Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

[Newa]

в разрезе пирог посмотреть бы

Пожалуйста

[queen_V]

По рецепту Марго сделала томатный соус.

Томатный соус для мяса https://veterperementur.ru/2021/01/toma ... lja-mjasa/

[Margo]

queen_V,
Рада, что понравился, хотела 5*поставить на сайте, не получилось почему-то)))

[Margo]

Newa,
Пирог аппетитный, мои тоже так любят - теста поменьше, начинки побольше.

[Newa]

Margo, тесто очень легкое, нежное. Попробуйте приготовить. Мы его еще с грибами любим, с капустой и яйцом и тд.

[Margo]

Newa,
У меня еще пирожки-рулетики Ваши не опробованы, пирог этот тоже понравился и еще тортик хочу из печенья попробовать.
Короче, худеть собралась )))

[Newa]

пирожки-рулетики Ваши не опробованы

Я там поправила рецепт. Написала ошибочно вместо чайной ложки соли столовую.

[queen_V]

Влажный кекс на кефире с клюквой https://veterperementur.ru/2021/02/vlaz ... -kljukvoj/

[Tania+Ania]

queen_V, вот прям видно, что вкуснятина, завтра испеку

[Stepan Stapanov]

Праздники сменяются буднями
Но из остатков вчерашних явств можно смастерить
какую-никакую вкусняшку
Кусочек подсохшего хлеба, обломок ветчины, помидорка и свежая (вот безобразие!) Моцарелла...
Пять минут в духовке

Была ещё правда чудесная картошка "гратен"

[Stepan Stapanov]

Newa,
Ваш пирог - чистейшее безобразие
Так подлец красив и апетитен, что придется мне научиться его готовить!
Спасибо, что рецепт так подробно описан

[queen_V]

Слоеные трубочки с селедочным кремом https://veterperementur.ru/2021/02/sloe ... ym-kremom/



Похожий рецепт трубочек я уже публиковала. Здесь просто описывается другая начинка.

[Kuskow]

Слоеные трубочки с селедочным кремом

Трдельники с пердельниками (извините за каламбур).

_____
* Для лиц с ТДО есть Google Translate

[Margo]

чистейшее безобразие

Я это "чистейшее безобразие" решила взять вместо торта мужу на ДР.
Сладкое и сдобное он не оценит, худеет)))
Я решила чуть изменить начинку( тесто оставлю за автором), результат покажу.

[Stepan Stapanov]

Margo,
И я бы на такой подарок сразу согласился!
Но жена не хочет форум читать
Жду фото с альтернативной начинкой!

[Stepan Stapanov]

другая начинка.

С этой начинкой мне очень нравится, думаю, что могу представить вкус довольно точно

[Tania+Ania]

кекс на кефире с клюквой

Сделала, но клюквы у меня не было, поэтому положила смородину, ух и кислятина
А ещё, когда я стала его вытаскивать из формы, он весь развалился.
Моих, разумеется, это не смутило, смолотили почти весь.

Вкусно!

Вот один приличный кусочек

[queen_V]

Вкусно!

Рада, что понравилось.

[Stepan Stapanov]

Короткая и, подозреваю, не оригинальная заметка о прелести контрастов
Простая комбинация обычного бри и приправленного чили (халапеньо) персикового джема

Ну, кусочек хлеба ещё. Ну глоток портвейна...
Больше ничего не надо

[Stepan Stapanov]

Девочки! Милые дамы!
Где вы, что случилось? Целый день прошел без вкусностей
Исключительно в качестве "броска на амброзуру"
покажу наш ужин

Раздобыл (купил ) диких вьетнамских креветок, а жена с младшей дочерью устроили гастрономический шабаш!
С утра, так как креветки сильно пахли морем, подбросили к ним чеснок и добавили неароматное масло. Полили чуток лимоном.
Вечером наблюдал весь процесс
Первая прожарка в шкурках, около 10 минут.
Потом, пока жена чистила креветки ( блаж конечно), дочь поджарила тот самый чесночек уже на оливковым масле. Выбросили туда креветки, подсыпали сухого чили и прочих перцов с солью, и влили пару ложек белого вина...
Я отвечал за папарделли... Не испортил! Получилось альденте
Всё теперь смешали на одной сковородке (вот когда надо было фотографировать ) на пару минут.
И на тарелки сразу! Чуток пекорино романо сверху, "до запаха"... Вина белого
Прошу простить, если задел кого