Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Последний раз редактировалось queen_V 21 май 2023, 07:44, всего редактировалось 26 раз.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Вот я пробовала и со свежим огурчиком, но вот как то пресновато мне показалось.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Боитесь хлеба? Тогда берите диетические хлебцы. А можно кукурузные чипсы.
Намазывайте тоненьким слоем паштет, тоненько вдоль режете маринованный огурчик, накрываете листиком салата и вуаля
Намазывайте тоненьким слоем паштет, тоненько вдоль режете маринованный огурчик, накрываете листиком салата и вуаля
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
TatianaIv,
Все варианты уже написали)))
Я не ем хлеб, но ем самые разные паштеты, ем их на хлебцах/ крекерах, в половинках белков от яиц, на дольках отварного картофеля или свеклы, еще делаю корзиночки из кабачков (похоже на оладьи в формочках маффинов), на капустных или картофельных драниках ... да мало ли идей для человека со вкусом)))
Все варианты уже написали)))
Я не ем хлеб, но ем самые разные паштеты, ем их на хлебцах/ крекерах, в половинках белков от яиц, на дольках отварного картофеля или свеклы, еще делаю корзиночки из кабачков (похоже на оладьи в формочках маффинов), на капустных или картофельных драниках ... да мало ли идей для человека со вкусом)))
- palomino1202
- Сообщения: 2544
- Зарегистрирован: 25 май 2016, 06:34
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
А просто чайной ложкой ? И кофеееее утречком . Красотаааа .
Людмила
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
так нельзя,так я могу пол-банки съесть
"Ночь темнее всего перед рассветом". Бенджамин Дизраэли
- palomino1202
- Сообщения: 2544
- Зарегистрирован: 25 май 2016, 06:34
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
я поэтому сгущенку сто лет не варила, иначе...
"Ночь темнее всего перед рассветом". Бенджамин Дизраэли
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Сегодня впервые в жизни ГОТОВИЛА тажин.
Получила по почте в подарок от клиентов по переводам:
Особенности приготовления в тажине:
Получила по почте в подарок от клиентов по переводам:
Особенности приготовления в тажине:
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Испекла ажурные лепёшки из манки.
Такие в Марракеше на завтрак подавали в риаде:
Мой первый блин и не комом:
Мастер класс (без слов):
Такие в Марракеше на завтрак подавали в риаде:
Мой первый блин и не комом:
Мастер класс (без слов):
phpBB [media]
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Я сегодня готовила два мясных «пирога» из недавних рецептов этой темы:
-по рецепту jlena Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется (jlena@)
- по рецепту Ларисон Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется (Ларисон)
-по рецепту jlena Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется (jlena@)
- по рецепту Ларисон Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется (Ларисон)
Ми з України!
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 7141
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
А мы по пятницам не готовим
Лосось засолен в среду, капуста готова со вчерашнего дня...
Картошечку сварить, хлеб порезать, авокадку соевым соусом сбрызнуть, бокальчик джина с сухим Мартини под правую руку разместить...
Пятница
Лосось засолен в среду, капуста готова со вчерашнего дня...
Картошечку сварить, хлеб порезать, авокадку соевым соусом сбрызнуть, бокальчик джина с сухим Мартини под правую руку разместить...
Пятница
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 7141
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
А когда кажется, что лучше уже не бывает, младшая дочь, пропадавшая где-то полчаса, выносит шоколадные печенюшки с крупной солью
Горячие!
Горячие!
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Пирожки из ленивого заварного теста https://veterperementur.ru/2021/02/piro ... ogo-testa/
по рецепту Newa с капустой
по рецепту Newa с капустой
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
- len@
- Сообщения: 5262
- Зарегистрирован: 23 май 2016, 19:33
- Откуда: Кипучая, Могучая, никем Непобедимая!
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Если у вас остался творог или просто хочется вкусного или вдруг гости, то этот рецепт просто необходим. Общее время приготовления минут 30.
Творожные рулетики.
500 гр.творога
100 мл молока
3 ст.ложки растительного масла
1 ст.л.сахара для начинки
3-4 ст.ложки сахара для теста
1 Пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванилина
1,5-2 ст.ложки крахмала кукурузного
1/2 чайной ложки соли
250-300 гр.муки
Приготовление.
Половину творога,т.е. 250 гр размять блендером или протереть через сито, добавить крахмал и сах песок. Всё перемешать. Начинка готова.
Тесто. Половину творога,т.е. оставшиеся 250 гр размять блендером или протереть через сито, Смешать все ингредиенты (творог,молоко,масло,мука,разрыхлитель,ванилин, соль) до однородной массы. Замешиваем мягкое не липнующее к рукам тесто.
Раскатываем тесто в прямоугольник. По желанию (для эстетического вида) обрезаем края.
Выкладываем начинку. Заворачиваем в рулетик
Выкладываем на противень. Ничем не смазываем.
Выпекаем на 180° минут 15.
Посыпать сах.пудрой и всех позвать за стол. Рулетики необыкновенно воздушные, мягкие и очень вкусные.
Приятного аппетита!
Творожные рулетики.
500 гр.творога
100 мл молока
3 ст.ложки растительного масла
1 ст.л.сахара для начинки
3-4 ст.ложки сахара для теста
1 Пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванилина
1,5-2 ст.ложки крахмала кукурузного
1/2 чайной ложки соли
250-300 гр.муки
Приготовление.
Половину творога,т.е. 250 гр размять блендером или протереть через сито, добавить крахмал и сах песок. Всё перемешать. Начинка готова.
Тесто. Половину творога,т.е. оставшиеся 250 гр размять блендером или протереть через сито, Смешать все ингредиенты (творог,молоко,масло,мука,разрыхлитель,ванилин, соль) до однородной массы. Замешиваем мягкое не липнующее к рукам тесто.
Раскатываем тесто в прямоугольник. По желанию (для эстетического вида) обрезаем края.
Выкладываем начинку. Заворачиваем в рулетик
Выкладываем на противень. Ничем не смазываем.
Выпекаем на 180° минут 15.
Посыпать сах.пудрой и всех позвать за стол. Рулетики необыкновенно воздушные, мягкие и очень вкусные.
Приятного аппетита!
Я интересуюсь будущим потому, что собираюсь провести там всю оставшуюся жизнь. С уважением, Елена.
Len@ - путешествия и отчеты Лены с собачкой
Len@ - путешествия и отчеты Лены с собачкой
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 7141
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
len@,
Какая красота! Мы очень любим такие штучки, жена их регулярно делает немного по-своему.
Я их кручениками зову.
Ваших бы штук пять за раз на завтрак "уговорил"
Какая красота! Мы очень любим такие штучки, жена их регулярно делает немного по-своему.
Я их кручениками зову.
Ваших бы штук пять за раз на завтрак "уговорил"
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Друзья,спасайте))) знаю, что здесь уже все готовили этот тортик-лентяйку.
Мне срочно надо, что к завтраку был. Очень трудно стало находить рецепты - рыла, помню было совсем недавно, но .... не могу найти.
Мне важно - сколько меда? Что совсем нет дополнительно сахара?
Чем бы слегка укислить, оттенить - думаю, может лимонную цедру.
Мне срочно надо, что к завтраку был. Очень трудно стало находить рецепты - рыла, помню было совсем недавно, но .... не могу найти.
вот нашла, но в другой теме и без подробностей....Tania+Ania писал(а): ➡ Супер тортик, я уверена!
Сегодня, если успею купить сыр и сливки, все сделаем с ребятами.
Уточняю:
350-400 г сыра
400-500 жирных сливок
мед
ванилин
3 пачки печенья
Мне важно - сколько меда? Что совсем нет дополнительно сахара?
Чем бы слегка укислить, оттенить - думаю, может лимонную цедру.
- Tania+Ania
- Сообщения: 13363
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Margo, на глаз мёду, сахар вообще не клала. Насчет кислинки не знаю, мне хватает в творожном сыре.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
У мужа завтра день рождения?Margo писал(а): ➡Мне срочно надо, что к завтраку был.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Tania+Ania,
Сыр у меня Хохланд в овальных пачках, он совсем не сладкий. Вот это "на глаз" меня всегда вводит в ступор, я начинающий и посредственный кулинар\кондитер - мне важно - скака весить в граммах )))
Спасибо, за рецепт, завтра покажу результат.
Еще очень трубочки с творожные понравились от len@ - нужно попробовать - вроде по рецепту все что нужно - быстро и вкусно!
И еще про пирожки от Newa на заварном тесте - я делала с капустой, жарила на сковороде, обязательно нужно на бумагу выложить, чтоб лишнее масло ушло - но наши гости ели быстрее,чем я за телефоном сбегала))) Сфоткать не успели...
Всем завсегдатаям этой темы - большое спасибо за рецепты - завтра отмечаем ДР мужа, много рецептов взяла из нашей темы, будут силы сфотографирую, много гостей уже съехались (едят с аппетитом от свежего воздуха) и еще завтра подтянуться.
А хозяйке то какая радость ))) ну настоящие хозяйки понимают сарказм....
На здоровье! Это сейчас самое важное пожелание!
Сыр у меня Хохланд в овальных пачках, он совсем не сладкий. Вот это "на глаз" меня всегда вводит в ступор, я начинающий и посредственный кулинар\кондитер - мне важно - скака весить в граммах )))
Спасибо, за рецепт, завтра покажу результат.
Еще очень трубочки с творожные понравились от len@ - нужно попробовать - вроде по рецепту все что нужно - быстро и вкусно!
И еще про пирожки от Newa на заварном тесте - я делала с капустой, жарила на сковороде, обязательно нужно на бумагу выложить, чтоб лишнее масло ушло - но наши гости ели быстрее,чем я за телефоном сбегала))) Сфоткать не успели...
Всем завсегдатаям этой темы - большое спасибо за рецепты - завтра отмечаем ДР мужа, много рецептов взяла из нашей темы, будут силы сфотографирую, много гостей уже съехались (едят с аппетитом от свежего воздуха) и еще завтра подтянуться.
А хозяйке то какая радость ))) ну настоящие хозяйки понимают сарказм....
На здоровье! Это сейчас самое важное пожелание!
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Newa,
Да, но у нас уже 8 чел, и завтра подъезжают. Я просто не успеваю готовить, так они быстро едят )))
Да, но у нас уже 8 чел, и завтра подъезжают. Я просто не успеваю готовить, так они быстро едят )))