Канарские островки: мысли во время путешествия

[remain-silent]

[remain-silent]

мы тоже сидели в ирландском пабе допоздна несколько раз. как будто и из дома не выезжали!
ирландцы любят ланзаротскую матагорду. потому что они стараются за границей "оборудовать для себя некое подобие дома" и только тогда они счастливы!

и о чём бы вы думали мы там с кружками пива звиздели?
и о круизах - в том числе!

одна пара оказывается была в одно время с нами по северной европе на итальянской виртуозе в начале декабря прошлого года. разговорились о корабле, о стоянках...
мы сказали что вообще не вылазили.
они удивились.

- Что и в Бельгии на фландерские поля не поехали? Или же в Брюжжжж??
- Нет. Мы там раньше были. Холодно и день короткий...а на корабле так классно! А вы расскажите про ваши экскурсии!

- Конечно же мы поехали на экскурсию: World War I Flanders Fields Tour. Наши предки там погибли и похоронены, - сказал ирландец.
Там, в Бельгии - та страшная и непонятная - Первая Мировая война до сих пор кровоточащее прошлое, которое откликается с настоящим кстати.






наши старые фотки - мы сухопутно там были лет...10 назад

[remain-silent]

Ипр [Ypres] или «Дворники" [Wipers] = (солдатское сленговое название Ypres) в Бельгии кажется наиболее посещаемое место британцев, и они считают себя не туристами, а паломниками. Каждый день к Мененским воротам в городке Ипр, приходит трубач и играет сигнал отбоя. Его труба как бы говорит всем мёртвым погибшим воинам - "Спите спокойно".

Только около 60 тысяч человек удалось опознать после Ипрской бойни, их похоронили-закопали прямо в траншеях и разрушенных блиндажах = отравленные газами, утонувшие в глине, засыпанные землей, разорванные снарядами... -- их именами исписаны стены арки сверху донизу, но места все равно не хватило для всех имён и пришлось построить рядом отдельный мемориал для солдат из Новой Зеландии.
Услышать трубача и пожелать мирного сна павшим каждый день собираются сотни людей. Приходят местные жители, приезжают издалека шотландцы, англичане, австралийцы, новозеландцы, канадцы…приносят венки из красных пластмассовых маков и ищут имена дедов и прадедов на стенах арки.
Для британцев Ипр действительно был местом паломничества уже с 20х годов, как об этом говорится в названии одного из первых путеводителей: "Ипр: святая земля британского оружия".
Эта земля стала священной благодаря кровавым жертвам бесчисленных солдат Британской империи и к середине 20-х годов торговые бизнесы Ипра обращались напрямую к британцам - "Если хотите чашечку хорошего крепкого английского чая, выпейте в нашей чайной комнате", — гласила реклама одного кафе.


Первая мировая война, которую в начале двадцатого века назвали "Великой", а потом осознали, что мировых войн будет еще много и лучше ввести нумерацию, поражает своей кровавой жестокостью.

Ипрский эпизод войны, во время которого германские полководцы потравили смертельным газом 15.000 других людей -- из них около трети умерли в муках почти сразу...
Людей - "врагов" травили газом желтого цвета с характерным горчичным запахом и у газа, конечно же, было научное название, но человечество знает этот газ как -- иприт.
Но ипрская кампания была не самой кровопролитной. В соседней Франции во время операции под Верденом, справедливо названной Верденской мясорубкой -- германская и французская армии - за несколько месяцев потеряли около миллиона человек.
Ради чего?
Чтобы через 20 лет повторить подобную бойню?
А потом через пять-шесть десятилетий благополучно объединить исторически ненавидящие друг друга государства в единую Европу?
Потому что людей заставили ненавидеть друг друга их правители, а всех людей, независимо от национальности ненавидят "глобокапы" [GloboCap] -- правители планеты.
И третья мировая война уже идёт. Просто она не такая как две первые.

А Бельгия прекрасна: соборы, колокольни, каналы и зубчатые крыши города Брюгге, пиво ста сортов, кружева и шоколад, вафли и устрицы, поля с кукурузой, чистенькие коровы и улыбчивые овечки. И родовой замок Готфрида Бульонского, который он заложил епископу Льежскому, чтобы собрать денег и отправиться в Крестовый поход.
Готфрид - первый правитель завоеванного Иерусалимского королевства, он никогда больше не вернулся в родные Арденны, а умер через год после коронации. По преданию он счел недостойным носить корону в городе, где Спаситель носил терновый венец и похоронен он в храме Гроба Господня.

[remain-silent]

не слишком то возможно пофотать в матагордском ирландском пабе полном людей.
вы же в курсе что канарские это центр наркотрафика в европу?
ну да...ну да...

[remain-silent]

ирландцы всегда были "протЕв" и всегда в оппозиции - никакого доверия к правителям. а сегодня ещё больше.
в ирландском пабе всегда шумно и всегда дискуссии = после третьей кружки.

слышали да?

ВЭФ выступает против естественного зачатия: все дети должны быть выращены в лаборатории! - их агенда.
Глобальная элита на Всемирном экономическом форуме именно сейчас предпринимает шаги, чтобы контролировать генетический материал каждого ребенка, который рождается в мире.
Согласно ВЭФ, человечество будет лучше подготовлено к решению проблем будущего, если будущие дети будут подвергаться редактированию генов уже от рождения, по их словам: "чтобы гарантировать, что они свободны от болезней и инвалидности".

и как же по мнению мировой элиты, выглядит идеальный отредактированный образец человека будущего?
ВЭФ разрабатывает искусственные матки, которые смогут развивать плод вне тела матери и
выращивание человеческих младенцев в лаборатории может стать возможным всего через пять лет, по "их" планам.

вероятно они решили "модифицировать мозг идеального для них гражданина", убрав все ненужные зоны - чтоб вырастить племя рабов без амбиций с идеальным здоровьем и не задающих вопросов, а только исполняющих команды хозяев.
в книге "Transhumanism" Пелевина всё это уже описано.

пока с этой "модификацией и улучшением" они играются с помощью факцин - "...немного того и этого и перемешать, и прекрасно - дохнут от рака и инфарктов, но мы ещё намешаем чего-нить...и посмотрим..."


текст на эту тему из dzen.ru:

"Конец ХХ века много заигрывал с идеей шизофреничности - мол, в будущем все сознания и культура станут фрагментарны и непоследовательны.
Но вышло иначе: именно паранойя определяет современную культуру и общества.
...паранойя - это не столько психический сбой, сколько попытка с ним справиться.

Попытка неудачная и примитивная, т.к. на месте сложной картины мира, которая рухнула в результате сбоя, возникает более простая карта, определяемая одним лишь центром –
некоторой «сверх-идеей», объясняющей абсолютно все прочие элементы, включенные в карту.
<........> ...за всеми социально-символическими институтами - от властных институтов до общепринятой картины мира -- стоит еще кто-то – некий «Он» или «Они», чьи желания и определяют логику мира.
Обычно это некие демиурги реальности (как в Матрице или Шоу Трумана), инопланетяне или другие сверх-разумные существа (например, Бог Шребера), а также разного рода мировые правительства и секретные организации.

В силу именно такого непозволительного знания паранойя часто связана со страхом – меня дискредитируют, убьют, облучат, посадят в дурдом и т.д.
[или "заколят смертоносными факцинами"]
На всякое «почему?» или «зачем?» у параноика уже готов ответ, и он всегда безальтернативен.


отсюда:
https://dzen.ru/media/shmandercheizer/s ... ogle.co.uk

[remain-silent]

идиллическая картина
как будто бы и нет ничего плохого на этой земле...на этой планете...

[remain-silent]

из книги "Старые девы в опасности", Автор книги - Найо Марш:

".....незаконный оборот наркотиков по катастрофичности последствий стоит на втором месте после войн. Перед Первой мировой те страны, где торговля опиатами особенно процветала, начали предпринимать кое-какие меры по противодействию незаконному распространению наркотиков. Состоялась Шанхайская конференция, была заключена Гаагская конвенция 1912 года, установившая, что производство, продажа и использование наркотических средств должны ограничиваться законом и производиться исключительно в медицинских целях. Но это были робкие и не совсем искренние шаги. Ни одна из стран не выложила всей правды о положении дел, делегатов смущали мрачные подробности, связанные с производством и оборотом зелья, доходы от которых шли как правительствам, так и высокопоставленным лицам.
В Гааге удалось прийти к некоторым радикальным решениям, но до ратификации дело не дошло, разразилась война. А с наступлением мира наркобизнес стал набирать совершенно убийственные обороты. Трудно преувеличить беззаконие, процветавшее в те годы. На самом верху наркопирамиды находились страны, получавшие огромные прибыли от торговли опиумом и его производными. Говорят, было время, когда пол-Европы травили зельем, дабы болгарское правительство могло укрепить свое положение в стране. Объем продукции болгарских героиновых фабрик более чем в два раза превышал мировые официальные потребности в наркотике. Происходили невероятные вещи. Дипломаты перевозили героин в своем багаже. Наркодельцы строили заводы по всей Европе. Диацетилморфин, в просторечье героин, производили прямо на Елисейских Полях. Высококвалифицированным химикам предлагали королевское жалованье за работу на фабриках наркотиков, и многие не устояли перед соблазном. Некоторые европейские знаменитости жили на доходы от продажи наркотиков. Иначе как убийцами их не назовешь. А у подножия этой пирамиды кишмя кишели уличные торговцы, облюбовавшие людные места городов, и наркоманы. Последние убивали себя в кабинетах, студиях, гостиных, борделях, будуарах и на чердаках; молодые интеллектуалы и юные неудачники гибли тысячами. Девушек сутенеры выпускали на панель только после принятия дозы. Ну и тому подобное.
На послевоенной мирной конференции наркобизнес, этот необузданный порочный дитятя, был отдан на попечение Лиги Наций. Образовали совещательную комиссию, которая предприняла первую решительную атаку на торговцев и производителей. В дело вступил Интерпол, появились различные институты по борьбе с распространением наркотиков и их злоупотреблением, и кое-какой прогресс был достигнут. Но очень незначительный. Заводы, разрушенные в Турции, заново отстраивались в Болгарии. Централизованное производство сворачивалось, чтобы прорасти сетью мелких отвратительных язв в других местах. Однако атаки на наркобизнес не прекращались, и к 1939 году можно было уже говорить о достижениях.
Конечно, Вторая мировая война сделала свое дело, однако ООН не пришлось начинать с нуля, как в свое время Лиге Наций. Тем не менее ситуация во многом остается прежней, а главные заправилы по-прежнему недоступны. На таможнях полиция отлавливает плотвичку и фатально упускает акул. " (из книги "Старые девы в опасности", Автор книги - Найо Марш)



из книги "Избавь и прости" автор: ЖЕНИШБЕК НАЗАРАЛИЕВ
Записки врача-нарколога
о встречах с полицией,
наркодельцами, больными,
медиками, политиками
на пяти континентах
https://nazaraliev.com/book/kniga_izbav_i_prosti_ru.pdf

— Нет, — говорил Хитома Сафиама, вождь индейского племени уитотос, спускаясь со
мной по тропе к берегу Амазонки. — Мы тысячу лет жуем листья коки, она растет у наших
хижин, а больных от нее, ты видишь, у нас нет. Европейцы просто не знают, как смешивать
высушенный лист с пеплом ракушки, посасывать шарик за щекой. Говорят, они коку нюхают,
курят, вводят иглами в кровь... Как дикари!

[remain-silent]

[remain-silent]

кто-то уже тут писал или нет?
что на канары массово как-то перебираются итальянцы.
не так как скандинавы или британцы - временно на отпуск, а на постоянно - живут они там семьями - постоянно.

у самих [в италии там!]
столько заброшенных деревень там...и климат жаркий...и за 1 евро им дома продаёт правительство для реновации...



закрытый но не заброшенный итальянский ресторан.
бумажка висит что откроют скоро



а вокруг много заброшенных бизнесов




в прошлом месяце знакомые похоронили дочь.
передоз. героин.
я на днях только узнала.
а дочь вообще-то работала джи-пи - доктором.
очень боХатые люди.

вот так и думай сейчас посещая доктора....
а не наркоте ли он? им же всё доступно...
молчу уже про поваров и других... из рук которых мы едим

[remain-silent]

[remain-silent]

на этих фотках запечатлён Old Town Harbour в Пуэрто дел Кармен = старый порт.
мы специально доходили до туда от нашего апарта пешком. отличная прогулка через всю деревню - Пуэрто дел Кармен. мы всегда брали с собой пляжную подстилку но ни разу не полежали на пляже...





слишком близко и с-кучнённо домики да?
как пчелинный улей
всё слышно вокруг от соседей и всё видно

[remain-silent]

Четвёртая промышленная революция


уже мой муж ржёт читая мои канарские впечатления:
"и вроде фсё достаточно зв-издато но фсё-равно какая-то муйня!"©

"если бы ты писала про приготовление яблочного пирога - смогла бы ты и там выйти на тему глобокапов и мерзкого шваба?"

да запросто







"Русская улица" если я не ошибаюсь в испанском

[remain-silent]

и после каждой "промышленной революции" оставалось много "ненужных людей"
и всегда после этого правители мутили войны...
и всегда главное для правителей было = "чтобы погибло как можно больше людей со всех сторон..."
или я ошибаюсь?

когда же дадут нам жить спокойно...

"да не будь дурой! живи себе спокойно и не думай об этом! всё уже закончилось!"

ну да...ну да...
именно об этом и мечтают глобокапы.
чтобы жили спокойно со своей "миской питательного бобового супа" и не думали а лишь выполняли приказы.





надо было уже в 2015ом думать а не спокойно жрать свой суп....

вот он -- в 2015 году -- один из самых главных убийц на планете.

в 2015 мы все и понятия не имели... и никогда бы не поверили....
я бы и смотреть бы не стала

он в видео ржёт и говорит: Хихиканье Билла Гейтса: «Мы берем ГМО-организмы и вводим их прямо в вены детей»
Giggling Bill Gates "We take GMO organisms & shoot them right into kids veins"


что же я тут писала в 2015 году?
о чём думала?
небось о сумочках и о подобном дерьме...

https://www.youtube.com/watch?app=deskt ... ohnCharles

phpBB [media]

а "они" ничего не скрывали и никуда не прятались, потому что знали что "людишки - тупы, ленивы, доверчивы и их легко напугать!"

[remain-silent]

назад можно на такси уехать домой но мы по пляжу...
только один раз такси брали - я устала и обьелась тогда

[Praskovya]

"если бы ты писала про приготовление яблочного пирога - смогла бы ты и там выйти на тему глобокапов и мерзкого шваба?"

да запросто

[remain-silent]

"если бы ты писала про приготовление яблочного пирога - смогла бы ты и там выйти на тему глобокапов и мерзкого шваба?"

да запросто

ну а чё?


у меня пока нет времени залезть и посмотреть чё такого я в 2015 году тут писала когда я ещё понятия не имела кто такой шваб и его форум... а уж про шмурдяк и другие вирусы-лекарства вообще понятия не имела.

фантастику я и сейчас терпеть не могу -- маск мне никогда не был интересен со своими проектами.
и все современные девайсы я тож терпеть не могу -- когда мой комп/мобильник просят обновления или ещё чего-то... -- я просто отключаю и жду мужа и ненавижу их всех

[remain-silent]

у нас в ирландской матагорде лучше
меньше скученности
правда же?

[remain-silent]

очень приятно там бродить в старом порту
столько проходов и тайных ходов
так всё интересно!

и нету гейских флагов!
[шОбимвсраццо**&&&%%$$]


а главное глобальное министерство правды явно вери бизи = очень занято "расследованиями-классификациями"!

The Baltimore-based university released its glossary on the diversity and inclusion section of its website.

John Hopkins University defined lesbians as “a non-man attracted to non-men” but described a gay man as “a man who is emotionally, romantically, sexually, affectionately, or relationally attracted to other men, or who identifies as a member of the gay community”.

Балтиморский университет опубликовал свой глоссарий в разделе разнообразия и инклюзивности своего веб-сайта, где определил лесбиянок как «не-мужчин, которых привлекают не-мужчины», но охарактеризовал гея как «мужчину, которого эмоционально, романтически, сексуально, нежно или в отношениях привлекают другие мужчины, или который идентифицирует себя как член гейского-сообщества».

все остальные "БУКФЫ" возмущены!


хотя "День Отца" в этот выходной никто ещё не отменил

https://www.standard.co.uk/news/uk/fath ... 71386.html

[remain-silent]

ну вот
а я только написала что китайцы не боятся продавать бренды в своих шопах
а их вот уже конфисковывают
значит будут дороже продавать и тайно
африканцев наймут на улицах продавать

https://www.youtube.com/watch?v=nAfJzzH_JDM&t=34s

phpBB [media]

------------------------------------------







пригляделась - точно! там утки в камнях!
прямо около дома - ужин!

[remain-silent]

я где-то написала про "суп знаменитой куртизанки"...
в "за чистоту"





но это на фотке -- НЕ "суп знаменитой куртизанки" -- а канарский суп с фрикадельками и с нарезанным на кусочки пирожком на "гарнир" вместо хлеба

а вот про тот суп:


ах, жара всё-таки трудна для жизни...
а как же все её [жару] ждали...
у нас уже пятый день +27-28.

немыслимо. мы - бледнолицые северяне - непривыкшие к такому лету.

аппетита нету и хочется только лежать в тени объявив сиесту-маньяну или как там называют правЕльно жители континентального юга ближе к берегам африки которые -- это действо или без-действие?

вчера на ужин варила суп знаменитой куртизанки.
всем понравился!




этот супчик называется Soup du Barry или Dubarry Soup или же Cauliflower Cream Soup ...и про него даже википедия написана:
Soup du Barry


Его происхождение?
Кто-то утверждает что этот супчик создала сама мадам дю Барри, кто-то заявляет что этот суп создали повара для неё, потому что она обожала цветную капусту.
Мадам дю Барри была знаменитой куртизанкой и последней любовницей короля Людовика XV.
Во французском словаре Larousse, все блюда французской кухни которые содержат цветную капусту - называется «Du Barry» — от простого салата до самого известного супа - крема Dubarry, который часто подают в зимних меню в парижских ресторанах.

И так - этот наваристый крем-суп из цветной капусты получил свое название от имени графини дю Барри, которая обожала the humble chou-fleur = скромный шу-флер - название цветной капусты на французском.
Очень по-французски -- совместить цветную капусту и французский королевский секс!

Так кто же она такая - мадам дю Барри?
про неё также написана википедия - на всех языках и по-разному.

Была она изысканной королевской куртизанкой, появившейся "из-не-откуда" и печально покинувшей этот мир на гильотине... но сначала она стала графиней дю Барри и была последней любовницей и фавориткой короля Людовика XV.
Не путать с сетью парижских бутиков Comtesse du Barry, известных своими изысканными консервированными блюдами из фуа-гра или трюфелей!

Мадам дю Барри славилась своей красотой, белокурыми кудрями, голубыми глазами, любовью к роскоши и умением обводить вокруг пальца [или скорее вокруг другого места тела] аристократических, влиятельных мужчин.

Кстати король Людовик подарил ей дворец, который можно посетить и сегодня в Лувесьене в Ле-Ивелин, в 10 км к западу от Парижа. Замок сегодня - частный и закрыт для публики, но раз в год в мае, Управление по туризму де Букль-де-Сен
https://www.seine-saintgermain.fr/en/ организует там экскурсии.
Лувесьенский дворец, бывшая резиденция мадам дю Барри -- много раз меняла владельцев, но все они были люди знаменитые и приблежённые к искусству; замок принимал у себя таких художников, как мадам Виже Лебрен, написавшая три портрета мадам дю Барри и импрессионистов. Камилла Писсаро также жила здесь, и Сислей написал в замке много своих пейзажей. Рядом с резиденцией мадам дю Барри находилась огромная труба, до сих пор замаскированная, в пышной сельской местности, которая доставляет воду к фонтанам Версаля из реки Сены через Машину дю Марли, чрезвычайно невероятный инженерный подвиг того времени, чтобы удовлетворить роскошные вкусы Людовика XIV .

Мадам дю Барри получила титул графини, хотя выросла она как Жанна Беку в монастыре, поскольку у ее матери была опасная связь с францисканским монахом, затем она прошла путь от парикмахера до продавщицы галантерейного магазина в Париже. Потом был богатый и влиятельный владелец казино Жан-Батист дю Барри, который изменил ее направление жизни -- она стала его любовницей, а также стала любовницей других высокопоставленных мужчин в королевских кругах — вплоть до Людовика XV. Появилась проблема: во французском обществе ее не ценили как неаристократку, и король не мог видеть ее, если у нее не было титула. Король решил эту проблему, обеспечив ее брак с братом Дю Барри, графом Гийомом дю Барри в 1768 году, дав ей титул графини, хотя ее продолжали называть и до сих пор называют просто "мадам".

После смерти короля Людовика XV в 1774 году мадам дю Барри не разрешили оставаться при дворе, потому что королева Мария-Антуанетта считала ее довольно обычной и вульгарной, и поэтому она оставалась в Лувесьене, во дворце подаренном ей королём. Она конечно же безудержно развлекалась там "в шоколаде!" со своими многочисленными аристократическими любовниками, -- "попивая шоколад".
Шоколад, как напиток был принесен французскому двору через Людовика XIII, а затем Людовика XIV, и считалось, что именно Людовик XV любил шоколад больше всего.

Считающийся напитком-афродизиаком, король готовил свой собственный шоколадный напиток = "любовное зелье" -- в своих покоях в Версале. Он добавил яичный желток в свой рецепт шоколада, чтобы придать ему более гладкую текстуру.

Ну хватит истории Дюбарри и шоколада, приступим к приготовлению этого супа!
Интересно, они там тогда подавали шоколад до или после этого супа?

Существует множество рецептов этого супа, хотя классический французский способ приготовления крема Дюбарри, сохраняя насыщенную бархатистую текстуру, это так просто, но достаточно сложно для королевского одобрения. Согласно французской кулинарной легенде Огюсту Эскофье в его «Кулинарном путеводителе» (стр. 34), существует две версии супа из цветной капусты Дюбарри.

Один – крем на основе молока, сливок и картофеля; другой Crème Dubarry или Vélouté основан на a white roux = масло и мука с добавлением яичных желтков и сливок в конце приготовления.

Популярным продуктом во Франции для загущения супа считается - картофель, но в этом французском рецепте вместо него используется мука.

Приготовьте white roux = белый ру, осторожно обжарив лук-порей на сливочном масле и добавив муку, чтобы получилась паста, затем добавьте бульон и крошечные соцветия цветной капусты. Горький стебель цветной капусты выбрасывается. Используются только мелкие легко-усвояемые соцветия, предварительно помытые в смеси воды с небольшим количеством уксуса. Отложите самые маленькие соцветия для украшения.

После смешивания в пюре с помощью погружного блендера (он же жираф по-французски!) создайте create the liaison (pun totally intended with that romantic history) = создайте сексуальную связь (каламбур, связанный с этой романтической историей).
Смесь яичных желтков и сливок постепенно смешивается с супом: добавьте немного суповой жидкости в сливки, затем соедините всю массу, чтобы получился крем Дюбарри суп.

Гарнир так же важен, как и суп! Классически, согласно Огюсту Эскофье в его «Кулинарном путеводителе», в суп нужно добавить крошечные соцветия цветной капусты (предварительно приготовленные по-английски в кипящей воде) и немного кервеля.

Но можно дополнять гарнир по своему вкусу. Добавить хрустящие сухарики или же тосты с чесночным маслом.

===============================




мой супчик "дюбарри" был намного проще. в холодильнике остались пожаренные грибы с мелко натёртой морковкой и сваренная в мундире молодая салатная картоха для холодного литовского супа. картошку почистила, положила в сковородку с луком-порей и грибами, слегка пожарила, из пакета с замороженным миксом овощей выбрала мисочку цветочков цветной капусты, разогрела их под плёнкой в микроволновке, налила воды кипящей из чайника в сковородку, немного поварила и вылила всё в кастрюльку, добавила сливок и на медленном огне ещё поварила. добавила специи и смолола блендером. ещё раз закипятила и всё. с тёплым свежим хлебом. всем очень понравилось.