Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Последний раз редактировалось queen_V 21 май 2023, 07:44, всего редактировалось 26 раз.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
В магазине готовый продается: мираторг, праймбиф. Стоит упаковочка(как у меня на фото) рублей 100-120.
Тонко так не нарезать даже чуть подмороженное даже самым прекрасным ножом
Тонко так не нарезать даже чуть подмороженное даже самым прекрасным ножом
Мороженое из клубники и дыни
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 7125
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
В магазине конечно, дома так не нарезатьqueen_V писал(а): ➡ это в магазине такая нарезка продается или самостоятельно так тонко нарезаете?
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
А, я что-то побаиваюсь сырого мяса. Может зря В Финляндии покупаю не задумываясь и рыбу тоже.Hedgefoxy писал(а): ➡мираторг, праймбиф.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
queen_V, хочу завтра по Вашему рецепту приготовить Фунчоза с курицей (queen_V), сегодня купила фунчозу, прочитала на пачке, что надо промыть, после заливки кипятком. Вроде раньше не промывала,напомните, пожалуйста. И ещё вопрос по рецепту, как Вам больше понравилось, когда грудка отварена или все же поджарена.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Newa, фунчозу готовила много раз, никогда не промывала. Может, конечно, есть разные сорта, я способ уже знаю, не читаю этикетку. Но у меня она никогда не слипалась. Так что не вижу необходимости промывать.
Про грудку ответить труднее, мне обычно нравится чередовать. То есть мне нравится и так, и так. Даже не знаю, как больше. Последнее время я вообще чаще запекаю курицу. Тут нужно руководствоваться тем, какая курица больше нравится сама по себе - жареная или вареная.
Про грудку ответить труднее, мне обычно нравится чередовать. То есть мне нравится и так, и так. Даже не знаю, как больше. Последнее время я вообще чаще запекаю курицу. Тут нужно руководствоваться тем, какая курица больше нравится сама по себе - жареная или вареная.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Никаких проблем ни разу не было. Это ж говяжья вырезка
Можно заморозить перед употреблением и потом разморозить, но я не заморачиваюсь
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Это я понимаю. А Вы ее как-то маринуете?Hedgefoxy писал(а): ➡Это ж говяжья вырезка
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Newa, нет, только непосредственно перед подачей лимонный сок + оливковое масло
- travelgirls
- Сообщения: 4879
- Зарегистрирован: 25 май 2016, 20:10
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Я в Мираторге покупаю карпаччо из говядины и из телятины и тартар. Всегда свежее мясо. Но только в фирменных Мираторговских магазинах, в Перекрёстках-Ашанах у меня какое-то недоверие к этим продуктам.
Правда нарезка тартара Мираторг мне чисто внешне не нравится, в коробочке красиво лежит, а когда распакуешь, то вид, как будто рвали мясо, а не нарезали.
Правда нарезка тартара Мираторг мне чисто внешне не нравится, в коробочке красиво лежит, а когда распакуешь, то вид, как будто рвали мясо, а не нарезали.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Потому что Вам кажется, что хранят не правильно?travelgirls писал(а): ➡недоверие
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Я на тар-тар режу филе сама, мне их готовый тар-тар не нравится, мясо с жилками бывает
Вот тар-тар я мариную немног
Вот тар-тар я мариную немног
- travelgirls
- Сообщения: 4879
- Зарегистрирован: 25 май 2016, 20:10
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Не знаю, как объяснить.. попадаются упаковки такого вида, как будто мясо сок дало, жидкости розовой много, вакуумная упаковка как будто не плотная. Но не у всех упаковок так, надо копаться, рассматривать, иногда нормальные попадаются.
А Мираторговский магазин рядом с работой у нас хороший, и скидки с акциями часто бывают, стараюсь там покупать.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Да, это нарушение правил хранения. Вот я и боюсь покупать. Надо присмотреться к мираторговскому магазину. Спасибоtravelgirls писал(а): ➡ попадаются упаковки такого вида, как будто мясо сок дало, жидкости розовой много, вакуумная упаковка как будто не плотная.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
И я. Потому даже не обращала внимания, не знаю, продается ли у нас. Недоверие к тому, как могут хранить и соблюдают ли сроки. Пробовала только на корабле. Может, зря.Newa писал(а): ➡Вот я и боюсь покупать.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Баклажаны запеченные в духовке
Баклажаны запеченные в духовке https://veterperementur.ru/2021/10/bakl ... v-duhovke/
Самый простой рецепт.
Самый простой рецепт.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
У меня сегодня тоже оказался самый простой рецепт: филе белой рыбы на овощной подушке под сырным соусом
Оптимально для быстро ужина.
Оптимально для быстро ужина.
"Ночь темнее всего перед рассветом". Бенджамин Дизраэли
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
В Мираторге и Метро-Ашане- Зельгросе все ок, во всяких мелких даже не видела в наличии.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Виктория, спасибо за баклажан. Поставила на сайте высшую оценку). Думаю, баклажан будет очень вкусный!queen_V писал(а): ➡ Баклажаны запеченные в духовке https://veterperementur.ru/2021/10/bakl ... v-duhovke/
Самый простой рецепт.
Испанские булочки Ensaimadas
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)