогоднее.

Ну, не знаю, насколько новенькое, но мне нравится вот такой Яблочно-сырный салат

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется (queen_V)

Не могу найти выкладывала уже или нет. Выложу на всякий случай еще разок, если кто видел, что было - скажите - удалю.

Салат с жареным сыром

Рецепт http://veterperementur.ru/?page_id=14236

Состав: Сыр (козий или овечий), руккола, хамон, перепелиные яйца, помидоры черри, зерна граната, оливковое масло.
Хамон можно заменить любым копченым мясом, козий сыр - брынзой

Виктория, очень интересные рецепты, оба. Не знаю, был ли рецепт второго салатика в теме, но в оглавлении Салаты их нет, ни того, ни другого.
Поместите туда, пожалуйста, а то уже потерялись.

alleppi писал(а):Поместите туда

Я не могу. Салаты у нас TatianaIv ведет, я не могу править ее сообщение, такой технической возможности у меня нет.

alleppi писал(а):Виктория, очень интересные рецепты, оба.

Рада, что понравились. Я еще повспоминаю и если вспомню что интересное - напишу.

Вот еще один Салат из запеченного болгарского перца Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется (queen_V)

Я вроде все рецепты сюда дублирую, но вдруг забыла что, так что на всякий случай даю ссылку на раздел рецептов на моем сайте. http://veterperementur.ru/?page_id=210

alleppi писал(а):Виктория, очень интересные рецепты, оба. Не знаю, был ли рецепт второго салатика в теме, но в оглавлении Салаты их нет, ни того, ни другого.
Поместите туда, пожалуйста, а то уже потерялись.

queen_V писал(а):Салаты у нас TatianaIv ведет, я не могу править ее сообщение, такой технической возможности у меня нет.

Татьяна, просьба к тебе - размести эти рецепты в теме Салаты, пожалуйста.

Форшмак

Рецепт https://veterperementur.ru/forshmak/

Состав: селедка, морковь, лук, масло, плавленный сыр, яйца

День благодарения (англ. Thanksgiving Day) — государственный праздник в США и Канаде, отмечается во второй понедельник октября в Канаде и в четвёртый четверг ноября в США.

Традиционно в этот день запекается индейка. Но, оказывается, существуют рецепты запекания цветной капусты к Дню благодарения.

Thanksgiving Cauliflower Запеченная цветная капуста

Рецепт http://veterperementur.ru/?page_id=23130

Состав: Цветная капуста, грибы, масло, специи

Классический французский омлет

Рецепт http://veterperementur.ru/?page_id=23524



Ну и на правах рекламы. Может, кто не видел, но у вас есть шанс сделать подарок-сюрприз анонимно и в свою очередь получить сюрприз неизвестно от кого Re: Таинственный Дед Мороз NAVIMBЫ - 2017! (Ольга***)

Nutella Mocha Latte

Рецепт http://veterperementur.ru/?page_id=22806

French Onion Cheesy Bread Французский луково-сырный хлеб

Рецепт http://veterperementur.ru/?page_id=22953

Состав: Хлеб, лук, сыр, травы и специи

Sausage-Avocado Breakfast Grilled Cheese

Рецепт http://veterperementur.ru/?page_id=22794

Состав: Хлеб, яйца, сыр, авокадо, сосиски

queen_V » Nutella Mocha Latte

так есть же простенький механический девайс, взбивалка для молока
http://www.yatego.com/vevendo/p,55717db ... -farbe-rot
я пользовалась подобной, вполне хорошая пена получалась.

Идея с Nutella понравилась, спасибо, попробую

Jawort писал(а):так есть же простенький механический девайс, взбивалка для молока

А вам спасибо за идею взбивалки. Прикольная штука и не дорогая.

Творожный штоллен - Christstollen mit Quark

Рецепт http://veterperementur.ru/?page_id=23786

Продолжаем серию блюд, которые можно приготовить к Новому году и Рождеству

Салат от Тиффани

Рецепт http://veterperementur.ru/?page_id=23787

Какие деликатесы - даже после плотного обеда слюнки текут... А я кроме творожников и борща ничего готовить не умею.....

Солянка

Рецепт http://veterperementur.ru/?page_id=22816

Как то давно я обещал приготовить суп (шурпу) из бычьих хвостов. Давайте в выходные приготовим вместе. Для этого необходимо:
-бычий хвост-1шт;
-картофель-4-5шт;
-лук-3шт;
-морковь-1шт;
-репа-1шт;
-нут-200гр;
-зелень, соль, специи-по вкусу.
Нут замочим с вечера перед готовкой.
Кажется из основного- всё. Но если что забыл, дополню когда будем готовить.

alleppi писал(а):Поделитесь, пожалуйста, кто и что собирается приготовить? Только чтоб без сильно экзотических продуктов.

queen_V писал(а):Состав: Сыр (козий или овечий), руккола, хамон, перепелиные яйца, помидоры черри, зерна граната, оливковое масло.