Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Отвлечённые беседы на нетуристические темы про быт, про жизнь, про любовь
Аватара пользователя
queen_V
Сообщения: 26876
Зарегистрирован: 24 май 2016, 06:59
Откуда: В пути

Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение queen_V »

Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий

Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)

Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Последний раз редактировалось queen_V 21 май 2023, 07:44, всего редактировалось 26 раз.

Аватара пользователя
Елена301
Сообщения: 7575
Зарегистрирован: 21 май 2016, 19:39
Откуда: Санкт-Петербург

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Елена301 »

Вот выйду на пенсию тоже буду всякие вкусняшки готовить, а пока покупные полуфабрикаты это моё спасение. :cry:

Аватара пользователя
Irina St
Сообщения: 10127
Зарегистрирован: 12 апр 2018, 12:29
Откуда: Пермь

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Irina St »

Елена301 писал(а): покупные полуфабрикаты
Ой, а мои не едят :shock:
Только самоприготовленное :wall:

Аватара пользователя
Елена301
Сообщения: 7575
Зарегистрирован: 21 май 2016, 19:39
Откуда: Санкт-Петербург

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Елена301 »

Irina St писал(а): Ой, а мои не едят
"А наша невестка всё треска".. :D
"Голод не тётка"

Аватара пользователя
Newa
Сообщения: 28047
Зарегистрирован: 24 май 2016, 06:39
Откуда: Санкт- Петербург

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Newa »

TatianaIv писал(а): маринованные огурцы"
Соленые огурцы. Она видимо путается, говорит и соленые тоже. Я раскрыла рецепт под видео, там соленые 3 штуки написано. Я делала соленые.
Изображение

Аватара пользователя
Елена Белозерцева
Сообщения: 3540
Зарегистрирован: 29 май 2016, 16:06
Откуда: Братск

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Елена Белозерцева »

queen_V писал(а): Слоеное. По ссылке описана технология.
Слоеное тесто разное бывает, есть пресное, есть и дрожжевое. Наверное всё-таки в этой розочке пресное используется.

Аватара пользователя
Tania+Ania
Сообщения: 13051
Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
Откуда: Москва

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Tania+Ania »

Praskovya писал(а): Tania+Ania, тоже сделаю, только с индейкой.
Тогда копчёной паприки надо добавить, иначе пресно будет.

Аватара пользователя
queen_V
Сообщения: 26876
Зарегистрирован: 24 май 2016, 06:59
Откуда: В пути

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение queen_V »

Елена Белозерцева писал(а):
queen_V писал(а): Слоеное. По ссылке описана технология.
Слоеное тесто разное бывает, есть пресное, есть и дрожжевое. Наверное всё-таки в этой розочке пресное используется.
Да, пресное.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.

I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)

Галинина
Сообщения: 4770
Зарегистрирован: 24 апр 2017, 09:46

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Галинина »

Сегодня купила в кулинарной лавке Варвары меринговый рулет с фисташками и малиной.
Очень вкусный рулетик. Ну очень вкусный. Вкуснее десерта я не ела.

Изображение

Изображение
Последний раз редактировалось Галинина 24 ноя 2022, 07:09, всего редактировалось 1 раз.


Аватара пользователя
Hedgefoxy
Сообщения: 16301
Зарегистрирован: 23 май 2016, 05:35
Откуда: Лондон-Париж

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Hedgefoxy »

А у меня просто запечённая курица. Большая, 3 кг почти
Изображение

Аватара пользователя
TNA
Сообщения: 5140
Зарегистрирован: 21 май 2016, 16:46
Откуда: Ташкент

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение TNA »

Сижу, репу чешу. Куда же написать. Решил что в тему Виктории, самое то.
А любите ли вы гранаты так, как я их люблю то есть всеми силами... . Я действительно люблю гранаты. Люблю их столько, сколько помню себя. В детстве и молодости ел без разбора и кислые, и сладкие, и кисло-сладкие. Чуть надрезав и разломав плод на дольки прям с косточками, не оставляя ни одной ягодки. Голую шкурку с мясом выбрасывал и принимался за следующий. Почему-то до сих по ем по два ганата. Руки, губы в соке, липкие, темные. Но какое же удовольствие! Сейчас ем только сладкие. Сегодня с утреца, вытащил два плода грамм по триста каждый. Разрезал как положено. Аккуратненько почистил. Все ягодки отделил и в касушку. Получилось грамм 400 чистого веса.
Изображение
Фото не мое, забыл. Пришлось слямзить.
В обед, после плова, выпив для приличия пару пиал зеленого чая, достал из холодильника любимые ягодки. И с таким наслаждением, с таким наслаждением навернул пол касушки.
Просто гранатовый сок я пить не люблю. Сейчас сезон граната. На всех базарах у нас стоят пацаны с переносными давилками. Прям при тебе давят, только плати. Но они давят гранат целым, с кожурой и мякотью. Такой сок горчит.
Изображение
Да и сок только из ягод я не люблю. Люблю зачерпнуть полную десертную ложечку ягод, сначала полюбоваться пару секунд красотой и айда ее по назначению. Во рту отжать от косточек всю массу. Косточки, вон. Сок, проходи дорогой.
Вот и получается ...всеми силами души со всем энтузиазмом...

OlgaMerkulova
Сообщения: 8790
Зарегистрирован: 15 дек 2019, 21:17
Откуда: Питер

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение OlgaMerkulova »

TNA писал(а): Да и сок только из ягод я не люблю. Люблю зачерпнуть полную десертную ложечку ягод, сначала полюбоваться пару секунд красотой и айда ее по назначению. Во рту отжать от косточек всю массу. Косточки, вон. Сок, проходи дорогой.
Вот и получается ...всеми силами души со всем энтузиазмом...
Как я Вас понимаю :drink: Прямо вот только что так же наслаждалась

Аватара пользователя
Alisia
Сообщения: 10643
Зарегистрирован: 25 фев 2017, 20:53
Откуда: Норвегия

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Alisia »

А я очень люблю именно такой гранатовый сок, с горчинкой, терпкий такой. Только смущает гигиена этих давилок.

Аватара пользователя
TNA
Сообщения: 5140
Зарегистрирован: 21 май 2016, 16:46
Откуда: Ташкент

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение TNA »

Alisia, да, да. А еще и сами плоды они ведь не моют. Держат в руках тряпку, ну очень сомнительную, делают вид, что протирают. И еще. Эти гранаты имеют свойство храниться при особых условиях, до следующего сезона. Спокойно. И вот он, весь такой из себя: "Подходи брат, натуральный свежевыжатый сок". Берет из большой кучи плод и демонстративно давит его. Сок течет, аппетит разыгрывается. На этом мы покупаемся, не задумываясь о том, что выжатые гранаты были не мытые.

Аватара пользователя
Kuskow
Администратор
Сообщения: 43706
Зарегистрирован: 20 май 2016, 11:00
Откуда: Караганда

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Kuskow »

TNA писал(а): А любите ли вы гранаты так, как я их люблю
Что ж Вы сразу-то не сказали?

Изображение
Круиз — это дегустация, а не экспедиция. Мои планы и отчёты

Аватара пользователя
Olga&
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 14 июн 2016, 08:53
Откуда: Волгоград

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Olga& »

Kuskow писал(а):
TNA писал(а): А любите ли вы гранаты так, как я их люблю
Что ж Вы сразу-то не сказали?

Супер! Этот кадр сделал мой день :D

Аватара пользователя
lena1307
Сообщения: 2987
Зарегистрирован: 21 май 2016, 21:53
Откуда: Lahr/Schwarzwald

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение lena1307 »

А к выражению Алексея можно подписать: «А вот если бы у меня был гранат…..» ;)

Аватара пользователя
Irina St
Сообщения: 10127
Зарегистрирован: 12 апр 2018, 12:29
Откуда: Пермь

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Irina St »

Дело было вечером, делать было нечего :D
Зима, холодина :o
Испечем ка мы чего нибудь :?
Хоть погреемся у плиты :oops:
Шарлотка. Прикольно в силиконовой форме :happy:

Изображение

ivnev
Сообщения: 660
Зарегистрирован: 04 сен 2016, 14:43
Откуда: Таганрог

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение ivnev »

Изображение
А у меня пирог (спасибо Newa!). Не успела целиком сфотать -муж "приложился" :lol:

Аватара пользователя
Irina St
Сообщения: 10127
Зарегистрирован: 12 апр 2018, 12:29
Откуда: Пермь

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Irina St »

ivnev писал(а): муж "приложился
Я отгоняла, телом закрывала :D
Вдвоём с ножами стояли :D

Ответить