Металлурги, Сталин, Нотр-Дам и гастрономический гламур - чем заняться в Сочи зимой

[Newa]

фото еды, а их будет много.

Вернусь после ужина

[Margo]

некоторые не любят фото еды, а их будет много

Ну все, Прасковья, беги

"Нотр-Дам де Пари"

Когда-то очень полюбила этот мюзикл. В Париж на него летали. Позже ждали русской версии в Москве. Тогда главные мужские партии пели В.Петкун, Ан.Макарский, женскую также Светикова.

[AlexandraR]

некоторые не любят фото еды

Чегой то?

их будет много

Ждем-с.

[Ник51]

Какие вы всё же умницы! Сто раз были в Сочи, только в декабре вылетали оттуда в Стамбул, но всё равно читаю с таким интересом и открываю новое. Спасибо вам!

[i_crust]

Вернусь после ужина

Мухины ж растянут удовольствие на пару дней, придётся и нам постоянно метаться между кухней и форумом.

[Praskovya]

некоторые не любят фото еды, а их будет много.

Ничего, я буду фото еды рассматривать под свою еду.))

между кухней и форумом.

а у меня ноут на кухне,

[Praskovya]

Мухины ж растянут удовольствие на пару дней, придётся и нам постоянно метаться между кухней и форумом.

Это что, когда они про ЮАР писали, я даже в магазине неожиданно для себя купила ЮАРовское винишко. Как бы в магазин бежать не пришлось. Правда на эногастротуре норм держалась

[ElenaMukhina]

Я уже писала, что в санатории "Металлург" у нас было включено трехразовое питание, но ходили мы туда в основном только на завтрак. А к вечеру выезжали в свет развеяться и погурманить.

Недалеко от "Металлурга" находится отель Swissotel Камелия, я уже о нем упоминала. Курортный пр.,89. Здание 1935 года постройки

[ElenaMukhina]

Увидев скульптуры пионеров, мы подумали, что здесь раньше был пионерский лагерь.



Но в отеле нам сказали, что изначально это было здание санатория "Наука", потом его отдали "Интуристу", а к Олимпиаде его приобрела сеть Accorhotels.

[ElenaMukhina]

При отеле большой парк, мы немного прошлись.

Это вид со стороны Курортного проспекта, там красивые ворота и будка охраны. К отелю спускается лестница. Охране мы сказали,что идём в ресторан при отеле. Нас без проблем пропустили.

[ElenaMukhina]

Отель 5*, цены на него для нас неподъемные, даже в несезон. Что уж говорить о лете, когда в сутки он порядка 500$.
Обратили внимание, что в холле возле бара сидели девочки. Определенные. Почему-то сразу понятно, что за девочки

[ElenaMukhina]

А мы едем на 7 этаж в ресторан современной паназиатской кухни "Бао" проекта Ginza Project



Сели на террасе.



Сейчас она застеклена, а летом открыта, вид на море. Но сейчас темно, моря не видно, но виден их открытый бассейн. Он подогреваемый, там люди плавали.

[ElenaMukhina]

Ну что, все поужинали?
Меню ресторана есть на сайте https://bao.rest/

Татаки с тунцом, сальсой из томатов и манго. Вкусно.



Креветки васаби. Оригинально. Креветки в зелёном сладком васаби под хрустящей рисовой соломкой. Вкусно, совсем не остро.



Баклажаны по-тайски.



Ассорти димсамов: краб, креветка, овощи и утка. Все разной формы и цвета.



Ещё брали рис с уткой по-пекински, не запомнилось и фото нет. Остальное все очень понравилось.
Запивали рислингом "Сикоры", он редко где бывает в меню, здесь был. Обслуживание идеальное.

[ElenaMukhina]

Ресторан "Барселонета". Несебрская, 6.

Находится в здании отеля Marina Yachts hotel .



Кухня, соответственно, испанская и каталонская. https://barceloneta-sochi.ru/#menu

[ElenaMukhina]

Тартар из мраморной говядины



Пончики из заварного теста с мясом краба. Хорошо, но много



Эклеры с рваной говядиной и соусом блючиз. Не понравились, сухие



Каталонская паэлья с морепродуктами. Хорошая. Рис пропитанный, как надо, вкусно

[ElenaMukhina]

Свиные копчёные ребра с соусом барбекю, приготовленные на углях.



Шикарные. Внизу при нас подожгли опилки и розмарин.



Выдали перчатки. Кстати, во многих ресторанах сейчас стали перчатки давать к определенным блюдам. В пандемию, наверное, закупили много

Запивали испанским, выбрали по бокалу Энтерисо Крианса.

[ElenaMukhina]

Все понравилось, кроме эклеров. Ещё не понравилось, что принесли все сразу, и закуски, и паэлью. Пришлось начинать с паэльи, пока не остыла. Когда увидели, что несут ребра, сразу развернули назад. Как будто хотят скорее нас выпроводить. Осадочек остался от такого быстрого обслуживания, хотя девочка сама по себе приятная, улыбалась. Мы, конечно, все не съели. Ребра и крабовые пончики попросили упаковать. Утром на завтрак с собой в столовку принесли доедать

При выходе из ресторана стояла огромная корзина с абхазскими мандаринами, угостились.

[i_crust]

а у меня ноут на кухне

не, я так в Калуге много лет на кухне сидел, а тут решил строго разделить одно с другим

[i_crust]

Хорошо, но много

могли бы и на форум по факсу переслать!

[i_crust]

сижу читаю про

девочки. Определенные.

на экране при этом видна только часть фото с люстрой спиралью и чуть-чуть спинки диванов видны.
Ну, думаю, Мухины бесстрашные - девочек при исполнении фотографировать!