Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Последний раз редактировалось queen_V 21 май 2023, 07:44, всего редактировалось 26 раз.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
А у меня очередной эпик фейл с пирогом.
Белки опять не удержались и дружно осели, наверное, от офигения - Сколько можно жрать?!
Сделала не с песочным, а с бисквитным тестом и малиновым джемом. Мужу больше бисквитное нравится, а мне песочное, буду чередовать.
Белки опять не удержались и дружно осели, наверное, от офигения - Сколько можно жрать?!
Сделала не с песочным, а с бисквитным тестом и малиновым джемом. Мужу больше бисквитное нравится, а мне песочное, буду чередовать.
- Nastya Lynx
- Сообщения: 2424
- Зарегистрирован: 09 июн 2016, 11:19
- Откуда: MOW
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Ой, не написала сразуLilena писал(а):Nastya Lynx, а что рядом с тыквой? Не опознала
Это кнедлик из икры мойвы фирмы Бремор (вроде бы) - она в банках, бывает с разными вкусами. Это что-то новое с сыром пармезан, но на удивление хорошо сочетнулось с тыквой
Что было: Azamara, Silja, Princess, Viking, Celebrity, NCL, Carnival,
TUI(2), Costa(2), Oceania(2), St.Peterline(2), MSC(3), AIDA(3), A-ROSA(3)
TUI(2), Costa(2), Oceania(2), St.Peterline(2), MSC(3), AIDA(3), A-ROSA(3)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
jlena@, может, белок «подмокает» и оседает?
Но я не гуру выпечки, сразу скажу.
Предложила бы сажать пирог без белка, потом за 15 мин до окончания готовки его добавлять
Но я не гуру выпечки, сразу скажу.
Предложила бы сажать пирог без белка, потом за 15 мин до окончания готовки его добавлять
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Пока у всех полезные тыква, сельдерей и куриная грудка у нас сегодня беляши, да не очень хороши )))
Пока я в модной теме про дачные наряды болтала, время ужина приближалось. Пришлось лепить очень быстро и не очень аккуратно, но на вкус никто не жаловался.
С домашним молоком очень даже хорошо пошло.
Из остатков теста получилось еще немного маленьких пирожков с яйцом, зеленым луком и зеленью.
Пока я в модной теме про дачные наряды болтала, время ужина приближалось. Пришлось лепить очень быстро и не очень аккуратно, но на вкус никто не жаловался.
С домашним молоком очень даже хорошо пошло.
Из остатков теста получилось еще немного маленьких пирожков с яйцом, зеленым луком и зеленью.
Последний раз редактировалось Margo 05 янв 2022, 06:10, всего редактировалось 1 раз.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
margo, а Вы беляши не жарите? Запекаете? Пирожки красивые.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
margo, у вас очень красивые пирожки! Прямо заглядение!!!
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Newa,
Обычно жарю, но сейчас с нами мой папа, он не ест жареное, поэтому в духовке - менее жирно получается.
Обычно жарю, но сейчас с нами мой папа, он не ест жареное, поэтому в духовке - менее жирно получается.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Тоже люблю пирожки с такой начинкой. Очень красиво получились.margo писал(а):маленьких пирожков с яйцом, зеленым луком и зеленью.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Беляши - моё детство , любила со сладким чаем ( мама их жарила ) , сейчас в нашей семье даже на это слово наложено табу
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Я так и делаю. Сначала корж 20 мин выпекаю, потом мажу джемом и сверху белки и опять в духовку. Но я таки добью этот пирог, доведу до совершенства. Как с кексами - нашла свой идеальный рецепт и переключилась на новый.Hedgefoxy писал(а):Предложила бы сажать пирог без белка, потом за 15 мин до окончания готовки его добавлять
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
jlena@, может, джему тоже давать "схватиться"?
Тоже страшно хочу джема. Сейчас завою
Тоже страшно хочу джема. Сейчас завою
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
jlena@, а Вы в «Призме» не покупаете специальные джемы для выпечки, финские, они не растекаются. Когда намазываю они жидкие, а как только в духовку, так сразу «схватываются» и не растекаются. У них много разных и апельсиновый и клубничный и тд. В нашей «Призме» тоже есть. Это я для информации написала
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Вот и я мечтаю о белашах. Мужу говорю : давай сделаю, а он мне: Иди в зеркало на себя прсмотриTOlSVETA писал(а):Беляши - моё детство , любила со сладким чаем ( мама их жарила ) , сейчас в нашей семье даже на это слово наложено табу
Всю инициативу на корню зарубает
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Olga&, ничего себе а мой говорит лапуля ешь сколько хочешь (я шучу, конечно)
Последний раз редактировалось Newa 05 май 2020, 20:16, всего редактировалось 1 раз.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
И мои говорят-кушай дорогая! А дядя мужа говорит- хоть за 30 лет немного откормили всей татарской родней!
Наталья, можно на ты
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Понятно. Я то думала, что в Берлине где-то можно сулугуни достать.Mycraft писал(а):Galina,
Моцареллой. Что было в холодильнике то и взяли
Мне с другим сыром меньше нравится, может тогда солить надо, не знаю
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Galina, а в русских магазинах нет? Мы покупаем именно в таких супермарктах, у нас есть.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Я в русские почти не хожу, у нас много русских продуктов в «обычных», типа Edeka, Rewe и тп.
А русские супермаркеты вообще (по моему) только на востоке или за городом, у нас все таки ещё очень сильные отличия между западной и восточной частью.
А русские супермаркеты вообще (по моему) только на востоке или за городом, у нас все таки ещё очень сильные отличия между западной и восточной частью.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Посмотрела на сайте Призмы, это термостойкие джемы под маркой Rainbow? Спасибо, никогда не обращала на них внимание!Newa писал(а):jlena@, а Вы в «Призме» не покупаете специальные джемы для выпечки, финские