В гости к Зиланту и Йошкиному коту - На выходные в Казань и в Йошкар-Олу

[ElenaMukhina]

Хочу продолжить цикл наших поездок на выходные. Не сидится дома, даже в ненастную погоду есть необходимость убежать, отвлечься, сменить обстановку.

В этот раз летали в Казань. Улетели в субботу 12 ноября, вернулись вчера. Выходные вышли чуть удлиненными. Получилось два полных дня и по кусочку дня прилета и дня вылета.

Сподвигли на эту поездку билеты по хит-тарифу Аэрофлота, 3 т.р. туда-обратно. Почему бы не слетать, очередной раз не проведать Зиланта, крылатого дракона, охраняющего Казань.



Погода, правда, всю дорогу шептала. То дождь с ветром, то мороз с гололедом. Из-за погоды успели не все, что планировали. Но, тем не менее, посмотрели довольно много, даже удалось на полдня из Татарстана в Марий Эл сгонять, поздороваться с Йошкиным котом. Два региона за выходные.

[ElenaMukhina]

В Казани мы уже по третьему разу каждая, но были довольно давно. В свое время Казань и мне, и Люде очень понравилась, сюда хочется возвращаться.

Вот вернулись

[TatianaIv]

А вы уже были в Йошкар-Оле? Интересно ваше мнение о центре города)

[ElenaMukhina]

TatianaIv, в Йошкар-Олу мы в этот понедельник попали в первый раз, провели там несколько часов. Были поражены размахом этого китчевого новодела. Нам понравилось, гуляли по этому "диснейленду" практически одни, но было очень холодно, все не обошли. Один раз это увидеть надо обязательно. Расскажу в подробностях чуть позже, все будет по порядку, по хронологии поездки.

[ElenaMukhina]

Вылетали, как всегда, из Шереметьево В. Рейс в 12.50.
Бизнес- лаундж "Рублев". Не прошло и месяца, как мы здесь были в последний раз. Но кое-что поменялось. Теперь горячее на шведском столе самим себе в тарелку положить нельзя, на раздаче поставили сотрудников, которые положат вам все, на что укажете. Спиртное пока на саморозливе, но уже установили аппарат с этими же бутылками (как на "Аиде") для дозированного розлива, но пока не подключили.
Лимитируют подходы, что ли?
Ещё изменение для тех, у кого нет оснований для бесплатного прохода в бизнес-зал. Сейчас можно купить этот проход за 2500р на 4 часа. Раньше это стоило 2000р.

Мы зашли в лаундж после 11 утра. В ассортименте буфета уже были обеденные блюда. А мне хотелось сосиску . У них на завтрак вкусные сосиски. У женщины на раздаче спросила, может остались?
Та говорит: мы вас так ждали, сейчас найдем, вам сколько?
- Мне одну.

Принесла пять
Фунчоза у них тоже вкусная и брют "Меланж" от Кубань-вино

[ElenaMukhina]

Лететь от Москвы до Казани всего полтора часа.
От аэропорта до центра города на такси около 30 мин. 600-700р.

Забронировали отель Ибис. На три ночи без завтрака двухместный номер твин обошёлся на двоих в 10200р.



Из плюсов - цена и месторасположение (на Правобулачной улице, многие достопримечательности в пешей доступности, до центральной пешеходной улицы Баумана 4 мин пешком, до Кремля - 15 мин.). И ещё на ресепшене каждый день выставляли таблички со словами и фразами на татарском языке для тех, кто хочет что-то выучить по-татарски. Это было оригинально.

[ElenaMukhina]

В остальном я бы этот отель не посоветовала. Уже не первой свежести, кое-где запах канализации присутствует. Звукоизоляция никакая. В наши дни в отеле, кроме одиночных приезжих, проживали команда волейболисток из Одинцова, детский балет из Екатеринбурга и гастролирующая труппа театра Славы Полунина. Может, и ещё кто, мы познакомились только с этими . Топот, ор, крик, гам. Особенно от девочек-балерин . Среди ночи тоже.
В номере, в который нас поселили, стоял въевшийся запах курева. Попросили подобрать другой. Без особого рвения показали ещё один номер, но там пахло канализацией. Разумеется, он нас тоже не устроил. Ну, говорят, не знаем, отель под завязку и запахов мы сами не чувствуем. Может, после ковида у них нюх пропал? У меня после ковида, судя по всему, стал ещё более обостренный. Но нашли нам третий номер, который нас, наконец, устроил, без посторонних запахов.

Номер, как почти во всех Ибисах, крошечный. Есть сейф, холодильник. Чайник в номерах категории стандарт не предусмотрен. Мы попросили принести по старой дружбе с сетью Accorhotels, как обладателям статуса голд. Не отказали. Ещё и халаты с тапками притащили. В качестве велком дринка из красного вина предложили кьянти. Жизнь налаживается .



В отеле есть экскурсионное бюро. Но мы здесь ничего не заказывали. Одну экскурсию на первый вечер мы заранее забронировали на сайте казанского Кремля. Экскурсия вечерняя автобусная под названием "Огни ночной Казани". Цена 750р. В отеле такую предлагают за 900р. Может быть более качественная? . На нашей экскурсии гид была никакая.

[ElenaMukhina]

Но до экскурсии у нас ещё есть время, хотя часть времени была потеряна, пока определялись с номером в отеле.

На ранний ужин перед экскурсией мы забронировали столик в национальном ресторане "Чирэм". Он находится прямо на территории Кремля. До него нам минут 15-20 пешком, но на улице льет дождь. Вызываем такси.
На будущее, кто поедет в этот ресторан или в Кремль на такси, точку надо ставить у Спасской башни или на ул.Кремлевская,1, там вход в Кремль. Мы же поставили тупо "ресторан Чирэм". Поскольку непосредственно к ресторану подъехать невозможно, навигатор привел таксиста к другому входу в Кремль, со стороны реки Казанка. Там был закрытый шлагбаум и надпись "прохода нет", но мы, упертые, пошли. В гору. Вдоль внутренней кремлевской стены. Даже мимо какой-то стройки. Дождь хлещет. Ветер свищет. Зонт ветер выворачивает. Куда вообще идём, непонятно. Приехали, блин, погулять по Кремлю. Но как-то вышли к цивилизации.





Планировали хоть на полчасика заглянуть в один из музеев Кремля, но так промокли и продрогли, что пошли сразу в ресторан, тем более что шереметьевские сосиски уже давным-давно проскочили, пора что-то съесть татарское.
Ресторан "Чирэм" находится в здании напротив художественной галереи.

[ElenaMukhina]

"Чирэм" в переводе с татарского - "молодая весенняя трава". И действительно, когда заходишь в ресторан, слышишь аромат с нотами полевых трав.
Нюх же обостренный



Очень понравился дизайн. Светлый интерьер, на стенах рельефы трав и цветов. Фоном играет тихая татарская музыка.

[ElenaMukhina]

В отдельной зоне ресторана находится печь, где готовят татарские "пироги".



У них куча разных названий, все не запомнишь. Эчпочмак, элеш, кастыбый... Я позже покажу, как это выглядит. Мы в другом ресторане ели выпечку, здесь не брали.

[ElenaMukhina]

Цены здесь довольно высокие, а порции довольно маленькие. Нам все было вкусно.

Тартар из телятины. Хорошо, но мало



Язык с обжаренным салатом романо, томатами и сырным кремом. Крем сладковатый. Все вместе неплохо сочетается

[ElenaMukhina]

В меню было несколько блюд из конины. Жалко коня есть, но надо попробовать, каков он конь на вкус в Татарстане. Стейк брать не стали, боялись, что не прожуем. Заказали бифштекс с яйцом пашот и тестом катаифи. Это такой тонкий хворост, как шапка на котлете. Оказалось, совсем не страшно коня съесть, даже вкусно



Людка сегодня, вспомнив, что мы ели коня, даже стих сочинила:
В Татарстан и в Марий Эл
Съездил и коня поел

[ElenaMukhina]

Ещё взяли манты из телятины с картофелем и травами. Очень вкусно. Но мало.



Манты готовили довольно долго, и в качестве извинений нам принесли поднос с чаем из душицы с вареньем из шишек, вишни, мармеладом и сухофруктами. Приятный бонус. Хотя мы даже не заметили, что манты задержались.


Ресторан очень достойный. Держат марку. Не зря находится на территории Кремля.

[Hedgefoxy]

ElenaMukhina, прикольно, раньше Чирэм на набережной был. Хорошее место

[KNL]

Эчпочмак, элеш, кастыбый.

Как это вкусно все. Здесь тоже есть татарские пироги, но в Казани они вкуснее, даже купленные в обычном супермаркете ТЦ Кольцо. Мне почему-то кастыбый больше всего понравился. Казань город хлебный.

[ElenaMukhina]

раньше Чирэм на набережной был

На Кремлевской набережной Чирэм закрыли в феврале 2021, а в августе 2021 открыли этот в Кремле в здании Присутственных мест на Шейнкмана,5.
Интересно, а у того на набережной интерьер похожий был?

[ElenaMukhina]

Мне почему-то кастыбый больше всего понравился

А нам больше всего понравился треугольный эчпочмак с мясом и картошкой.

в Казани они вкуснее, даже купленные в обычном супермаркете ТЦ Кольцо

Сейчас в ТЦ Кольцо большой супермаркет ЕвроСпар. Мне в них вообще кулинария очень нравится.

[Praskovya]

где готовят татарские "пироги".

Сейчас опять напишу кулинарное воспоминание из детства. Соседка у нас была татарка, и на свои праздники угощала пирогами - это что-то было. Никогда больше таких не ела. Пирог горкой, сверху дырка, внутри картошка, курица кусочками, лук обжаренный, зелень. Я так понимаю курица сырая закладывалась, начинка очень сочная. Вы такого там не ели?

[Hedgefoxy]

ElenaMukhina, интерьер был непохожий

[Партизанка]

Пирог горкой, сверху дырка, внутри картошка, курица кусочками, лук обжаренный, зелень

Это называется элеш (ну конечно и пишется это по-другому, но у меня татарской клавиатуры нет, да и произносится конечно тоже). Бывают маленькие и большие. В вашем варианте - зур элеш. В идеале к нему подают чашку бульона, который нужно заливать в дырку пирога, ту самую, которая сверху
Периодически вижу в магазинах вариации на тему "элеш с курицей" - это все какая-то муть