Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити

[leonidk1962]

очень аппетитно.

[Olga3008]

очень аппетитно.

Но маловато
Еще вкусняшек хочется

[Stepan Stapanov]

очень аппетитно.

Плюс, вкусно и полезно
Особенно с утренним кофе!

[Stepan Stapanov]

Но маловато

"Маловато будет"
"Да и сам я какой-то маловатый"... Отличный мультик!

В субботу буду телячьи щёчки тушить

[Stepan Stapanov]

Вита,

Что у вас там с погодой?
Какие-то пугалки показывают

Вам же завтра вылетать

[Vitaminka69]

Какие-то пугалки показывают

Эти пугалки на севере Швеции и там у них совсем невесело: штормовой ветер, местами скорость до 50 м/с ( это примерно 185 км/ч ). Всем, кто может, сказали сидеть по домам и работать из дома, школы временно перевели на дистанционку.
А у нас здесь просто дует немного .
Нам вылетать в воскресенье .

[Stepan Stapanov]

Ну, тогда, на радостях, сюда!

Ни разу не слышал, чтобы в круизах кролика подавали

Эта пушистость вроде как за домашнее животное в Америке, например, идёт...

Сначала на сливочном масле эти вырезочки поджарить

А потом в соусе из грибов и сливок погреть немного

И с нежнейшим пюре их ...
Удачного окончания недели всем

[leonidk1962]

кролика наша семья любит. берем его везде, где находим в меню.

самый вкусный был в брюсселе - тушеный в вине и с черносливом.

[Stepan Stapanov]

самый вкусный был в брюсселе - тушеный в вине и с черносливом.

Спасибо за подсказку!
Поищу такой рецепт

[Svita66]

А мои домашние категорически отказываются кролика даже пробовать. Порывалась несколько раз купить, сказали сама будешь есть.

[marchello]

Эта пушистость вроде как за домашнее животное в Америке, например, идёт...

Все равно кушають,я покупаю переодически (муж любит )

[marchello]

кролика наша семья любит. берем его везде, где находим в меню.

самый вкусный был в брюсселе - тушеный в вине и с черносливом.

Я именно в вине с черносливом и тушу

[Stepan Stapanov]

именно в вине с черносливом и тушу

А рецепт, коротко, пожалуйста?

Пока ответа нет, порыл в интернете: белое вино, чернослив, темьян, много шалота, куриный бульон, лавровый лист, полтора часа тушения...
Полтора часа?

[Stepan Stapanov]

Скоро отчаливаю. Не в круиз. Подробности потом

Алла,
Уже пора подробности выкладывать

[Vitaminka69]

Да, а то некоторым тоже скоро отчаливать.

[leonidk1962]

Пока ответа нет, порыл в интернете: белое вино, чернослив, темьян, много шалота, куриный бульон, лавровый лист, полтора часа тушения...
Полтора часа?

у меня товорищ -шеф повар любитель. готовит для детей , внуков и приносит мне. так у него многие блюда стоят на медленном огне часами, а иногда еще и на эл. плате. часто блюда простые, но после такой длительной готовки вкус у них другой. более насыщенный. есть в этом смысл.

[Hedgefoxy]

Фотографий нам сюда, please

Так я с утилитарными целями, без красот.

Вот купила конфет.
Вспомнила гурмана-Сткпана, который любит коктейли.

Вкусно, но не на 15 фунтов

[Stepan Stapanov]

многие блюда стоят на медленном огне часами,

Так я только за
Завтра щёчки при 140 градусах 4 часа будут доходить до совершенства.

Просто наш кролик был прекрасно готов за 40 минут ...

[italalla]

Алла,
Уже пора подробности выкладывать

Не пора ещё . К концу месяца ждите.

[Stepan Stapanov]

Hedgefoxy,

Самая нижняя позиция на Вашем фото - Espresso Martini - один из любимейших теперь дижестивов!
Сегодня я вместо водки белый ром использовал (37,5 градусов), помягче получается