Не, это не цветы. Это фиолетовый ямс. На Филиппинах называется убе. "Клубни крупные, внешне похожие на картофель, но с окрашенной в ярко-фиолетовый цвет мякотью."Andvm писал(а): ➡ что-то фиолетовое было, мне казалось цветки какие-то, а тут картофель оказывается
Costa Smeralda: моя попытка №5, или круиз 464 дня спустя
Re: Costa Smeralda: моя попытка №5, или круиз 464 дня спустя
Последний раз редактировалось queen_V 23 июн 2021, 18:40, всего редактировалось 1 раз.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Costa Smeralda: моя попытка №5, или круиз 464 дня спустя
Да, там они как делают: вначале стандартная основа: тесто, томатный соус, моцарелла и запекают всё это в печи, а том уже добавляют доп.ингредиенты. Тут прошутто, хотя написано было хамон иберико, но мне кажется, что все же нет, он более яркий вкус имеет и сыр ещё, добавки какие-то. С лососем была лучше на мой вкус, потому что я расплавленный сыр люблюКатрин_delfi писал(а): ➡ вот пицца с прошутто, там сыр почему то не расплавленный
Re: Costa Smeralda: моя попытка №5, или круиз 464 дня спустя
Ну вот, я и не знал. Лишили нас какого деликатеса... для них может и нет, а для нас, кто не пробовал, да. Надо вернуться и попросить добавку )))queen_V писал(а): ➡На Филиппинах называется убе.
Re: Costa Smeralda: моя попытка №5, или круиз 464 дня спустя
Olga&, только настраивайтесь, что пицца там будет невкусная, ресторан неинтересный, повар не будет готовить при вас и вообще самое заурядное место. Чтобы заранее не настроиться на супер, а чтобы по факту было лучше, чем думали )))
Re: Costa Smeralda: моя попытка №5, или круиз 464 дня спустя
они и фиолетовые тоже бывают.Andvm писал(а): ➡Хотя они вроде белые
Diadema17, MSCOrchestra18, Luminosa18, MSCPreziosa19, Pacifica19, Venezia22, MSCLirica22, MSCOpera23, речной Iberotel Crown Emperor(Египет)23, речной т/х Иван Бунин23, MSCArmonia24 ЭллаПа: Мои путешествия
Re: Costa Smeralda: моя попытка №5, или круиз 464 дня спустя
Вот и картофель изучили со всех сторон. Полезная пиццерия
- Катрин_delfi
- Сообщения: 41395
- Зарегистрирован: 07 сен 2016, 08:36
Re: Costa Smeralda: моя попытка №5, или круиз 464 дня спустя
Мне на пиццу в Италии не везет, вечно какая то -то тесто толстое, то сыра мало с колбаской.
...все о ней говорят, но мало кто ее видел. /Франсуа VI де Ларошфуко/
Re: Costa Smeralda: моя попытка №5, или круиз 464 дня спустя
Видели?
Легенда уходит!
А я и смотрю, что в расписание её не поставили. Вот оно что... уже скучаю но ней
CruiseTipsCosta Magica покинет флот Costa в 2022 году. Лайнер пройдет реновацию и будет передан круизной компании Carnival. Costa Magica построена в 2004 году на верфи Fincanteri и проработала в Costa 17 лет.
Легенда уходит!
А я и смотрю, что в расписание её не поставили. Вот оно что... уже скучаю но ней
Re: Costa Smeralda: моя попытка №5, или круиз 464 дня спустя
К Смеральде не относится, но увидел сейчас в отзыве о Виртуозе пост про шоколадный магазин от Жана Филиппа и вспомнил, что у меня есть по этому поводу пара интересных фото
Это злая птичка из шоколада:
А это увеличенная часть коряги, на которой сидит эта птичка и земля под ней
Это злая птичка из шоколада:
А это увеличенная часть коряги, на которой сидит эта птичка и земля под ней
Re: Costa Smeralda: моя попытка №5, или круиз 464 дня спустя
Ценник у них серьёзный, конечно. Но кто-то покупает, раз магазин есть. А шоколад вкусный, но ничего особенного. Раньше они шоколадные кораблики дарили из этого магазина. Цельные из тёмного шоколада, вкусные были... а потом кризис... и уже в 20м дарили жуткие детские какие-то, пустые внутри, пара драже только. Явно не из этого магазина, решили не баловать сильно...
- Катрин_delfi
- Сообщения: 41395
- Зарегистрирован: 07 сен 2016, 08:36
Re: Costa Smeralda: моя попытка №5, или круиз 464 дня спустя
Не плакай сильно. Они обязательно соорудят подобное, вырви глазAndvm писал(а): ➡уже скучаю но ней
Нам Беллиссиме вроде нормальные давали. Но размер был меньше точно.Andvm писал(а): ➡уже в 20м дарили жуткие детские какие-то,
Глаз алмазAndvm писал(а): ➡земля под
Птичка, тоже любит кушать
...все о ней говорят, но мало кто ее видел. /Франсуа VI де Ларошфуко/
Re: Costa Smeralda: моя попытка №5, или круиз 464 дня спустя
Моцарелла буффала форма колокольчика, что ли, потом копченый лосось (как у нас пишут: щепа ольхи, тут бука), фисташки, цветы тыквы, икра, фиолетовый картофель и фенхель.Andvm писал(а): ➡ mozzarella di bufala campana Dop in cottura, trota salmonata affumicata al legno di faggio, granella di pistacchio di bronte, fiori di zucca, caviale, patata viola e finocchietto
Я сразу картинку не смотрела, представила что-то навороченное. Ну, вот так вот они загнули заковыристо. Но в принципе, все ингредиенты налицо
Re: Costa Smeralda: моя попытка №5, или круиз 464 дня спустя
Ваши фотографии круглых десертов вдохновили меня оформить в виде шариков приготовленное домашнее мороженое.
queen_V писал(а): ➡ Мороженое из манго и вишни https://veterperementur.ru/2021/06/moro ... -i-vishni/
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Costa Smeralda: моя попытка №5, или круиз 464 дня спустя
queen_V, отлично выглядит! Надо Бруно отправить, пусть возьмёт на заметку)
Re: Costa Smeralda: моя попытка №5, или круиз 464 дня спустя
Andvm, А ты случайно не фотографировал карту вин и напитков в баре? Может там есть какие то изменения?
Diadema17, MSCOrchestra18, Luminosa18, MSCPreziosa19, Pacifica19, Venezia22, MSCLirica22, MSCOpera23, речной Iberotel Crown Emperor(Египет)23, речной т/х Иван Бунин23, MSCArmonia24 ЭллаПа: Мои путешествия
Re: Costa Smeralda: моя попытка №5, или круиз 464 дня спустя
ЭллаПа, не фотографировал, а загружал PDF, печатных версий нет. Обязательно всё выложу чуть позже
Re: Costa Smeralda: моя попытка №5, или круиз 464 дня спустя
Andvm, Пишите и выкладывайте побольше Ваших чудесных фотографий. В мире какой-то ужас, на форуме реальная помойка и только здесь все так замечательно. Мы душой отдыхаем в Вашем отчете!
Re: Costa Smeralda: моя попытка №5, или круиз 464 дня спустя
Сегодня думала об этом же. На форуме помойка, а тут в тему заходишь и так замечательно!