queen_V - круизы, рецепты и все-все-все

[queen_V]

Подушечки из феты https://fodango.com/feta-phyllows/

[queen_V]

Каре ягненка https://fodango.com/rack-of-lamb/

[queen_V]

Тост с пастой из авокадо https://fodango.com/avocado-toast/

[Glok_kuzdra]

Я когда-то давно была на прогулке с женщиной из Израиля. Она рассказывала, как там готовят пасту из авокадо (думаю, это как с борщом: каждая хозяйка готовит по-своему). Но мне её рецепт (точнее, пропорции) понравился и со временем мне такая паста становится всё вкуснее и вкуснее; съедается очень быстро. На 1 авокадо среднего размера 4 "крутых" яйца (то бишь сваренных вкрутую, хотя можно и всмятку и даже "в мешочек"). Раньше разминала вилкой, сейчас картофелемялкой; можно в блендере.. Чуть соли и обязательно цитрусовый сок (лимон, апельсин, мандарин или все вместе). Можно на хлеб мазать, можно и без хлеба..

[Glok_kuzdra]

Тост с пастой из авокадо

А зачем яйца 15 минут варить? Через 5 минут они уже вкрутую..

[queen_V]

Тост с пастой из авокадо

А зачем яйца 15 минут варить? Через 5 минут они уже вкрутую..

Я засекаю не с момента закипания, а с момента, когда кладу яйца в воду. У меня не свариваются за 5 минут в крутую. Кладу в холодную воду. Но естественно, если яйцо уже сварилось раньше, не обязательно его варить дольше. Время просто для ориентира.

[queen_V]

Я когда-то давно была на прогулке с женщиной из Израиля. Она рассказывала, как там готовят пасту из авокадо (думаю, это как с борщом: каждая хозяйка готовит по-своему). Но мне её рецепт (точнее, пропорции) понравился и со временем мне такая паста становится всё вкуснее и вкуснее; съедается очень быстро. На 1 авокадо среднего размера 4 "крутых" яйца (то бишь сваренных вкрутую, хотя можно и всмятку и даже "в мешочек"). Раньше разминала вилкой, сейчас картофелемялкой; можно в блендере.. Чуть соли и обязательно цитрусовый сок (лимон, апельсин, мандарин или все вместе). Можно на хлеб мазать, можно и без хлеба..

Надо будет такую версию попробовать. В том рецепте, что я дала, в оригинале тоже было 4 яйца. Но я подумала, что это много на 1 авокадо и сделала с меньшим количеством яиц.

[Glok_kuzdra]

В том рецепте, что я дала, в оригинале тоже было 4 яйца. Но я подумала, что это много на 1 авокадо и сделала с меньшим количеством яиц.

Как интересно. Видимо, это таки правильная пропорция но, конечно же, нужно экспериментировать

[queen_V]

В том рецепте, что я дала, в оригинале тоже было 4 яйца. Но я подумала, что это много на 1 авокадо и сделала с меньшим количеством яиц.

Как интересно. Видимо, это таки правильная пропорция но, конечно же, нужно экспериментировать

Попробовала вашу версию. Тоже понравилось. Есть небольшие отличия вкуса, потому что в моей версии есть еще другие ингредиенты. Буду периодически чередовать оба варианта для разнообразия. Сама идея мне понравилась. На мой вкус авокадо хорошо сочетается с яйцом.

[queen_V]

Салат Рождественский венок https://fodango.com/salad-christmas-wreath-2/

[Stepan Stapanov]

цитрусовый сок (лимон, апельсин, мандарин ил

А нам там лайм больше всего нравится
И ещё на этом тосте тонкий кусочек малосольного лосося угадывается!

[Glok_kuzdra]

И ещё на этом тосте тонкий кусочек малосольного лосося угадывается!

я авокадо либо с семгой (бутерброд, где авокадо вместо масла), либо с яйцами делаю.
Мне кажется, все вместе - уже многовато будет, нет?
Что касается лайма - у меня дома он редко бывает, так как его привкус мне не очень нравится. А так - конечно, лайм тоже хорошо подходит

[queen_V]

Закуска Новогодняя елка https://fodango.com/snack-christmas-tree/

Можно использовать для украшения сырной тарелки.

[queen_V]

Масло с запеченным чесноком https://fodango.com/roasted-garlic-butter/

[Kuskow]

queen_V, пора бы бахнуть что-нибудь масштабное.

phpBB [media]

[queen_V]

Неожиданная заявка. ) Но я подумаю. ))
Пока выложу не масштабное, а мини.

[queen_V]

Мини-десерты тирамису https://fodango.com/mini-tiramisu-desserts/

[queen_V]

Торт Дом Санта Клауса https://fodango.com/santas-house-cake/

[Vitaminka69]

Какая прелесть!

[queen_V]

]Рулетики из запеченного сладкого перца https://fodango.com/baked-sweet-pepper-rolls/