Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Последний раз редактировалось queen_V 21 май 2023, 07:44, всего редактировалось 26 раз.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Если нет гербовой, то пишем на простой. Т.е. запекаем в духовке.Margo писал(а): ➡ На мангале для меня гораздо вкусней и проще.
Я мясо, конечно, на гриле делаю, в духовке не запекаю, но у нас на гриле можно круглый год готовить, проблем нет, вышел во двор и готовь. А вот птицу делаю только духовке, на гриле не делала никогда.
Птица, при таком способе, получается сочной и мягкой, даже сухая индейка. Мы ж ее целиком запекаем, а птицы здоровые. Я даже не мариную, и все равно, мягкая и сочная, а сверху - корочка.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Рыбу в соли я делаю. Действительно, очень хорошо получается. Мы ее и холодную любим, на завтрак.Newa писал(а): ➡запекала в соли. И рыбу семгу
Мясо не пробовала.
Точно. Сразу оцениваешь, как хорошо и удобно готовить на своей кухне, столько нужных мелочей под рукой, все привычно работает.TVC писал(а): ➡Если нет гербовой, то пишем на простой
Вчера пока кнопку нужную нашла в печке, 10 раз чертыхнулась)))
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Конечно.Margo писал(а): ➡ Сразу оцениваешь, как хорошо и удобно готовить на своей кухне,
Аппартаменты с кухней - не особо удобны. Мы, когда с собаками ездим, то нам доступны только гостиницы-апартаменты, с кухнями или снимать дом, (в те гостиницы, в которых мы обычно останаваливается, с собаками не пускают , но там и кухни нет).
Я давно поняла, что на тех кухнях, что там имеются, что-то готовить довольно сложно. Завтрак или ланч с салатами - можно. А вот что-то такое, более серьезное - заманаешься, очень неудобно. Проще в ресторан сходить или заказать еду.
-
- Сообщения: 8852
- Зарегистрирован: 15 дек 2019, 21:17
- Откуда: Питер
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
О да! А курочка какая получается, ммммм...Newa писал(а): ➡ Я часто запекала в соли. И рыбу семгу большую и ногу барашка и буженину делала
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Так же делалаNewa писал(а): ➡Я часто запекала в соли.
А тушку курятины просто на горку соли клала и запекала, вкуснятина
Отдых на море укрепляет здоровье и расшатывает мораль...
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Согласна. Я просто пачку соли и бедра куриные разложить на нее, тожеgling007 писал(а): ➡вкуснятина
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Помогите, пожалуйста найти. Мужчина выкладывал салат в кулинарном кольце, семга и вроде авокадо… красивый, порционный…
Из Китая по Японским островам Spectrum of the Seas 21.07.2024
Costa Diadema июль 2017 Западное Средиземноморье, Costa Favolosa май 2019 по Атлантической Европе с безвизовой Англией.
Аида Прима по Персидскому заливу с 10.01.20
Costa Diadema июль 2017 Западное Средиземноморье, Costa Favolosa май 2019 по Атлантической Европе с безвизовой Англией.
Аида Прима по Персидскому заливу с 10.01.20
- Tania+Ania
- Сообщения: 13330
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
А бывает какой то салат с красной икрой?
Стоит банка 500 гр в морозилке, давно уже и никто не хочет ее есть, крупная какая-то, не нравится.
Думала разморозить и как то употребить.
Стоит банка 500 гр в морозилке, давно уже и никто не хочет ее есть, крупная какая-то, не нравится.
Думала разморозить и как то употребить.
- palomino1202
- Сообщения: 2541
- Зарегистрирован: 25 май 2016, 06:34
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Слышала , что мимозу делают с лососем из консервы и ещё с икрой красной дополнительно. Посмотрите в интернете может там расписано.Tania+Ania писал(а): ➡ А бывает какой то салат с красной икрой?
Стоит банка 500 гр в морозилке, давно уже и никто не хочет ее есть, крупная какая-то, не нравится.
Думала разморозить и как то употребить.
Людмила
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Мы в оливье добавляем, но непосредственно перед едой.Tania+Ania писал(а): ➡ А бывает какой то салат с красной икрой?
Стоит банка 500 гр в морозилке, давно уже и никто не хочет ее есть, крупная какая-то, не нравится.
Думала разморозить и как то употребить.
Муж ещё добавляет в салат с авокадо.
Последний раз редактировалось Raida 29 дек 2023, 11:42, всего редактировалось 1 раз.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
С креветками. Послойно креветки, картофель яйцо( можно отдельно желтки белки) я делаю вместе разницы не вижу, икра и так два раза, или три на свое усмотрение . Слои переслоить сеточкой майонеза.Tania+Ania писал(а): ➡ бывает какой то салат с красной икрой?
Где то читала что можно вместо креветок использовать крабовые палочки. Укладывать в кольцо, тогда красиво. Я вместо кольца использую форму для выпечки раз’емную.
- palomino1202
- Сообщения: 2541
- Зарегистрирован: 25 май 2016, 06:34
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Вот только сейчас прочитала рецепт :
Кальмары 3 шт
Яйца вареные 3 шт. От них только белок
Икра красная
Майонез.
Кальмара отварить , почистить затем порезать соломкой , белок также соломкой, добавить икру , майонез . Сверху украсить икрой ещё .
Кальмары 3 шт
Яйца вареные 3 шт. От них только белок
Икра красная
Майонез.
Кальмара отварить , почистить затем порезать соломкой , белок также соломкой, добавить икру , майонез . Сверху украсить икрой ещё .
Людмила
- travelgirls
- Сообщения: 4877
- Зарегистрирован: 25 май 2016, 20:10
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
В Азбуке вкуса продается салат с кальмарами и красной икрой. Вкусный, я его люблю. Там кальмар, яйцо, крабовое мясо и икра. Ну и майонез конечно)Tania+Ania писал(а): ➡ А бывает какой то салат с красной икрой?
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
А мы иногда в селедку под шубой добавляем одним из слоев. И называем тогда "селедкой под норковой шубой".
У нас одно общее - все мы разные.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Как раз его хотела сделать. Мне нравится. У нас это называется "Креветки под шубой"Newa писал(а): ➡ С креветками. Послойно креветки, картофель яйцо( можно отдельно желтки белки) я делаю вместе разницы не вижу, икра и так два раза, или три на свое усмотрение . Слои переслоить сеточкой майонеза
Последний раз редактировалось italalla 29 дек 2023, 12:43, всего редактировалось 1 раз.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Я писала рецепт блинного торта. Там сверху икра Re: queen_V - круизы, рецепты и все-все-все (italalla)
- Tania+Ania
- Сообщения: 13330
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Всем спасибо!
Я ещё помню в гостях ела осетрину всю в красной икре.
Какое-то странное блюдо " я взбесился с жиру"
Но моя икра какая-то неудачная, может разморожу и выкину. Или она уже испортилась в морозилке окончательно.
Я ещё помню в гостях ела осетрину всю в красной икре.
Какое-то странное блюдо " я взбесился с жиру"
Но моя икра какая-то неудачная, может разморожу и выкину. Или она уже испортилась в морозилке окончательно.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Итальянцы к пасте тоже делают соус с икрой. Может, ее нагреть и она исправится?
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
А я выкладывала фото) Вкусно, очень!italalla писал(а): ➡Я писала рецепт блинного торта.
Завтра буду ещё раз делать, всем очень понравилось это блюдо.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
У нас итальянец тоже умял за милу душу, но тогда я первый вариант делала - с ветчиной и грибами