Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

[queen_V]

Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий

Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)

Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все

[Margo]

Helen64,
Очень вкусно смотрится, так и хотелось бы попробовать.
А кстати, сами то лисички не такие уж калорийные, 20 к на 100 гр, 1 гр жира, это очень мало.
Здесь больше масло, на котором жарят картошку и грибы дает калорийность.

[Irina St]

Я вчера пошла после работы специально на рынок, посмотреть грибы. Есть только лисички. Литровое ведерко 100 руб. Больше никаких грибов.
В результате купила флоксы, каких у меня нет.

[Hedgefoxy]

А у меня сегодня фуршет!

Апероль!

[Evgen73]

Красота !!!

[queen_V]

А у меня сегодня фуршет!

Очень красиво!

[Lilena]

Hedgefoxy, ох, как красиво! Приятного аппетита!

[Margo]

Hedgefoxy,
Очень красиво! Если не секрет, такая красота по поводу субботы или есть особый повод? Торжественно!

[Елена301]

Вот умеют же люди красиво кушать....
Эх, а мы картошки жареной прям со сковороды в честь наступающего праздника....
(Шепотом) мне очень жалко времени тратить как на приготовление так и на поедание...

[Hedgefoxy]

Margo, друзья приехали! Вот и фуршетимся!
Lilena, queen_V, Evgen73, спасибо большое!

[Margo]

У нас тоже сегодня "красивость" подарок-сюрприз от дочери. Но так как готовила не я, только одно фото, если можно.

[Hedgefoxy]

Елена301, мне нравится сервировать блюда. Я уверена, что едим мы не только желудком, но и глазами.
Но тут конечно индивидуально

[Irina St]

Муж выпросил себе на ДР тандыр. Проба пера прошла успешно. Первый блин не комом.

[Lilena]

Irina St, очень красивый тандыр! Я думала, что он только для лепёшек, а там ещё и курицу можно?
Хорошее приобретение

[Irina St]

Irina St, очень красивый тандыр! Я думала, что он только для лепёшек, а там ещё и курицу можно?
Хорошее приобретение

Там можно все. И рыбу, и овощи и шашлык. Курица вкусная получилась. Завтра пробуем рыбу и шашлык .

[TNA]

Завтра пробуем рыбу и шашлык .

Попробуйте перед тем как накрывать тандыр, под крышкой положить ветки туи или ели.
Мясо возьмет в себя ароматный запах хвои. Получится изумительный вкус.

[IrinaKuz]

А у меня малина пошла. Немного, но хватило и на поесть, и на пирожок.
Обычный, дрожжевой





Очень! Ну, очень!

[LaSer61]

Попробуйте перед тем как накрывать тандыр, под крышкой положить ветки туи или ели.
Мясо возьмет в себя ароматный запах хвои.

Тут важно не переборщить. Может горьким получиться.

[TNA]

Да, точно. Если переборщить, то край. Там немножко нужно, чисто для запаха, а не для вкуса.

[queen_V]

Жульен с курицей, грибами и сыром https://veterperementur.ru/2020/07/zhul ... i-i-syrom/

[LaSer61]

Я такой жульен делаю со сливками. Причем достаточно 10%. Получается более нежный вкус, сметана дает ненужную кислинку. Ну и сыр желательно типа пармезана.