Круизный форум

Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий

Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)

Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все

Newa писал(а): ➡И ещё очень рекомендовали делать Сувид.

Я тоже рекомендую. Я ж именно по этому методу и делала.

OlgaMerkulova писал(а): ➡Надо начинать фотографировать еду.

Конечно надо! Очень красивая утка получается с глазировкой.

queen_V писал(а): ➡Я ж именно по этому методу и делала.

Простите, пожалуйста. Пока ехала читала с телефона, а дома уже с планшета и не увидела Ваши сообщения

Да ну, за что простить? Ерунда какая. Я просто думала, что вы не заметили.

Svita66, тортики очень красивые и цветочки прям о Ваших кактусах напомнили

хорошего и вкусного Вам праздника!

Svita66 писал(а): ➡ случалось ли вам когда-нибудь сжечь шоколад

А мед?
У нас случалось. Давно было дело, лет 15 назад. Сын был школьником. Я на двух работах, папа на трех. Живем напротив школы. Подъезд в подъезд. Все друзья после школы к нам.
Был куплен на рынке Чак Чак,но почему то оказался какой то полуфабрикатный, без меда. Решили дети это дело поправить.
Кто то из них предложил подогреть мед в микроволновке и залить чак чак. Налили в чашку мед и поставили .....
Чудом не приехали пожарные, квартира была вся в черном дыму. Мы вечером пришли с работы, запах, как после пожара. До сих пор вспоминают, как чак чак готовили.

Тортики очень красивые.

Я тоже сегодня утку купила. Буду готовить в пакете, делала не раз. Очень вкусная и сочная получается.

Пицца с салями и грибами https://veterperementur.ru/2020/10/picc ... i-gribami/

queen_V, очень красиво. Хорошо, что уже поужинала. Скажите, пожалуйста Вам нравятся ножи «Samura»?

Сегодня просто борщ... на ребрышках для шурпы.
В этот раз бросила и фасольки красной пока ребра варились,
Горсть.
5л, на неделю

Newa писал(а): ➡ Скажите, пожалуйста Вам нравятся ножи «Samura»?

Можно я скажу? Сталь совсем не та, что рекламируется.
Чтоб нож поржавел!!! Я первый раз видела.
Уж сколько я их пересмотрела у папы за рабочим столом.
Гадкая сталь, и близко не столько слоев которыми они там хвалятся. А я покупала их на заре, так как больная на ножи

Керамические хороши, эти нравятся.

Катрин_delfi писал(а): ➡так как больная на ножи

Я тоже. Каких только нет у меня.

Newa писал(а): ➡ Скажите, пожалуйста Вам нравятся ножи «Samura»?

Да. Но у меня только один есть.

Катрин_delfi писал(а): ➡ Чтоб нож поржавел!!! Я первый раз видела.

Поржавел? Может подделка какая. У меня давно уже (ну, относительно). Не ржавеет.

queen_V, да... я в шоке была.
Три ножа и все поржааели. Лежат со всеми остальными.
Папин , которому уж 45 лет отроду будет, цел и не вредим.
Как и другие ножи.

По поводу ножей. Есть в одном из нащих отзывов прошлых лет
...

Такая необычная ситуация произошла с нами, то есть больше со мной, после того, как я свои мОзгИ собирал в кучку и снесенную нАпроч крышу устанавливал на своё место. После посещения и осмотра Дуомо, я вообще где то витал в облаках. Стоим на автобусной остановке с Натальей, ждем оплаченного заранее "Басика". Зачем идти пешком, если он оплачен. Да и останавливается совсем рядом с нашим отелем...До его прибытия-отправления минут двадцать. Напротив нас магазин сувениров и прочей лабуды, расчитаной на туристов. Ну не терять же время, давай зайдем?
Зашли. Ходим, смотрим, делаем вид, что ищем что то особенное... И....вдруг я на витрине вижу и глазам своим не верю. Разделочный нож керамический- "BIALETTI"! Ценник-25 евро. Всё дело в том, что я, как мужчина родом из Узбекистана, люблю постоять у плиты и приготовить на обед что нибудь вкусное. А что главное для повара, при подготовке продуктов, готовых к нарезке? Правильно мыслите... Это острые и удобные ножи.
Стою, смотрю, аж трясусь... Наталья подходит:
-Ну что ты стоишь на одном месте? На что смотришь? Пойдем я тебе покажу, что я увидела...
-Наталья посмотри???
-Ну что я посуды пластмассовой не видела что ли? Нашел чем удивить. Пойдем я тебе маечку покажу...
-Наталья! Нож!!!! Я без него отсюда не уйду... Иди и купи себе хоть все майки. А этот нож мне очень нужен. Этот нож мой!!!!
Я его купил! Я его люблю. Я никому не позволяю к нему даже прикасаться, не то, чтобы кто то им работал...Это теперь моё самое любимое счастье!!!!
Ещё дело в том, что наш сын, тоже любитель постоять у плиты, будучи по делам бизнеса в Черногории, прикупил там себе такой нож и хвалился мне этим. Скажу правду, я ему завидовал. А при удобных случаях даже просил привезти мне такой же. Первое, что я сделал, когда разговаривал с ним, это похвалился приобретением. Он был неподдельно рад....

Так вот он до сих пор у меня служит. С 2014 года. И по прежнему острый. Обращение с ним и уход делают свое дело.

TNA, керамический ВЕЩЬ!!! Овощи, зелень сплошное удовольствие им чистить и резать.

Newa писал(а): ➡Каких только нет у меня.

Расскажите, покажите какие есть, какие удобные и практичные.
Я совсем от жизни и современных веяний отстала. У меня ножи (2 больших комплекта) немецкие 20 летней давности, привыкла к ним, не ржавеют, но они довольно тяжелые.
Может что-то новое, современное купить...

queen_V писал(а): ➡Поржавел? Может подделка какая

Тоже удивилась. У меня даже простые не ржавеют.

Margo писал(а): ➡Расскажите, покажите какие есть

У меня любимый набор «Fiskars» покупала в Финляндии много лет назад. Сделаны в одноименной деревне. Очень довольна. Но периодически муж точит на станке каком-то. В руке удобные рукоятка не скользит. Керамические тоже есть, но я как-то не прониклась.

Круизный форум

Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Пицца с салями и грибами

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется