Я водку или коньяк часто добавляю. Это чтобы был "потверже", не размягчался на волокнаIL_IL писал(а): ➡ Я лосось дома солю всегда с солью и сахаром, ну ещё лимон и укроп добавляю иногда. На днях прочитал в интернетах, что в илитный малосольный лосось надо хорошую водку или другой несладкий крепкий алкоголь добавлять![]()
Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
Нам...и побольше. Мне уже больше не нравится жара)
- Glok_kuzdra
- Сообщения: 4143
- Зарегистрирован: 17 июн 2016, 12:37
- Откуда: Мюнхен
- Возраст: 62
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
быстро, однако, разонравиласьHessen писал(а): ➡Мне уже больше не нравится жара)
![Забавно :)](./images/smilies/kolobok_smile.gif)
надо было дождик в багаж упаковать и с собой взять
![Забавно :)](./images/smilies/kolobok_smile.gif)
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
У нас сегодня день медика. Всех причастных поздравляю!
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
italalla, так у нас в масштабах форума считай почти все причастные - одних вирусологов пол-форума, а еще кардиологи, эндокринологи, ну и мы, психиатры.
*** *****
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
Специалистов по геополитике забылi_crust писал(а): ➡ italalla, так у нас в масштабах форума считай почти все причастные - одних вирусологов пол-форума, а еще кардиологи, эндокринологи, ну и мы, психиатры.
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 6492
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
- Возраст: 62
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
Вита,italalla писал(а): ➡ У нас сегодня день медика. Всех причастных поздравляю!
С профессиональным праздником тебя!
![Наливай! :drink:](./images/smilies/kolobok_drinks.gif)
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
- leonidk1962
- Сообщения: 12226
- Зарегистрирован: 22 июл 2016, 06:30
- Откуда: Израиль
- Возраст: 61
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
присоединяюсь к поздравлениям, хотя этот день совсем в другой стране... но нам же все равно, лишь бы был повод )))
думаю, что вита одновременно испытывает сложную гамму эмоций, так как не предполагала, что вступив в круизный форум, окажется в среде медиков, число которых = числу зарегистрированных пользователей, которых согласно данным на главной странице - 23484 )))
думаю, что вита одновременно испытывает сложную гамму эмоций, так как не предполагала, что вступив в круизный форум, окажется в среде медиков, число которых = числу зарегистрированных пользователей, которых согласно данным на главной странице - 23484 )))
Последний раз редактировалось leonidk1962 16 июн 2024, 11:50, всего редактировалось 1 раз.
- leonidk1962
- Сообщения: 12226
- Зарегистрирован: 22 июл 2016, 06:30
- Откуда: Израиль
- Возраст: 61
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
одновременно хочу поздравить Stepan Stapanov, который отправился за посылкой, которую я ему сегодня передал. придется ему потом немного потрудиться.)))
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
а эти тоже к врачам?Hedgefoxy писал(а): ➡Специалистов по геополитике забыл
*** *****
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 6492
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
- Возраст: 62
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
Вернулся уже!leonidk1962 писал(а): ➡который отправился за посылкой,
Друзья,
Если кто-то думает, что ИК это просто место приятного общения, тот недооценивает глубины наших отношений.
![Забавно :)](./images/smilies/kolobok_smile.gif)
ИК это море положительных эмоций, крепкая дружба между уже познакомившимися, это 10 кг вкуснейшей еды, в конце концов
![Удивлён :o](./images/smilies/kolobok_surprised.gif)
![Изображение](https://i.ibb.co/9YYbhVw/20240616-135221.jpg)
Чувствую себя как школьник, получивший в пионерском лагере посылку с едой
![Смешно :D](./images/smilies/kolobok_biggrin.gif)
Это великолепное ощущение
![Здорово! :good:](./images/smilies/kolobok_good2.gif)
Сейчас будем разбираться, тут еды на неделю
![Да прям :jokingly:](./images/smilies/kolobok_mocking.gif)
Леонид,
Тронут, правда! Спасибо!
![Наливай! :drink:](./images/smilies/kolobok_drinks.gif)
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 6492
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
- Возраст: 62
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
Лёня,
Надеюсь, ты не возражаешь, что я публично вскрываю этот клад!
Тем более, что инструкции по употреблению тоже предпочтительны здесь, в теме.
Таааак, пита мягчайшая!
![Изображение](https://i.ibb.co/09PV7Nb/20240616-135319.jpg)
Жена (привет тебе от неё огромный!) разложила по две штуки, и в морозилку, как ты рекомендовал.
Две я выпросил, чтобы уже сегодня съесть
Хумусы разные, выглядят страшно вкусно
![Изображение](https://i.ibb.co/Zh0Prmt/20240616-135353.jpg)
Специи незнакомые, обещающие взлёт гастрономических эмоций в небеса
![Изображение](https://i.ibb.co/BPz1BNp/20240616-135303.jpg)
Вот ведь, просто праздник!
Как будет минутка, начни инструктирование![Наливай! :drink:](./images/smilies/kolobok_drinks.gif)
Надеюсь, ты не возражаешь, что я публично вскрываю этот клад!
![Смущён :oops:](./images/smilies/kolobok_redface.gif)
Тем более, что инструкции по употреблению тоже предпочтительны здесь, в теме.
![Забавно :)](./images/smilies/kolobok_smile.gif)
Таааак, пита мягчайшая!
![Изображение](https://i.ibb.co/09PV7Nb/20240616-135319.jpg)
Жена (привет тебе от неё огромный!) разложила по две штуки, и в морозилку, как ты рекомендовал.
Две я выпросил, чтобы уже сегодня съесть
![Смущён :oops:](./images/smilies/kolobok_redface.gif)
Хумусы разные, выглядят страшно вкусно
![Удивлён :o](./images/smilies/kolobok_surprised.gif)
![Изображение](https://i.ibb.co/Zh0Prmt/20240616-135353.jpg)
Специи незнакомые, обещающие взлёт гастрономических эмоций в небеса
![Здорово! :good:](./images/smilies/kolobok_good2.gif)
![Изображение](https://i.ibb.co/BPz1BNp/20240616-135303.jpg)
Вот ведь, просто праздник!
Как будет минутка, начни инструктирование
![Наливай! :drink:](./images/smilies/kolobok_drinks.gif)
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
- leonidk1962
- Сообщения: 12226
- Зарегистрирован: 22 июл 2016, 06:30
- Откуда: Израиль
- Возраст: 61
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
Не возражаю. Тем более, что должен будешь отчитаться за конечный продукт, который в твоих руках будет ни чем иным, как илитным. Сейчас я в машине. Приеду домой и напишу что и как.
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
to petarda!Stepan Stapanov писал(а): ➡ Специи незнакомые, обещающие взлёт
*** *****
- leonidk1962
- Сообщения: 12226
- Зарегистрирован: 22 июл 2016, 06:30
- Откуда: Израиль
- Возраст: 61
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
типично израильский набор для домашней трапезы от фестиваля еды, который не состоялся в последний раз. решил восполнить бездействие посольства. набор илитный... почему? он илитен своей простотой и натуральностью продуктов.
питы (10) - их не перепутаешь ни с чем - в морозильник
пакетики (2) с зеленой смесью - это затар.
пакетики (2) с коричневой смесью - это для маринада шашлыка в местном стиле.
бутылочка с зеленой крышкой - это чесночная смесь для хлеба
круглые банки (2) - это хумус. один с кедровыми орешками ( их видно), второй с пятнышком острой приправы - в холодильник.
баночка, которая не круглая (1) - это схуг ( привет от хуситов) - йеменская аджика, которую готовят на основе свежих, острых, зелёных перцев, с добавлением кинзы, чеснока, специй, оливкового масла , лимонного сока специй. Всё это просто растирают в ступке или мелят в кашицу в блендере и добавляют в различные блюда и бутерброды. - в холодильник.
шашлык - не рекомендую, не советую, а просто предлагаю сделать один раз из мяса бедренной части куры ( или курицы) - в зависимости, что у вас там продается )))
вот так он выглядит в готовом виде.
![Изображение](https://i.ibb.co/tXZgMkP/image.jpg)
маринад тоже предлагаю илитный по своей простоте - смесь для шашлыка размешать в столовой ложке оливкового масла(1,2 ложки в зависимости от количества смеси) . все это размешать с нарезанными кусочками мяса, накрошить нарезанный репчатый лук, перемешать, посолить по вкусу и поставить отдыхать в холодильник. я ставлю на ночь.
на стол - хумус, заранее вынутый из холодильника, чтобы был комнатной температуры. схуг - как и хумус. соленые оливки. можно и другие солености по вкусу, огурцы, например. еще можно салат из свежих огурцов , помидор, мелконарезанный, заправленный оливковым маслом.
пиво оставить в холодильнике. оно должно ждать своего часа в нем, когда вся остальная еда будет готова для поедания.
рецепт пит уже давал.
как жарить на гриле шашлык учить не буду. но за куриным мясом надо следить, что не высушить его.
кушать все это дело вместе, макая мясо, питы в хумус и схуг, заедая оливками и салатом. все одновременно, последовательно, рандомально, как пойдет. запивать охлажденным пивом. до и после, но не вместо ))).
IL_IL, если что упустил или есть какие то дополнения, не стесняйся.
питы (10) - их не перепутаешь ни с чем - в морозильник
пакетики (2) с зеленой смесью - это затар.
пакетики (2) с коричневой смесью - это для маринада шашлыка в местном стиле.
бутылочка с зеленой крышкой - это чесночная смесь для хлеба
круглые банки (2) - это хумус. один с кедровыми орешками ( их видно), второй с пятнышком острой приправы - в холодильник.
баночка, которая не круглая (1) - это схуг ( привет от хуситов) - йеменская аджика, которую готовят на основе свежих, острых, зелёных перцев, с добавлением кинзы, чеснока, специй, оливкового масла , лимонного сока специй. Всё это просто растирают в ступке или мелят в кашицу в блендере и добавляют в различные блюда и бутерброды. - в холодильник.
я давал рецепт ранее. ничего не поменялось. только питы надо разморозить перед готовкой.про питы, затар и чесночную смесь
шашлык - не рекомендую, не советую, а просто предлагаю сделать один раз из мяса бедренной части куры ( или курицы) - в зависимости, что у вас там продается )))
вот так он выглядит в готовом виде.
![Изображение](https://i.ibb.co/tXZgMkP/image.jpg)
маринад тоже предлагаю илитный по своей простоте - смесь для шашлыка размешать в столовой ложке оливкового масла(1,2 ложки в зависимости от количества смеси) . все это размешать с нарезанными кусочками мяса, накрошить нарезанный репчатый лук, перемешать, посолить по вкусу и поставить отдыхать в холодильник. я ставлю на ночь.
на стол - хумус, заранее вынутый из холодильника, чтобы был комнатной температуры. схуг - как и хумус. соленые оливки. можно и другие солености по вкусу, огурцы, например. еще можно салат из свежих огурцов , помидор, мелконарезанный, заправленный оливковым маслом.
пиво оставить в холодильнике. оно должно ждать своего часа в нем, когда вся остальная еда будет готова для поедания.
рецепт пит уже давал.
как жарить на гриле шашлык учить не буду. но за куриным мясом надо следить, что не высушить его.
кушать все это дело вместе, макая мясо, питы в хумус и схуг, заедая оливками и салатом. все одновременно, последовательно, рандомально, как пойдет. запивать охлажденным пивом. до и после, но не вместо ))).
IL_IL, если что упустил или есть какие то дополнения, не стесняйся.
Последний раз редактировалось leonidk1962 16 июн 2024, 16:06, всего редактировалось 1 раз.
- Vitaminka69
- Сообщения: 9602
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 18:54
- Откуда: Швеция
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
Смотрю ЧЕ-24 по футболу: даже Словения вышла и играет, а Швеция -- нет
.
![Жалко :cry:](./images/smilies/kolobok_cry.gif)
Некоторым в истории действительно уготовано место. Только не то, на которое они рассчитывают.
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
leonidk1962, Stepan Stapanov, господа,ну нельзя же так...я пока читала только перечень всех этих вкусняшек у меня уже разыгрался аппетит,а фото шашлыка добило окончательно!!1 ![В шоке :shock:](./images/smilies/kolobok_eek.gif)
![В шоке :shock:](./images/smilies/kolobok_eek.gif)
Последний раз редактировалось Blanati 16 июн 2024, 16:21, всего редактировалось 1 раз.
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
Vitaminka69, а швейцарцы вчера выиграли даже!
- Vitaminka69
- Сообщения: 9602
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 18:54
- Откуда: Швеция
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
Вооот, а Швеция, выходившая почти всегда, сейчас сидит в сторонке и починяет примус.
Некоторым в истории действительно уготовано место. Только не то, на которое они рассчитывают.