Едем на Кавказ: что смотреть, как передвигаться, где ночевать

[Let_be_me]

AlexandraR, помню, в Питере в любимом Тар-тар баре было блюдо с мозгами.

Margo, меня запах и структура смущает. Интересно, если попросить маленький кусочек попробовать, дадут?

[AlexandraR]

Margo, в Пятигорске везде минимум 300 грамм. Я потом бросила это гиблое дело.

[AlexandraR]

Let_be_me, ООО, это Я очень уважаю. У нас тоже можно с мозгами попробовать. Вот зобную железу почти никто не готовит.

[Let_be_me]

AlexandraR, в харвесте видела как-то.
Старший ребёнок долго потом по ушам ездил, типа мам, ты чего, будешь ТАКОЕ есть?!
Ему 12, одни чипсы на уме

[AlexandraR]

харвесте видела как-то

В тар-тар баре, кстати, она вкуснее.

[Margo]

Интересно, если попросить маленький кусочек попробовать, дадут?

Зависит от клиентоориенированности заведения.
Конечно, можно попросить, если кто-то из гостей в это время заказывает нанизать и вам кусочек дополнительно. Это блюдо с пылу с жару, готовится и сразу на стол, есть нужно сразу, быстро.
Остывшее или подогретое- фу, не годится.
Думаю, всегда можно с шашлычником договориться. Люди на Кавказе очень радушные, гостеприимные, не откажут.

[Praskovya]

мне показалась - 3000р. за Junior Suite

Шикарная цена.

[Newa]

Цена очень бюджетная мне показалась - 3000р. за Junior Suite.

Что входило в эту цену? Напишите, пожалуйста.

[Helen64]

Цена очень бюджетная мне показалась - 3000р. за Junior Suite.

Что входило в эту цену? Напишите, пожалуйста.

Входило проживание, без завтрака. Но есть холодильник, чайник. Иногда в номере завтракали или ходили в ближайшую кофейню.
Мое фото


Это ссылка на сайт отеля с описанием номера, сейчас цена 4500 указана https://www.vertebra.clinic/rooms/junior-suite/

Процедуры можно отдельно оплачивать, если нужно. На сайте есть информация.

[Newa]

Процедуры можно отдельно оплачивать,

Мне попадалась инфо, если там снимаешь номер, то процедуры входят, поэтому поинтересовалась. Спасибо.

[Irina St]

если там снимаешь номер

Не, не входят. Я же там лечилась.
И ресторана нет. Т е еды не может быть .
Но рядом полно кафе.
Прчему я и в Венеции остановилась, там завтраки были .а цена такая же .

[Margo]

Helen64,
Очень симпатичный номер и цена хорошая, но там такая шумная улица, вам не мешало? Куда были окна?
Для недели вы очень много успели и посмотрели! Молодцы!!!

[Newa]

Прчему я и в Венеции остановилась, там завтраки были .а цена такая же .

Да-да вспомнила.

[Helen64]

там такая шумная улица

Да, правда. Но у нас номер выходил на противоположную сторону.
Венеция находится через дорогу. На наши даты она была подороже, но на всю нужную нам неделю номеров не было.

[Praskovya]

но там такая шумная улица,

Я прямо плачу, когда читаю шумно про Кисловодск. Да по сравнению с моей квартирой в СПб, там гробовая тишина в любое время дня и ночи.))

[AlexandraR]

Итак, про дефлопе. Все заведения оказались одной сети: Неаполитано.
Пятигорск.
Бар Вуд. Здесь один и жирный минус: курят кальян, а зал один, но готовят вкусно. И коктейли вкусные, впрочем во всей сети такие.



Теплый томатный суп с бурратой, подкопченными овощами и беконом. Идеальный баланс кислоты, пряности супа. Сыры типа буррата, моцарелла, страчателла хорошо работают с томатами в любом виде.


Фирменная паста с овощами, говядиной, в перечной соусе. Говядина немного жестковата. Сверху чечил слишком соленый, без него хорошая, вкусная паста.



Медовик. Вкусный, не сухой, классика.

[AlexandraR]

Форма 072. Рядом с вокзалом. Пойдете пешком в сторону Цветника, мимо не пройдете. Есть замечания по кухне, но его я и не распробовала толком. В меню много разнообразных бургеров и хот догов, кавказская кухня. Коктейли зачетные.





Копченые томаты со страчателлой. Легкая закуска, томаты все же не копченые. Не хватило соли.


Гедза с креветками, капустой кимчи. Сочная начинка, в меру пряно. Соус очень соленый. И это минус.

[AlexandraR]

Кисловодск.

Гринвуд. Гастро театр. Фееричная подача, вкуснющие коктейли, вино специально для сети от Шато Тамань, очень вкусная еда. Шеф не забывает, что в первую очередь он все же готовит для людей. Была дважды у разных официанток. Одно из немногих заведений, где можно сказать официанту: советуйте и получить грамотную рекомендацию. В следующий приезд столоваться буду только здесь. А вот рейтинг на Яндексе только 4.5.


Горский цезарь. Сочная курица на мангале, расплавленный сулугуни, пена из пармезана объединяет всю композицию. Для меня лишнее масло в заправке зелени и крупные сухари.



Утиное филе с пюре из сельдерея. Ну очень вкусно, сочно, нежно. Идеально приготовленная утка.



Мухомор. Шоколад, маскорпоне, варенье. Не приторно, зачет.



добавить фото в гугл

[AlexandraR]

Нисуаз с тунцом. Картошка просто огонь.


Летом советую местный Апероль на красном- мой любимый испанский тинто де верано. Освежает хорошо.


Утиная ножка с пюре. Конфи, мясо распадается на волокна. Картошку для пюре коптили, вкус хорошо чувствуется.



Анна Павлова. При подаче вынесли замороженную розу и нужно было разбить бутон в десерт. Сам десерт тоже в форме бутона.



Пекан. Корж из орехов, карамель, покрытие велюр. Очень сладко. Мороженое с соленой карамелью несколько балансирует, но не до конца, сладость прям бьет по рецепторам.



На посошок. И это не кофе.



Ну и

[Praskovya]

Гринвуд. Гастро театр

Классно. Недавно открылся, в декабре. Ну очень красиво все.