Пеламуши (груз. ფელამუში) или татара — блюдо грузинской кухни, густой твёрдый охлаждённый кисель из виноградного сока и муки. Обычно пеламуши подаются к столу с очищенными орехами или козинаками.
Пеламуши и орехи являются ингредиентами для приготовления чурчхелы. Для приготовления чурчхелы очищенные грецкие орехи надеваются на толстую нитку. Нитка с грецкими орехами опускается в горячий густой пеламуши, а потом, в подвешенном виде, остывает — так получается чурчхела.
Грузинские зарисовки
Re: Грузинские зарисовки
Ну а потом был мастер-класс по приготовлению чурчхелы, начавшийся с дегустации пеламуши.
Re: Грузинские зарисовки
Дальше был безудержный шоппинг
Покажу цены на некоторые товары.
ЮнионПэй не сработала. И надо сказать, что в Грузии она вообще нигде не срабатывала, хотя все наши попытки оплаты начинались именно с нее.
А вот казахская карта отработала везде на ура!
Возвращаясь к покупкам сравнивая их с покупками 2020 года, сделали некоторые выводы:
- сушеную хурму они умудряются сохранять без потерь ее качеств. То есть и в мае она такая же мягкая, как и в начале сезона
- тклапи вкусны всегда
- чурчхела январская и майская - это две разные чурчхелы. Орехи со временем размягчаются, а пеламуши становится дубовым.
Но несмотря ни на что, съедаются все эти сладости с одинаковой скоростью
Покажу цены на некоторые товары.
ЮнионПэй не сработала. И надо сказать, что в Грузии она вообще нигде не срабатывала, хотя все наши попытки оплаты начинались именно с нее.
А вот казахская карта отработала везде на ура!
Возвращаясь к покупкам сравнивая их с покупками 2020 года, сделали некоторые выводы:
- сушеную хурму они умудряются сохранять без потерь ее качеств. То есть и в мае она такая же мягкая, как и в начале сезона
- тклапи вкусны всегда
- чурчхела январская и майская - это две разные чурчхелы. Орехи со временем размягчаются, а пеламуши становится дубовым.
Но несмотря ни на что, съедаются все эти сладости с одинаковой скоростью
Re: Грузинские зарисовки
От хозяина Гордули узнали, что с закрытием гештальта у нас проблема, ибо закрылся каньон Окаце.
Ну вот! А у меня на него были такие планы!
Я уже пообещала мужу прогулку по мостами и чумовую смотровую площадку
фото из интернета
И такой облом
Ну вот! А у меня на него были такие планы!
Я уже пообещала мужу прогулку по мостами и чумовую смотровую площадку
фото из интернета
И такой облом
Водопад Ломина
Но в сторону каньона Окаце мы все равно поехали, проскочили мимо уже знакомого нам водопада Кинчха и остановились за километр до другого водопада – Ломина.
Летом, наверное, можно проехать практически до самого водопада. Но в начале мая этот километр точно нужно было преодолеть пешком. Но что нам этот несчастный километр?! Тем более, что у нас появился проводник, сопроводивший нас и туда, и обратно)
А водопад просто прекрасен! Летом сюда приезжают семьями и компаниями, отдыхают, купаются, жарят шашлык. Ляпота!
Летом, наверное, можно проехать практически до самого водопада. Но в начале мая этот километр точно нужно было преодолеть пешком. Но что нам этот несчастный километр?! Тем более, что у нас появился проводник, сопроводивший нас и туда, и обратно)
А водопад просто прекрасен! Летом сюда приезжают семьями и компаниями, отдыхают, купаются, жарят шашлык. Ляпота!
phpBB [media]
- Катрин_delfi
- Сообщения: 40502
- Зарегистрирован: 07 сен 2016, 08:36
Re: Грузинские зарисовки
А чурчхелу то , чурчхелу счастливая такая
Мало того, чтотона вкусная, а полезная какая.
Сытная...
Замена всем этим новомодным фитнес батончикам.
Слопал в дороге и силы появляются.
Не знаю почему, но раньше как-то она только по праздеикам употреблялась.
Мало того, чтотона вкусная, а полезная какая.
Сытная...
Замена всем этим новомодным фитнес батончикам.
Слопал в дороге и силы появляются.
Не знаю почему, но раньше как-то она только по праздеикам употреблялась.
...все о ней говорят, но мало кто ее видел. /Франсуа VI де Ларошфуко/
Re: Грузинские зарисовки
Вот сейчас же самое время восстановить, желающие отдыхать уже в Кисловодск и Сочи не помещаются. Но для этого нужно много чего, начиная с политиков.Semka писал(а): ➡ После распада СССР туристическое направление начало угасать, санатории закрывались, здания и территории приходили в упадок
Re: Грузинские зарисовки
Я прошлом году в Абхазии открыла для себя чипсы из хурмы, отличная вещь. Только их бы и покупала. Не знаю, как хранятся, мы свежие купили в ноябре.Semka писал(а): ➡ - сушеную хурму они умудряются сохранять без потерь ее качеств.
Re: Грузинские зарисовки
Все непросто. Один из гидов высказался примерно так: вам повезло, что успели приехать, выкинем в мае эту шайку (речь про антиправительственные митинги) и введем визы для россиян.Praskovya писал(а): ➡ самое время восстановить, желающие отдыхать уже в Кисловодск и Сочи не помещаются. Но для этого нужно много чего, начиная с политиков.
...
Costa Venezia 06/11/22-20/11/22 Восточ.Средиземноморье
MSC Splendida 01/01/23-08/01/23 Красное море
MSC Magnifica 01/05/23-07/05/23 Запад. Средиземноморье
MSC Fantasia 12/09/23-23/09/23 вокруг Европы
Туи МС-2 18/12/23-25/12/23 Персидский залив
Costa Venezia 06/11/22-20/11/22 Восточ.Средиземноморье
MSC Splendida 01/01/23-08/01/23 Красное море
MSC Magnifica 01/05/23-07/05/23 Запад. Средиземноморье
MSC Fantasia 12/09/23-23/09/23 вокруг Европы
Туи МС-2 18/12/23-25/12/23 Персидский залив
Re: Грузинские зарисовки
Вот именно. Жаль.Alexgl писал(а): ➡ Один из гидов высказался примерно так: вам повезло, что успели приехать, выкинем в мае эту шайку (речь про антиправительственные митинги) и введем визы для россиян.
Re: Грузинские зарисовки
Мне с таким гидом было бы некомфортно путешествоватьAlexgl писал(а): ➡Все непросто. Один из гидов высказался примерно так: вам повезло, что успели приехать, выкинем в мае эту шайку (речь про антиправительственные митинги) и введем визы для россиян.Praskovya писал(а): ➡ самое время восстановить, желающие отдыхать уже в Кисловодск и Сочи не помещаются. Но для этого нужно много чего, начиная с политиков.
Re: Грузинские зарисовки
Ага! Визы введем, а масло растительное на фотке наше "Золотая семечка"Alexgl писал(а): ➡введем визы для россиян.
Re: Грузинские зарисовки
Semka,
Лена, написала, потом рассмотрела текст.
Не стала уже править )))
Значит вы молодцы! Покупаете что надо
Лена, написала, потом рассмотрела текст.
Не стала уже править )))
Значит вы молодцы! Покупаете что надо
Re: Грузинские зарисовки
Да кто ж заранее знает?Semka писал(а): ➡ Мне с таким гидом было бы некомфортно путешествовать
К слову, как гид очень квалифицированный в отличие от многих.
Но... во всех бедах (века примерно с 17-го) виновата Россия. У них там в Кутаиси в развалинах завод большегрузных грузовиков "Колхида". Работало порядка 10тыс чел. Так "это были очень плохие грузовики", на вопрос, а что же вы хотя бы отверточную сборку "хороших западных" не сделали? - ответа нет.
Но работать негде... население по сравнению с советским временем сократилось сильно.
Так то старался о политике с ним не говорить
Вот даже и не про кладовку.Margo писал(а): ➡ Визы введем, а масло растительное на фотке наше "Золотая семечка"
Я так понял, что Лена с такими хозяевами по магазам особо не ходила, а мы завтракали в отелях ну и навещали супермаркеты.
Таки вот очень много продуктов - это Россия: иогурты и в целом молочка, сыры, кофе, чай, каши быстрорастворимые, крупы, то же масло, пиво. Я удивлен был.
А вот да, что производство чая сократилось в неск раз, тоже вина России
...
Costa Venezia 06/11/22-20/11/22 Восточ.Средиземноморье
MSC Splendida 01/01/23-08/01/23 Красное море
MSC Magnifica 01/05/23-07/05/23 Запад. Средиземноморье
MSC Fantasia 12/09/23-23/09/23 вокруг Европы
Туи МС-2 18/12/23-25/12/23 Персидский залив
Costa Venezia 06/11/22-20/11/22 Восточ.Средиземноморье
MSC Splendida 01/01/23-08/01/23 Красное море
MSC Magnifica 01/05/23-07/05/23 Запад. Средиземноморье
MSC Fantasia 12/09/23-23/09/23 вокруг Европы
Туи МС-2 18/12/23-25/12/23 Персидский залив
Re: Грузинские зарисовки
Alexgl,
А Вы не планируете написать о своей поездке в Грузию? Где жили, какие рестораны/кафе посетили, что видели, где гидов искали и кого из них можете порекомендовать? Хотя бы коротенечко. Очень интересно
А Вы не планируете написать о своей поездке в Грузию? Где жили, какие рестораны/кафе посетили, что видели, где гидов искали и кого из них можете порекомендовать? Хотя бы коротенечко. Очень интересно
Re: Грузинские зарисовки
не умею... Одна подробность цепляет другую и... превращается в бесконечностьSemka писал(а): ➡Хотя бы коротенечко.
трипстер в основном.Semka писал(а): ➡где гидов искали
не успеваю ничего вообще... Фотки даже до сих пор с телефона и ф/а на комп не перекинулSemka писал(а): ➡А Вы не планируете
...
Costa Venezia 06/11/22-20/11/22 Восточ.Средиземноморье
MSC Splendida 01/01/23-08/01/23 Красное море
MSC Magnifica 01/05/23-07/05/23 Запад. Средиземноморье
MSC Fantasia 12/09/23-23/09/23 вокруг Европы
Туи МС-2 18/12/23-25/12/23 Персидский залив
Costa Venezia 06/11/22-20/11/22 Восточ.Средиземноморье
MSC Splendida 01/01/23-08/01/23 Красное море
MSC Magnifica 01/05/23-07/05/23 Запад. Средиземноморье
MSC Fantasia 12/09/23-23/09/23 вокруг Европы
Туи МС-2 18/12/23-25/12/23 Персидский залив
Re: Грузинские зарисовки
абсолютно аналогичноAlexgl писал(а): ➡ не успеваю ничего вообще... Фотки даже до сих пор с телефона и ф/а на комп не перекинул
Тем не менее медленно, но верно пишу про Грузию, планирую дописать про февральский круиз.
А через две недели мчим в Беларусь и подготовки ноль
И никто и не говорил, что будет легко
Зато как здорово со временем вернуться к своим заметкам, перечитать их и с удовольствием прожить все те отпускные эмоции еще раз
Каньон Балда.
Легко и непринужденно, а главное, совсем незаметно мы въезжаем в регион Самегрело.
Здесь спрятался каньон Бáлда. Не зная о его существовании, с дороги его в жизни не заметишь. А нам, естественно, показал его Зураб, и это очень захватывающее зрелище: смотришь с высоты сквозь заросли в пропасть. И цвет воды фантастический.Самегрело, или Мегрелия (иногда Мингрелия) — историко-географическая провинция Грузии, входящая в состав грузинского региона Самегрело-Земо-Сванети . Самегрело, ранее известная как Одиши — один из самых богатых и красивых регионов Грузии. Его древняя история делает этот регион еще более привлекательным. Она всегда поражает туристов своей неординарностью, красотами природы и, конечно, местным колоритом. Кажется, что древние традиции никуда не исчезли – они задают темп жизни, создают свои законы, которым следует древний грузинский народ.
Населена преимущественно грузинами мегрельской ветви, родным языком которых наряду с грузинским является родственный ему мегрельский язык.