Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

[queen_V]

Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий

Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)

Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все

[Newa]

арахисовая паста американская .

Я не ем ее.

[Irina St]

Я тоже. Это слишком калорийно, меня порвет от чувства вины.
Мальчики обожают.

[Newa]

Irina St, я в принципе арахис не люблю.

[Irina St]

А я просто ненавижу.
Единственный из орехов.
Вчера макадамию купила. Первый раз, понравилась.

[Lilena]

Может потому что он не совсем орех. Арахис это бобовые, тоже не люблю ни в каком виде.

[Margo]

Во, нас уже трое ))) не люблю арахис, ничего не могу есть где он присутствует.

А вот лангустины даже очень люблю, Evgen73 спасибо за идею и рецепт, тоже хочу!

[Irina St]

Просто всегда называется земляной орех. Но вкус, да бобовый.
Особенно противный жареный соленый Фу .

[Newa]

Вчера макадамию купила.

Очень нравится. Я давно покупаю.

[Newa]

нас уже трое

Я выше написала, что не люблю, так, что 4.

[Helen64]

И я с вами особенно в сочетании с сахаром или чем-то сладким ненавижу.

[Margo]

Таааак! теперь легче посчитать тех, кто любит

[queen_V]

Посчитайте меня. К самому арахису равнодушна, а арахисовая паста мне нравится. Макадамия мне тоже нравится, но не нравится цена. На Гавайях очень много видов продавалось - в шоколаде, в карамели, просто так. Я там попробовала в первый раз.

[Галинина]

А мне нравится жаренный арахис, семечки, грецкие орехи (особенно молочные), кешью, миндаль, кедровые орешки.
Макадамия не понравилась.

[queen_V]

Кешью и миндаль мне тоже нравятся. И еще фисташки.

[Lilena]

А ещё пекан забыли. Тоже очень вкусный орех.

[Ларисон]

Ой! Про орехи заговорили и я сразу вспомнила наш последний круиз перед пандемией на Карибы. Первый раз был такой огромный ассортимент орехов. То ли 8,то ли 9 сортов. Вот уж мы разгулялись.
Лена Helen64 помнишь?

[Helen64]

Лариса, да, конечно, помню и часто вспоминаю.

[Irina St]

У нас сегодня простое блюдо . Бигус.
Тушеная квашеная капуста с мясом.
Капуста, лук, мясо. Я больше ничего не добавляю, ни томат пасту, ни приправы
К нему еще у нас идет картофельное пюре.
До 25 лет я не знала такого блюда, в моей семье не готовили. Но мой свекор очень много и вкусно готовит , он и научил.
Как раз сейчас капуста заквасилась.

[Svita66]

Лимонная треска

У меня вчера была лимонная форель
Hedgefoxy, Вы так вкусно рассказали про лимонный соус, очень хотелось попробовать. Трески дома не оказалось, поэтому пошло в ход то, что было в наличии. А была форель радужная.
По ложке столовой соуса засунула в брюхо каждой рыбки, оставшимся полила сверху и в духовку. Очень вкусно! Спасибо за рецепт.
Фоток нет, не успела

[Newa]

Сегодня приготовлю домашнюю колбасу по очень простому рецепту. Две небольшие свежие свиные рульки примерно на 1,800 сварить добавить соль, душистый перец, лавровый лист, луковицу. В скороварке Варю один час. Мясо должно легко отделиться от кости. Даю остыть в этом же бульоне. Затем достать, удалить кость, выдавить чеснок, я примерно головку. Перемешать и все это опустить в пластиковую бутылку (1,5 или 2 литровую), предварительно у бутылки отрезать горлышко, утрамбовать. Налить немного бульона, что бы слегка покрылось мясо. Закрыть пищевой пленкой и на ночь в холодильник. Достать срезать бутылку и ветчина готова. Очень вкусно. Приятного аппетита.