Четыре дня в Кейптауне, ЮАР

[Li]

Это второй этап нашего путешествия в Африку после восьмидневного сафари и дня в Дурбане. И появился он потому, что между окончанием сафари и началом круиза на AIDAmira было целых 4 дня! Солнечных, жарких, классных 4 дня!

1 день. Винная дегустация. Заказывала у фирмы Wine Flies Wine Tours за 975 рандов.

Экскурсия по погребам и виноградникам, обучение тому, как делают вино, как пробовать вино, сочетание еды и вина, какую бутылку заказать в ресторана.

Наш винный тур предполагался по двум винодельческим районам – Стелленбошу и Франшхуку. Утром за нами заехал микрик, где уже сидел народ, и мы отправились прямиком в Стелленбош.

Расположенный в Западной Капской провинции, в 50 километрах к востоку от Кейптауна город Стелленбош (что означает "Город дубов") был основан в 1679 году. Этот район славится в первую очередь своими винными фермами, где производятся высококачественные сорта красных и белых вин. Также здесь изготавливают знаменитые сыры.

Городок маленький, зеленый, приятный. Гид покружил по улочкам, рассказывая его историю, и привез нас в первое винодельческое хозяйство

[Li]

На ферме был ажиотаж – именно сегодня наступило время розлива вина по бутылкам. А так как ферма маленькая, то у них нет своей линии, и они арендуют мобильную – большой крытый фургон, на одном конце которого начинается процесс розлива, а на другом в ящик складываются уже налитые бутылки.

[Li]

[Li]

Затем нам показали производство вина и его хранение/выдержку в бочках.

[Li]

После теоретической подготовки мы продегустировали предложенные вина этой винодельни, к дегустации прилагались маленькие шоколадки (Artisanal Chocolate (Fair Trade Accredited) с разными вкусами. Пробовать вина наливают щедрой рукой, 1/3 бокала, поэтому приходилось рассчитывать силы.

[Li]

По пути на вторую винодельню нам встретился "винный" трамвайчик, который объезжает винодельни этого региона. Можно выходить у любой фермы, дегустировать вино, покупать, что понравилось и ехать дальше. Пересесть на трамвай можно с туристического автобуса, у которого здесь тоже есть остановки.

[Li]

Вторая винодельня располагала более обширной инфраструктурой: приличного размера магазин-склад, большой ресторан, дегустационные террасы, на одной из которых мы провели около часа. Дегустация сопровождалась билтонгами (тонкие пластинки вяленого мяса) и кусочками сухих колбасок с кориандром и другими специями (Droewors). Кстати только здесь я пробовала очень вкусный глазированный билтонг (порк в карамельной пленке), потом искала в магазинах, но так и не смогла найти.

[Li]

[Li]

Если вино не слишком нравилось, а были и такие вина, мы выливали его в предусмотренную для этого ёмкость. К этому времени все уже были заметно навеселе, разговоры звучали громче, а ведь впереди еще две дегустации…

[Li]

В районе обеда заехали в городок (и тоже центр виноделия) Франшхук, по дороге узнали, как французские гугеноты поселились в этой долине и повлияли на историю вин в Южной Африке, погуляли по городку минут 40.
Франшхук совсем маленький, состоит, в основном, из кафе, ресторанчиков, сувенирных магазинов и отелей.

Потом заехали в поместье, расположенное в окрестностях городка, на ланч. Каждый выбрал блюдо по желанию: мясо, рыба или вегетарианское. Порции большие, очень вкусно. К обеду прилагались вина местного производства.

[Li]

[Li]

Поместье окружено виноградниками с уже созревшим виноградом (очень сладким!), на вопрос о его сорте гид сказал, что он декоративный. Но смотрится очень красиво и уместно в винодельческом хозяйстве

[Li]

Четвертая дегустация проходила в тесном подвальчике, заставленном стеллажами с пыльными бутылками вина, и сопровождалась еще и парной дегустацией местных сыров.

[Li]

[Li]

Часам к пяти нас вернули в отель, сытых, не очень трезвых и довольных. По-моему, прекрасно отдохнули и набрались... новых знаний в области виноделия, фирму рекомендую!

[Li]

2 день. Не вином единым, как говорится… Поэтому на второй день мы купили дневной тур по мысу - Cape Peninsula Day Tour у фирмы Lucky and Lost за 1300 рандов/чел. Их сайт http://www.luckyandlost.co.za/

Маршрут тура стандартный, - именно такой и выбирался, чтобы посмотреть окрестности Кейптауна с уже известными, лучшими, достопримечательностями и знаковыми местами. В стоимость тура входит ланч.

Девушка Диана – наш гид. Несмотря на растаманский внешний вид она оказалась заботливым гидом и хорошим рассказчиком

[Li]

Сначала заехали в малайский район города - Бо-Каап, небольшая остановка с возможностью выпить кофе на втором этаже кофейни, с балкончика которой открывается вид на весь разноцветный район.

Бо-Каап — район Кейптауна, ранее известный как «Малайский квартал»(англ.Malay Quarter). В сущности, это малый городок в пределах большого города. Расположен выше городского центра на склонах Сигнальной горы (Signal Hill), высота которой 350 метров, рядом с горами Столовая и Львиная Голова, и является историческим памятником малайской культуры в Кейптауне.

[Li]

Следующей остановкой была смотровая площадка с видом на городок Simons Town, но при этом солнце так ярко светило в глаза, что даль совершенно терялась в бликах

[Li]

Примерно в трех километрах к югу от Саймонстауна находится Боулдерс (Boulders) — живописная местность со множеством больших валунов, давших название месту (boulders - англ., валуны, глыбы), и небольшими песчаными бухточками. Это и есть пляж Boulders Beach, ставший домом для трехтысячной колонии пингвинов jackass (африканский пингвин).

[Li]