Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити

[Alexgl]

Правый берег. Это ещё рановато пить ИМХО..


Это я так, завидую немножко

[Stepan Stapanov]

Я не эксперт совсем, но помню, что там - на берегах - 18 год был очень удачным. Тот наверное стоило бы поберечь
А наше вчерашнее вино уже было просто чудесным, и 14 градусов не чувствовалось

[Alexgl]

помню, что там - на берегах - 18 год был очень удачным.

вроде, и 19 неплохо. Хотя, вообще не эксперт )
В любом случае еще 3-4г. ему только на пользу.

[Vitaminka69]

Правый берег. Это ещё рановато пить ИМХО..

там - на берегах - 18 год был очень удачным.

Это вы о чём?

[Alexgl]

Это вы о чём?

на пред. стр. фото бутылки. О ней
2018 выдающийся год для региона Бордо

[Stepan Stapanov]

Вита, Александр,

У нас вчера 3-4х лет в запасе не было

А настроение было

Сейчас, правда думаю, что жаль не увидел этого поста до отъезда - вполне мог бы пару бутылок увезти (не самолётом же, без ограничений).

Только что заглянул на Ваше, Александр, вивино - народ по 24 евро платит, а я только 20 отдал

Точно нужно ещё брать, дочь попрошу (у них этот оптовый алкогольный прямо напротив дома

[Stepan Stapanov]

Только что прошёл контролёр - только билеты проверил. Дополню после пересечения границы.

Хорошего воскресенья интересующимся

[italalla]

Как же хорошо, что Господь дал детей!

Женского пола Мужской тоже хорошо, но кроме пива, всё готовила я: три пирога( один с младшим съели накануне), горячее, салат. Правда, младший ходил несколько раз в магазин и выносил мусор. А старший вот пиво поставляет

[Stepan Stapanov]

Уж едем по Чехии, нигде (да и нЕкому ) ничего, кроме билетов, не проверяют.
Слышал русскоговорящих, иностранцев других тоже много.
Свобода

[Stepan Stapanov]

После месяца активных дискуссий ветка заслуживает некоторого отдыха, затишья что-ли

Воспользуюсь этой паузой, чтобы познакомить интересующихся с необычным, похоже, только чешским вариантом пива - зелёным, пасхальным.

Вчера здесь был так называемый "зелёный",
предпасхальный четверг. Исторической справки о его происхождении не дам
Слышал только, что когда-то в Германии похожее на "зеленый" слово перепутали, и оно пошло-поехало

Коммерсанты не упустили случая предложить желающим потратиться на что-то необычное, и вот, с 2004 года, в Чехии некоторые пивовары начали предлагать пиво зелёного цвета.
Сейчас его варят не только к Пасхе, я видел, что и к дню св. Патрика наливали

Основная масса пивоваров просто добавляют натуральный краситель в свой продукт. Некоторые, особенно щепетильные, - экстракт из специально подобранных трав. А наш монастырский пивовар (был, кстати, одним из первопроходцев!) перед старением добавляет крапиву

Попробовать смогу только завтра: вчера не было времени, а сегодня на территории монастыря всё закрыто - строгая пятница! Только и получилось картинку сфотографировать
Об ощущениях обязательно дополню

[Olga3008]

Ух,как интересно. Я с удовольствием бы продегустировала

[Vitaminka69]

Выглядит немного стрёмно

[Stepan Stapanov]

Olga, Vita,

Я однажды пробовал - толком не помню, похоже на обычное пиво вроде

Завтра с пристрастием распробую, ради вас

[Hedgefoxy]

Stepan Stapanov, зелёное пиво клёво выглядит.
У нас когда-то в милой кафешке на Дмитровке было зелёное бамбуковое пиво, я его очень любила. Сейчас ни кафешки, ни пива:(

[italalla]

Надо у сына спросить, пока он там ещё работает. В смысле, в пивной конторе

[Stepan Stapanov]

Hedgefoxy, alla,

Сейчас дождь закончится и пойдём дегустировать

Пожалуй целый репортаж сварганю

Сегодня совсем никаких дел нет

[Stepan Stapanov]

На подходе к монастырю вдоль нижнего сада, пасмурно

А здесь, когда вплотную подойдёшь, видно заднюю, внешнюю стену пивовара - левая часть, на переднем плане

Монастырь не только пивовар "приютил"; там внутри ещё и отель и ресторан и даже небольшой автосервис разместился. Не бедствуют монахи

Так центральный вход на территорию выглядит - Монастырь св. Маркеты (любопытно, что пивовар - св.Войтеха)

[Stepan Stapanov]

Крапивное пиво порадовало!
Цвет, правда, едва зелёный

После традиционной варки, на последней стадии старения - "лежания" - в пиво опускают холщевые мешочки с крапивой, оставляя их там на 2 недели.

Вот так, на фоне стеклянной двери, чуть лучше цвет видно

Вкус на 90 процентов остался стандартным, полноценным; даже с меньшей горчинкой (ближе в Будвару ). Добавилось некоторое приятное пощипывание в послевкусии, и ощущение это держится во рту дольше. Очень свежее пиво получилось, легко могу представить как вторая кружка проливается в след за первой

В аромате крапивный "намёк" заметен хорошо

[Stepan Stapanov]

А вот так (в руке друга) выглядело пиво, сваренное в 2018 году Лобковицким пивоваром

Прямо-таки ядовитый зелёный цвет

Любителям пива отличных выходных

[italalla]

Натуральное зеленое пиво действительно существует. Производится оно в Чехии, и, к сожалению пивоманов, не экспортируется за рубеж. Попробовать такой напиток можно только в чешских барах. Изумрудный цвет достигается за счет экстрактов конопли, мелиссы и крапивы.