Москва ресторанная: записки местного жителя

Морские порты, аэропорты, города, регионы в России
Аватара пользователя
zet
Сообщения: 11967
Зарегистрирован: 27 авг 2016, 14:54
Откуда: default city

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Сообщение zet »

Bloomington писал(а): Шинок, если ещё существует, конечно.
В конце 90—начале нулевых там классно было: козочки, солоха иль как там бишь ее, кухня простая, но было вкусно
Еще как существует, и более того, сейчас проходит очередная "сетомания" в деллосовскмх ресторанах, можно пообедать или поужинать за 2500 р, в т.ч. в Шинке:
https://maison-dellos.com/setomania/
Не знаю, остались ли в атриуме коровка с бабушкой, но коза и павлины есть, а еще обещают живую музыку.
Изображение

Bloomington
Сообщения: 2799
Зарегистрирован: 26 июн 2016, 18:46
Откуда: Москва

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Сообщение Bloomington »

Неее, в 90-х не было павлина, коза была с бабулькой в смешно завязанном платке )
Сейчас не пошла бы, наверно, за такие деньги вареники есть
Если уж так приспичит — Одесса мама сгодится)

Аватара пользователя
zet
Сообщения: 11967
Зарегистрирован: 27 авг 2016, 14:54
Откуда: default city

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Сообщение zet »

В позапрошлой кажется сетомании были отличные мидии в соусе. Нифига не украинские, ну и что. И были павлины, лохматые огромные кролики, такие же лохматые куры, коза и корова с бабушкой.

Одесса мама - это псевдоеврейская кухня. По мне там дорого и невкусно, но многим нравится.

Аватара пользователя
Hedgefoxy
Сообщения: 16419
Зарегистрирован: 23 май 2016, 05:35
Откуда: Лондон-Париж

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Сообщение Hedgefoxy »

Абсолютно согласна

SlavaUkraine
Сообщения: 269
Зарегистрирован: 07 авг 2022, 22:48
Откуда: Київ, батько міст руських

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Сообщение SlavaUkraine »

Всем спасибо за ответы, будет что посоветовать. Кстати котлету по-киевски нетрудно приготовить дома, и очень вкусно выходит. Я перечитывал не так давно Мастера и Маргариту, и как кормили в "Доме Грибоедова" котлетами де-воляй. Решил приготовить, стал смотреть рецепты, оказалась котлета по-киевски.

Аватара пользователя
Hedgefoxy
Сообщения: 16419
Зарегистрирован: 23 май 2016, 05:35
Откуда: Лондон-Париж

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Сообщение Hedgefoxy »

SlavaUkraine, кстати про писателей и еду.
Я вот тут писала об обеде в ЦДЛ - Центральном Доме Литераторов.
Только ради интерьеров имхо стоит зайти :good:

Wegt
Сообщения: 1197
Зарегистрирован: 24 июн 2017, 12:21
Откуда: Великобритания

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Сообщение Wegt »

SlavaUkraine писал(а): котлету по-киевски
В Москве где-то с конца прошлого года бум на котлеты по-киевски. Открываются монозаведения, с единственным блюдом (начинки разные). А самые вкусные котлеты по-киевски в Докторе Живаго, если верить ценителям.

Аватара пользователя
italalla
Сообщения: 18979
Зарегистрирован: 21 май 2016, 19:29
Откуда: Оттуда

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Сообщение italalla »

Конечно, понимаю, что не до радостей сейчас. Но ресторанный фестиваль проходит с 26 сентября по 10 октября. https://foodfestival.ru

SlavaUkraine
Сообщения: 269
Зарегистрирован: 07 авг 2022, 22:48
Откуда: Київ, батько міст руських

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Сообщение SlavaUkraine »

Wegt писал(а): А самые вкусные котлеты по-киевски в Докторе Живаго, если верить ценителям.
Посмотрел цену на котлету, $15. Это стандартная цена для Москвы? Во многих странах это цена хорошего буфета с морепродуктами в формате все включено, но я не ориентируюсь в московских ресторанных ценах. Когда-то сравнивал с родственниками цены в магазинах Москвы и Киева, тогда в Москве было на 80% дороже в среднем.

Аватара пользователя
Hedgefoxy
Сообщения: 16419
Зарегистрирован: 23 май 2016, 05:35
Откуда: Лондон-Париж

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Сообщение Hedgefoxy »

SlavaUkraine, цена конечно завышенная, это ж ресторан с видом на Кремль.
А посоветуйте, пожалуйста, такие буфеты с морепродуктами за 15?
Я один раз была в таком буфете в Барселоне, цену правда не помню. В принципе, понравилось, но по атмосфере разница с Живаго колоссальная

Аватара пользователя
italalla
Сообщения: 18979
Зарегистрирован: 21 май 2016, 19:29
Откуда: Оттуда

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Сообщение italalla »

В Барсе и вообще в Испании 15 евро - это средняя стоимость комплексного обеда. С морепродуктами буфета не видела за такую цену. Как-то в Валенсии нашли обед за 9 евро, ужас ужасный. Хотя, они - "отцы" паэльи. А вот в Италии аперитивы популярны. Они еще "апери чена" называются (перекус перед ужином). Но там тоже средний ценник был от 10 до 18 евро, без морепродуктов особо.

Аватара пользователя
TatianaIv
Сообщения: 23766
Зарегистрирован: 23 май 2016, 12:11

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Сообщение TatianaIv »

За 20 евро был знаменитый колхозный буфет в Милане
"Хьер"
"Ночь темнее всего перед рассветом". Бенджамин Дизраэли

Аватара пользователя
italalla
Сообщения: 18979
Зарегистрирован: 21 май 2016, 19:29
Откуда: Оттуда

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Сообщение italalla »

TatianaIv писал(а): За 20 евро был знаменитый колхозный буфет в Милане
"Хьер"
Там, вроде, китайская еда. Типа: "Eat all you can"

Аватара пользователя
TatianaIv
Сообщения: 23766
Зарегистрирован: 23 май 2016, 12:11

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Сообщение TatianaIv »

Ну как китайская? Всегда были кальмары , креветки .
Устриц не помню , вроде не было
"Ночь темнее всего перед рассветом". Бенджамин Дизраэли

Аватара пользователя
Hedgefoxy
Сообщения: 16419
Зарегистрирован: 23 май 2016, 05:35
Откуда: Лондон-Париж

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Сообщение Hedgefoxy »

TatianaIv, но все же Хьер (я лично не была, но видела фото) и Живаго это опять таки очень разные вещи))

Аватара пользователя
TatianaIv
Сообщения: 23766
Зарегистрирован: 23 май 2016, 12:11

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Сообщение TatianaIv »

Разумеется.
Просто говорили, что не видели недорого буфетов с гадами
"Ночь темнее всего перед рассветом". Бенджамин Дизраэли

Аватара пользователя
italalla
Сообщения: 18979
Зарегистрирован: 21 май 2016, 19:29
Откуда: Оттуда

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Сообщение italalla »

TatianaIv писал(а): с гадами
А гады - это китайцы? (шутю) :D

Аватара пользователя
italalla
Сообщения: 18979
Зарегистрирован: 21 май 2016, 19:29
Откуда: Оттуда

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Сообщение italalla »

TatianaIv писал(а): Ну как китайская? Всегда были кальмары , креветки .
Устриц не помню , вроде не было
Этот ресторан находится неподалеку от Salumeria della Musica. В Xier можно попробовать блюда китайской и японской кухонь.

Аватара пользователя
Hedgefoxy
Сообщения: 16419
Зарегистрирован: 23 май 2016, 05:35
Откуда: Лондон-Париж

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Сообщение Hedgefoxy »

Поэтому ждем SlavaUkraine , явки и пароли в студию :good:

Аватара пользователя
Margo
Сообщения: 20231
Зарегистрирован: 30 ноя 2016, 16:05
Откуда: юг России

Re: Москва ресторанная: записки местного жителя

Сообщение Margo »

Hedgefoxy писал(а): такие буфеты с морепродуктами за 15?
Последний раз большие буфеты с морепродуктами видела прошлым летом в Лас-Вегасе в ЦезарьПалас по 60$ и на океанском побережье Юж.Каролины 45-50$ без напитков. За 15-20$ можно было 1/4 краба или 6 ног его)))

Ответить